Постная каша с черносливом. Рисовая каша с черносливом

В первом прикорме для малыша важны два аспекта детского питания: новый продукт должен вводиться постепенно и консистенция блюда должна соответствовать возрасту ребенка. Малышам до года каши и необходимо тщательно измельчать. можно предлагать ребенку более «взрослые» блюда. Взрослые по консистенции, а не по составу. Например, рисовую кашу для грудничка нужно протирать через сито, а после года — лишь слегка измельчать блендером.

Приготовление рисовой каши с черносливом:

Друзья, чтобы приготовить овсяную кашу можно использовать овсяную крупу, хлопья или муку. Из всех злаковых – овсяная каша считается самой полезной. В ней содержится до 16 % ценных растительных белков и до 6 % растительных жиров. Благодаря большому содержанию крахмала, она питательна, придает заряд энергии и бодрости. предлагает вашему вниманию рецепт овсянки с черносливом — полезной и вкусной каши на завтрак.

Количество вариаций приготовления овсяной каши множество. К примеру, для диетического блюда хлопья заливают водой, чтобы придать яству сливочный оттенок используют молоко. А чтобы улучшить вкус кушанья, в кашу добавляют разные добавки: сухофрукты, фрукты, ягоды, орехи, мед, творог и другие продукты по вкусу. Каждый член семьи найдет себе добавки по душе и предпочтению.

Лично мне нравится готовить овсянку на воде, запаривая хлопья, и добавлять в нее сухофрукты, например, чернослив. Готовую овсяную кашу я обычно подслащиваю ложечкой натурального меда, хотя если добавляю в овсянку изюм, который сам по себе является сладким, тогда уже мед не потребуется. Если продукты пчелиного производства у вас вызывают аллергию, то в качестве подсластителя используйте обычный сахар, варенье, повидло и пр.

Самыми полезными, конечно, считаются цельные зерна овса. Однако натуральная крупа требует значительно больше времени для приготовления. Поэтому современный ритм жизни в наше питание вносит свои коррективы и хозяйки чаще всего останавливают свой выбор именно на хлопьях. Их достаточно залить кипятком и оставить под крышкой для распаривания. Спустя 10-15 минут получается готовое блюдо к употреблению. Овсяная каша — идеальное яство для завтрака для всей семьи, особенно когда спешишь на работу.

Важно конечно правильно выбирать хлопья в магазине, обращайте внимание на упаковку. Она должна быть герметичная, чтобы не попадала влага. Цвет свежих и качественных хлопьев белый, с легким желтоватым или кремовым оттенком.

Пошаговое приготовление овсянки с черносливом — рецепт с фото

Овсяные хлопья – 100 г
Чернослив – 5-6 ягод
Мед – 1 чайная ложка
Грецкие орехи – 3 штуки
Апельсиновая цедра – 1/3 чайной ложки (не обязательно)

Примечание: количество продуктов предложены для одной порции. По своему предпочтению добавочные ингредиенты можно менять или заменять по своему вкусу.

1. Первым делом запарим хлопья. Для этого насыплем их в глубокую пиалу и добавим апельсиновую цедру. Она может быть свежая или сушеная, также подойдет цитрусовый порошок. Зальем хлопья кипятком, прикроем крышкой и оставим на 15 минут.

3. Спустя это время хлопья набухнут и увеличатся в размере в два раза. Положим мед и перемешаем, чтобы апельсиновая цедра с медом равномерно распределилась по всему объему.

4. К этому времени помоем чернослив и обсушим его. Если ягоды слишком сухие, то они требуют предварительного замачивания в горячей воде (5 минут). Также необходимо убрать косточки, если они имеются. Нарежем сушеную сливу кусочками среднего размера.
Грецкие орехи расколем, извлечем ядра и проколем их на чистой и сухой сковороде. Их можете оставить целыми или подробить более мелкими кусочками.

5. В тарелку или десертный бокал будем поочередно выкладывать продукты. Положим сначала овсянку, следом порцию чернослива и орехов.

6. Продолжим укладывать ингредиенты слоями.

7. Овсянка с черносливом готова, употребляйте ее сразу после приготовления. Если любите более жидкие каши, то составляющие заправьте йогуртом, соком, молоком или ряженкой.

Как видите, блюдо готовится очень легко, при этом оно питательное, повышает тонус, отлично насыщает и заряжает энергией на весь день.

Приятного аппетита!

Видео-рецепт

Предлагаю посмотреть видео-рецепт, как приготовить овсянку с черносливом.

Ингредиенты

• 1 ст. овсяной крупы;
• 100 гр. чернослива, лучше без косточек;
• 2 ст. воды;
• 2 ст. молока;
• 1 ст. ложка сливочного масла;
• 1 ст. ложка сахара;
• соль;

Способ приготовления

1. Крупу высыпать в кастрюлю, залить водой и тщательно перемешать.
2. Варить в течении 15 минут постоянно помешивая.
3. Затем в уже готовую кашу, добавить молоко, чернослив и щепотку соли, сахар и тщательно перемешать.
4. Варить в течении получаса, периодически помешивая.
5. Перед подачей к столу к каше добавить сливочное масло и перемешать.
6. Каша овсяная с черносливом, несомненно понравится не только взрослым, но и детям.

Овсянка с черносливом (рецепт №2)

Ингредиенты

• 1 ст. овсяных хлопьев;
• 100 гр. творога;
• 100 гр. чернослива;
• 2 ст. молока;
• 3 ст. ложки сахара;

Способ приготовления

1. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения.
2. К молоку добавить овсяные хлопья и варить в течении 5 минут, затем добавить сахар и тщательно перемешать.
3. Накрыть крышкой и дать настояться в течении 10 минут.
4. Перед подачей на стол к готовой каше с черносливом добавить творог. Получается очень сытно и вкусно.

Овсянка с черносливом (рецепт №3)

Ингредиенты

• 1 ст. овсяной крупы;
• 3 ст. молока;
• 150 гр. чернослива без косточек;
• 3 ст. ложки меда;
• 3 ст. ложки сливочного масла;
• соль;

Способ приготовления

1. Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения. Овсяную крупу добавить в кипящее молоко, тонкой струйкой и затем непрерывно помешивая довести до готовности (15-20 минут).
2. В готовую кашу добавить мед и чернослив, тщательно перемешать.
3. Перед подачей к столу добавить сливочное масло.

Смотрите также как готовится . В нашем этот рецепте можно можно смешать и получится с черносливом и курагой в пропорции 50 на 50.