Салат из крабовых палочек с помидорами и сметаной. Салат с крабовыми палочками и помидорами. Салат с крабовыми палочками и чипсами - готовим легко и быстро

36 рецептов приготовления салатов на любой вкус

10 минут

76 ккал

5/5 (1)

Ну, вот и осень – преддверье как больших, так и скромных праздников, а также коротеньких школьных каникул. Это пора фруктово-овощного изобилия и период, когда спелые дары природы можно отведать «до отвала». Большим спросом осеннего периода считаются всевозможные легкие закуски. В прохладное время года на смену легким овощным салатикам, заправленным растительным маслом, приходят рыбные и мясные закуски под соусами, майонезами, сметаной. И как не вспомнить о крабовых салатах с помидорами, всевозможными овощами, под майонезом, и сдобренных вкусным сыром.

Хочу предложить пару самых простых рецептов салатиков «Крабовье» на все случаи жизни. Они просто и быстро готовятся, и достаточно необременительны для семейного бюджета. Особенно в осенний сезон.

Как правильно выбрать ингредиенты

• Для блюда, включающего дары моря, можно использовать как крабовые палочки, так и консервированное мясо краба, а также замороженные морепродукты.
• Томаты должны быть твердыми, мясистыми и не переспелыми, с небольшим содержанием сока.
• Яйца в закуски можно использовать как куриные, так и перепелиные. Дело вкуса.
• Майонез подбирается, исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
• Сыр – только твердый, а сливочное масло – по вкусу, но его предварительно стоит заморозить, после чего натереть на крупной терке.
• Чеснок и репчатый лук – по желанию.

Рецепт Крабовье с сыром и помидорами

Кухонная техника и утварь: разделочная доска, нож, кухонные ножницы, 2-3 миски, терка с мелкими ячейками, емкость для салата.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление помидорно-крабового салата с сыром

Это блюдо запросто можно назвать «салатик на скорую руку». Его приготовление несложно. Основные ингредиенты, входящие в состав салата – это крабовые палочки, помидоры, сыр, чеснок, майонез. Единственное – я не покупаю Провансаль, а делаю его сама и заранее.

1. Одну упаковку крабовых палочек разморозить и нарезать крупными кусками наискосок (под углом 45°), и выложить в салатницу.
   
   
2. Два помидора среднего размера порезать кружочками, каждый кружок распустить небольшими брусочками и положить в отдельную миску, чтобы избавиться от излишка сока.
   
   
3. На мелкой терке натереть 100 г твердого сыра, и выложить поверх на крабов.
   
   
4. Нарезанные помидоры переложить в салатницу на тертый сыр так, чтобы сок не попал в салат.
   
   
5. Измельчить один (или два) зубчика чеснока, и засыпать чесночной крошкой помидоры.
   
   
6. Пучок укропа помыть, обсушить, и мелко нарезать.
   
   
7. Всыпать зелень в миску, тщательно и аккуратно перемешивая массу снизу вверх.
   
   
8. Перемешанные ингредиенты подсолить по вкусу и вновь перемешать.
   
   
9. Заправить майонезом в количестве, исходя из вкусовых предпочтений хозяйки.
   
   
10. Перед подачей рекомендуется украсить кушанье небольшими веточками зелени – петрушки или сельдерея. Пояснения к технологии приготовления смотрите на видео.
    
    

Видеорецепт

Практически все закуски из морепродуктов готовятся по схожей технологии. Не исключением стал салат с крабовым мясом и помидорами, где мясо краба легко заменить крупно нарезанными крабовыми палочками. Важно и томаты порезать так, чтобы они не превосходили по размеру кусочки крабов.

Рецепт крабовых палочек с помидорами и свежим огурчиком

• Время приготовления – 10-12 мин.
• Количество порций – 4.
• Энергетическая ценность – 121,5 ккал/100 г.
• Кухонная техника и утварь: разделочная доска, терка с крупными и мелкими ячейками, нож, 3-4 миски или суповые тарелки, сервировочное блюдо, форма Ø22 см.

Ингредиенты

Пошаговое приготовление слоеного Крабовье

Еще одна разновидность темы с морепродуктами в сервировке стола – это салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцами. Пикантность блюду придает твердый сыр острых сортов, ну и, конечно, майонез. Соус может быть даже с наполнителями – укропом, кориандром, лимонным соком. Все зависит от того, что предпочитает хозяйка.

Важно! При изготовлении крабового салата кожицу с огурца счищать не нужно.

Если хотите знать, как создать слоеное блюдо – смотрите пояснение на видео.

Видеорецепт

Очень празднично смотрится на столе салат, где крабовые палочки, яйца, помидоры и сыр выложены слоями. Как производится этот кулинарный шедевр, отлично отображает демонстрируемое видео.

Как и с чем подают блюдо

В сервировке стола важно все. Вкусности должны быть еще красиво оформлены. Укроп, кучерявая петрушка, плотные листья сельдерея считаются наилучшим способом украшения блюд. В свою очередь, закуски и сами являются украшением любого стола.

Прописные истины

• Все салатики из крабового мяса и морепродуктов подаются к столу не сразу, как их приготовили, а охлажденными в холодильнике на протяжении полутора или двух часов.
• Крабовые закуски хороши тем, что их можно подавать и порционно, например, в тарталетках.
• Упаковку палочек перед началом готовки следует разморозить, или, не распечатывая, оставить на несколько минут в миске с горячей водой.
• Чеснок для блюда можно измельчить, используя чесночный пресс.

Популярные рецепты

• Попробуйте приготовить оригинальный по своим вкусовым качествам салат с креветками и ананасом. Вкус мяса креветок неповторимо подчеркивается кисло-сладким вкусом экзотического фрукта.
• Задумались, что подать к воскресному ужину из закусок? Ознакомьтесь с . Незатейливое приготовление не займет много времени, а вкусовые качества надолго запомнятся участникам застолья.
• Оригинальный и сытный которого я предлагаю, надолго может стать фаворитом вашего стола.
• В любое время года пользуется популярностью салат с пекинской капустой и ветчиной. Готовится он быстро, и не обременяет семейный бюджет.
• Быстро приготовив , вы порадуете разнообразием не только семью, но и внезапно посетивших вас друзей.

Понравились вам мои рецепты? А какие вкусности готовите вы «на скорую руку»? Поделитесь своим опытом и предпочтением. Маленькие хитрости и секреты, а также пожелания и коррективы вы можете оставить в нижней части этой статьи. Приятного аппетита!

Крабовые палочки делают из белого мяса рыб, они полезны, низкокалорийны, обладают нежным вкусом и ароматом деликатесных крабов. Являясь имитацией дорогостоящих морепродуктов, сурими позволяют придать блюдам изысканный вкус, но обходятся дешево. Первоначально закуски из них в нашей стране делались с добавлением риса, сладкой кукурузы, капусты и огурцов, позже в них стали добавлять другие ингредиенты, делая их более разнообразными. Салат с крабовыми палочками и помидорами быстро завоевал популярность, сегодня существуют несколько десятков вариаций этого блюда. Без труда можно найти рецепты на каждый день и к праздничному столу. Большая их часть не содержит труднодоступных продуктов, не требует много времени на готовку.

Особенности приготовления

С приготовлением любого салата с крабовыми палочками и помидорами справится даже неопытная хозяйка. Для этого достаточно выбрать подходящий рецепт и узнать несколько важных моментов.

• В продаже встречаются как охлажденные, так и замороженные крабовые палочки. Вторые чаще всего стоят дешевле, но по качеству не уступают охлажденному продукту. Недостаток лишь один – они требуют времени на размораживание. Ускорять процесс оттаивания с помощью микроволновки нельзя – вкус сурими от этого будет непоправимо испорчен. Если у вас достаточно времени, чтобы дождаться, пока крабовые палочки оттают в естественных условиях, переплачивать нет смысла.
• Крабовые палочки можно заменить крабовым мясом – эти продукты отличаются только формой.
• Салат из крабовых палочек и помидоров нельзя солить, иначе овощи дадут слишком много сока.
• Помидоры для салата из крабовых палочек нужно выбирать мясистые, нарезать покрупнее, чем другие ингредиенты, перед помещением в миску с другими продуктами сливать выделившийся сок.
• Вкус салата из крабовых палочек и помидоров невозможно испортить сыром, по какому бы рецепту ни готовилась закуска. Если хотите придать блюду больше сытности, смело кладите в него сыр. Вкус от этого изменится, но хуже не станет.
• Салаты из крабовых палочек и томатов чаще всего заправляют майонезом. Диетологи негативно относятся к включению в рацион этого соуса: он калориен и обладает низкой пищевой ценностью. Если вы соблюдаете диету, целесообразно заменять майонез кисломолочными продуктами (сметаной, йогуртом, простоквашей). Для придания им пикантности добавьте немного горчицы и сока лимона.
• Салат дольше не пропадет, если заправить его непосредственно перед подачей к столу. Другого подхода требуют слоеные закуски: чтобы слои успели пропитаться соусом, их готовят как минимум за 3 часа до времени предполагаемого застолья и оставляют в прохладном месте.

Постарайтесь украсить салат при подаче к столу, даже если приготовили его к семейному ужину. Много времени это не отнимет, зато есть такую закуску станет приятнее.

Простой рецепт салата из крабовых палочек с помидорами

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• помидоры – 0,3 кг;
• чеснок – 2 зубчика;
• майонез – 100 мл;
• перец черный молотый – по вкусу.

Рецепт по случаю: :

Способ приготовления:

• Крабовые палочки очистите, нарежьте кусками шириной около 5 мм, держа нож под углом, как при нарезании колбасы.
• Помойте, обсушите салфетками томаты. Острым ножом вырежьте плодоножку. Мякоть нарежьте кубиками по 1 см. Дайте томатам немного полежать, слейте выделившийся из них сок. Кусочки помидоров соедините с кусочками сурими.
• Раздавите специальным прессом чеснок, смешайте с майонезом.
• Добавьте соус к остальным ингредиентам, поперчите их по вкусу и осторожно перемешайте. Переложите в салатник.

Закуска будет выглядеть аппетитней, если ее выложить на листья салата или посыпать свежей зеленью.

Слоеный салат из крабовых палочек, помидоров, сухариков и сыра

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• помидоры – 0,25 кг;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• твердый сыр – 150 г;
• сухарики с ароматом чеснока или томатов с зеленью – 40 г;
• майонез – сколько уйдет.

Способ приготовления:

• Крабовые палочки нарежьте некрупными брусочками.
• Помидоры нарежьте кубиками. Пользуйтесь специальным ножом для томатов, чтобы при нарезании не выдавливать из них лишний сок.
• Приготовьте сухарики из ржаного или пшеничного хлеба. Для данного салата больше подойдут пшеничные. Для этого нарежьте хлеб кубиками или брусками, подсушите в духовке. Можно воспользоваться магазинным продуктом.
• Сварите яйца, остудите их в холодной воде, очистите, порежьте не слишком мелкими кубиками.
• На дно большой тарелки выложите слоями сначала крабовые палочки, затем помидоры, на них положите яйца, потом сухарики, посыпьте сыром. Каждый слой промажьте майонезом.

Чтобы салат имел красивую форму, выкладывать продукты можно внутри кулинарного обруча, который перед подачей закуски к столу необходимо снять.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и болгарским перцем

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• яйцо куриное – 2 шт.;
• сладкий перец – 0,4 кг;
• помидоры – 0,3 кг;
• твердый сыр – 150 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – 0,2 л.

Способ приготовления:

• Помойте перец, удалите плодоножки вместе с семенами. Нарежьте соломкой.
• Помойте помидоры, вырежьте плотный участок мякоти, находящийся в районе плодоножки. Остальное порежьте некрупными кубиками.
• В отдельную емкость натрите половину сыра. Остальной сыр порежьте небольшими кубиками.
• Нарежьте кубиками средней величины сваренные вкрутую яйца.
• Чеснок пропустите через пресс.
• Некрупными кубиками порежьте крабовые палочки.
• Слейте выделившийся из овощей сок. Сами овощи перемешайте между собой и поместите в салатник.
• В отдельную емкость сложите остальные ингредиенты, не трогая лишь измельченный на терке сыр, заправьте майонезом, выложите поверх овощного слоя.
• Посыпьте тертым сыром.

К столу салат подают, не перемешивая. Чтобы сыр за то время, пока продукты пропитываются соусом, не пожелтел, салатник можно накрыть пищевой пленкой или поместить в целлофановый пакет.

Салат с крабовыми палочками, помидорами, огурцами и плавленым сыром

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• помидор – 150 г;
• яйцо куриное – 3 шт.;
• свежий огурец – 150 г;
• плавленый сыр – 100 г;
• чеснок – 1 зубчик;
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Плавленый сыр поместите на 30-40 минут в морозильную камеру, чтобы его было легче измельчать. Когда он подмерзнет, натрите на терке с большими отверстиями.
• Помидор разрежьте пополам. Чайной ложкой извлеките семена вместе с соком. Оставшуюся мякоть порежьте небольшими кубиками.
• Отварите яйца, остудите в холодной воде. Снимите скорлупу. Нарежьте яйца мелкими кубиками.
• Помойте и подсушите салфеткой огурец, срежьте у него кончики. Нарежьте плод кубиками небольшой величины.
• Некрупными кубиками нарежьте крабовые палочки.
• Соедините все продукты, добавьте мелко порубленный чеснок, майонез, перемешайте.

При подаче к столу салат можно декорировать дольками огурца и помидора, свежей зеленью.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и маринованными огурцами

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• маринованные огурцы – 0,2 кг;
• помидоры – 0,4 кг;
• зеленый лук – 50 г;
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Крабовые палочки нарежьте кубиками.
• Мелкими кусочками кубической формы порежьте огурцы.
• Помидоры очистите от семян, удалите уплотнение возле плодоножки. Нарежьте томатную мякоть кубиками.
• В салатник или на тарелку выложите слоями сурими, огурцы, томаты. Залейте майонезом.
• Помойте, отряхните от воды лук, порубите. Засыпьте салат зеленым луком.

Несмотря на простоту приготовления, салат получается вкусным, с пикантными нотками. Его даже можно предложить гостям. Особенно хорошо он идет зимой.

Салат с крабовыми палочками, помидором и яблоком

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• яблоко – 0,2 кг;
• помидор – 150 г;
• репчатый лук – 75 г;
• консервированный горошек – 100 г;
• приправы, майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Помойте яблоко, очистите, вырежьте из него сердцевину. Нарежьте мелкими кубиками яблочную мякоть.
• Такими же кусочками порежьте крабовые палочки, лук, помидор.
• Измельченный лук сложите в пиалу, обдайте кипятком, чтобы удалить излишнюю горечь. Отожмите.
• Сложите продукты в миску, добавьте к ним зеленый горошек. Приправьте по вкусу, смешайте с майонезом.

В этом салате майонез можно заменять сметаной без опаски испортить блюдо – с ней закуска приобретает даже более гармоничный и нежный вкус.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и кукурузой

• крабовые палочки – 0,2 кг;
• помидоры-черри – 100 г;
• твердый сыр – 0,2 кг;
• репчатый лук – 100 г;
• консервированная кукуруза – 0,24 кг;
• майонез – по вкусу.

Способ приготовления:

• Мелкими кубиками порежьте сыр.
• Помидоры разрежьте на 4 части каждый.
• Лук мелко порежьте, залейте на 2 минуты кипятком, слейте воду.
• Слейте жидкость из банки с кукурузой.
• Крупными кубиками порежьте крабовые палочки.
• Перемешайте ингредиенты, не трогая пока кусочки помидоров. Заправьте майонезом.
• Переложите салат на тарелку, разложите на нем и вокруг дольки помидоров.

При желании в этот салат можно добавить вареные перепелиные яйца. Их следует разрезать на 4 части и разложить, чередуя с помидорами, затем немного полить майонезом.

Томаты позволяют преобразить вкус хорошо знакомого крабового салата. Закуска из крабовых палочек и помидоров получается сочной, нежной, в меру пикантной. Готовится она легко из доступных ингредиентов. Среди множества ее рецептов можно найти варианты на каждый день и к празднику.

Матрица продуктов: 🥄 🥄

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами является ярким примером идеального кулинарного дуэта, который при желании можно дополнить другими составляющими, получив новую не менее вкусную композицию. Любая из версий закуски поддерживает эксперименты в плане изменения пропорций компонентов и добавления приправ и специй.

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами

Лаконичное исполнение базового рецепта салата не мешает закуске получиться вкусной, легкой и аппетитной. Представленный далее вариант блюда подойдет в качестве основы для кулинарных экспериментов и поиска собственной уникальной версии яства, которое будет полностью соответствовать вкусовым предпочтениям.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 250-300 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• майонез – 100 г;
• соль, перец.

Приготовление

1. Очищают и шинкуют крабовые палочки, нарезают дольками или кубиками помидоры.
2. Добавляют перетертый или выдавленный чеснок, майонез, соль, перец.
3. Перемешивают крабовый салат с помидорами и тут же подают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Дополнив салат с крабовыми палочками, помидорами и чесноком перетертым твердым сыром или моцареллой, удастся обогатить вкус блюда, сделать его более питательным и сытным. Закуску можно оформить слоями, промазав каждый чесночным майонезом и поспав зеленью или просто перемешать компоненты перед подачей.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 300 г;
• сыр – 250 г;
• чеснок – 1-2 зубка;
• майонез – 120 г;
• укроп и петрушка – по 2-3 веточки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют крабовые палочки кубиками или соломкой.
2. Тем же манером нарезают помидоры.
3. Перетирают на терке или измельчают кубиками сыр.
4. Смешивают майонез с чесноком и зеленью.
5. Укладывают в салатник ломтики томатов, покрывают слоем заправки.
6. Сверху располагают крабовую нарезку и снова майонез.
7. Притрушивают закуску сырной стружкой.
8. Через 10-20 минут крабовый салат с помидорами и сыром настоится и будет готов к подаче.

Салат с крабовыми палочками, кукурузой и помидорами

Приготовить салат с крабовыми палочками и помидорами можно с добавлением консервированной кукурузы, которая придаст закуске сладкую ноту и внесет дополнительную изюминку во вкус. Консервы предварительно откидывают на сито и дают полностью стечь рассолу. Чтобы салат не получился слишком водянистым, томаты очищают от внутренней мякоти с семенами.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 350 г;
• помидоры – 3-4 шт.;
• яйца – 3-4 шт.;
• кукуруза консервированная – 100 г;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• соль, перец, майонез, зеленый лук, укроп.

Приготовление

1. Шинкуют кубиками палочки, помидоры и яйца.
2. Добавляют нарезанные помидоры, зелень, кукурузу, тертый сыр и чеснок.
3. Заправляют крабовый майонезом, солят, перчат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, огурцом и помидором

Не оставит равнодушными едоков свежий вкус блюда, сделанного по следующему рецепту. В данном случае готовится крабовый , а для питательности добавляются отваренные и нарезанные яйца. По желанию можно использовать перепелиные экземпляры, разрезав их на половинки.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 4 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• огурцы – 2 шт.;
• соль, перец, майонез, зелень.

Приготовление

1. Шинкуют ломтиками желаемой формы крабовые палочки и огурцы.
2. Нарезают томаты и отваренные яйца.
3. Сдабривают компоненты майонезом, посолив и поперчив, добавляют по желанию рубленую зелень.

Салат «Датский» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и свежими помидорами может быть дополнен самыми неожиданными компонентами. В датской версии рецепта в блюдо добавляют крабовое мясо, малосольные огурцы, нарезанное кубиками или соломкой зеленое яблоко и заправляют составляющие пикантным, ароматным и богатым по вкусу дижонским соусом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• крабовое мясо – 150 г;
• помидоры – 3 шт.;
• малосольные огурцы – 3 шт.;
• яблоко – 1-2 шт.;
• майонез – 100 г;
• дижонская горчица и мед – по 1,5 ст. ложки;
• чеснок сушеный – 2/3 ч. ложки;
• соль, паприка, черный перец.

Приготовление

1. Нарезают кубиками палочки, огурцы, яблоко.
2. Измельчают крабовое мясо и помидоры.
3. Для соуса смешивают майонез, горчицу, мед и чеснок, добавляют паприку, черный перец и соль, взбивают все блендером.
4. Заправляют салат с крабовым мясом и помидорами дижонским соусом, перемешивают.

Нежный салат с крабовыми палочками и помидорами готовится с добавлением отваренного картофеля и . Удачно оттенит вкус закуски перетертое и приправленное лимонным соком яблоко. Яство оформляют слоями на широком блюде или в глубоком салатнике, щедро промазывая каждый слой майонезом.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 3 шт.;
• картофель – 3 шт.;
• яйца – 3 шт.;
• сыр – 50 г;
• яблоко и лук – по 1 шт.;
• уксус и лимонный сок – по 20 мл;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают картофель, перетирают на терке, укладывают первым слоем.
2. Лук шинкуют, заливают уксусом, добавив 50 мл кипятка, оставляют на 15 минут.
3. Сливают луковую нарезку на сито, дают стечь и выкладывают поверх картофеля.
4. Далее распределяют перетертое яблоко, сдобренное лимонным соком, а затем крабовые палочки и помидоры.
5. Дополняют с крабовыми палочками и помидорами, перетертыми яйцами с сыром, декорируют по вкусу и дают пропитаться.

Салат «Камчатка» с крабовыми палочками и помидорами

Салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт которого будет представлен далее, наполняется отваренным рисом, который деликатно дополнит общую палитру вкуса, сделает его нежнее и мягче. Заправку из майонеза и сметаны можно дополнить перетертым чесноком, мелко нарубленным укропом или петрушкой.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 300 г;
• рис отваренный – 120 г;
• помидоры – 200 г;
• огурцы – 2 шт.;
• кукуруза – 200 г;
• яйца – 3 шт.;
• майонез и сметана – по 2,5-3 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают крабовые палочки, помидоры, огурцы и отваренные яйца кубиками.
2. Добавляют измельченные помидоры, отваренный рис, кукурузу.
3. Смешивают сметану и майонез, приправляют по вкусу, сдабривают смесью салат, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, помидорами и перцем

Крабовый салат с помидорами – рецепт, который станет еще вкуснее, ароматней и свежее, если дополнить базовый состав нарезанным болгарским сладким перцем. Вместо твердого сыра можно взять плавленый классический или прикопченый нарезав его, как и остальные составляющие, кубиками или пропустив через терку.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• помидоры – 300 г;
• болгарский перец – 1 шт.;
• сыр – 200 г;
• чеснок – 2 зубка;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Шинкуют палочки и перцы соломкой.
2. Нарезают помидоры, сыр.
3. Смешивают составляющие в миске, добавляют чеснок, майонез, соль, перец, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами

Вкусный салат с крабовыми палочками и помидорами приобретает новые характеристики и питательные свойства, если добавить в состав нарезанную предварительно отваренную в подсоленной воде с пряностями курятину. Освежат вкус любимой закуски, сделают его пикантнее и изысканнее перья зеленого лука.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• куриное филе – 250 г;
• помидоры – 3 шт.;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• сыр – 50 г;
• зеленый лук – 2 стебля;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают, остужают в бульоне, после чего нарезают кубиками курятину.
2. Добавляют измельченные палочки, помидоры, кукурузу и зеленый лук.
3. Сдабривают салат с крабовыми палочками, курицей и помидорами майонезом, солят, перчат, перемешивают.
4. Перед подачей притрушивают блюдо тертым сыром.

Салат «Морской» с крабовыми палочками и помидорами

Немалой популярностью пользуется рецепт салата с крабовым мясом и помидорами под названием «Морской». Преобладающими компонентами здесь являются креветки и кальмары. Приготовить блюдо можно с крабовыми палочками, заменив ими менее доступное мясо краба и используя представленные далее пропорции.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 300 г;
• креветки – 0,5 кг;
• кальмары – 450 г;
• помидоры – 350 г;
• лимон – 0,5 шт.;
• майонез, соль, перец.

Приготовление

1. Отваривают креветки, очищают.
2. Опускают на пару минут в кипящую воду почищенные кальмары, после чего нарезают соломкой или кольцами.
3. Сбрызгивают морепродукты в миске лимонным соком.
4. Добавляют нарезанные палочки, помидоры.
5. Заправляют закуску майонезом, солью и перцем, перемешивают.

Салат с крабовыми палочками, капустой и помидорами

Особенно сочным получится крабовый салат с капустой и помидорами. Использовать можно пекинский сорт овоща или четвертинку небольшого белокочанного вилка, который нужно будет мелко нашинковать и размять с добавлением соли до отделения сока. Не лишним в составе будет и сыр: твердый или плавленый.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• капуста, помидоры и сыр – по 150 г;
• огурцы – 100 г;
• кетчуп – 1 ст. ложка;
• майонез – 3 ст. ложки;
• соль, перец.

Приготовление

1. Нарезают палочки, огурцы, помидоры.
2. Измельчают капусту и сыр.
3. Соединяют подготовленные составляющие в общей емкости, заправляют смесью из кетчупа и майонеза.
4. Подсаливают блюдо, перчат и перемешивают.

Крабовый салат с рисом и помидорами

Приготовленный с учетом нижеследующих рекомендаций салат порадует нежным и одновременно ярким, насыщенным вкусом. В данном случае состав дополняется отваренным рисом и нарезанной мякотью болгарского перца. Подобное сочетание является беспроигрышным для оформления и повседневной, и праздничной закуски.

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• помидоры – 2 шт.;
• огурец и перец болгарский сладкий – по 1 шт.;
• отваренный рис – 200 г;
• сыр – 150 г;
• яйца – 3 шт.;
• соль, перец, майонез и сметана в равных пропорциях.

Приготовление

1. Отваривают необходимое количество риса.
2. Нарезают соломкой крабовые палочки, перцы и огурцы.
3. Добавляют разрезанные на дольки помидоры, перетертый сыр и яйца.
4. Заправляют легкий салат с крабовым мясом и помидором смесью из сметаны и майонеза, подсаливают и перчат по вкусу.

Салат «Тюльпаны» из помидоров с крабовыми палочками

Следующий с помидорами и сыром следует взять на вооружение, если хочется поразить гостей не только отменным вкусом приготовленного блюда, но эффектным его оформлением. Для реализации затеи понадобятся томаты сорта «Сливка» правильной формы без повреждений, пятен и вмятин.

Крабовый салат с сыром — простое и очень вкусное блюдо, приготовьте его с кукурузой, огурцом или ананасом, со сладким перцем или чесноком.

Все ингредиенты - доступны, время приготовления - минимальное, а успех - гарантирован!

• Сыр типа «Российский» — 300 г
• Крабовые палочки — 250 г
• Майонез — 250 г
• Чеснок — 4 зубчика
• Петрушка — пучок
• Соль,перец — по вкусу

На мелкой терке натрите сыр и выложите в миску.

Мелко нарежьте крабовые палочки, добавьте нарубленную зелень и чеснок, пропущенный через пресс. Посолите и поперчите по вкусу.

Добавьте майонез.

Тщательно перемешайте.

Салат из крабовых палочек с сыром и чесноком готов. Приятного аппетита!

Рецепт 2: салат с крабовыми палочками и сыром

Этот салат готовится с крабовыми палочками и плавленным сыром.

• крабовые палочки — 120 гр
• майонез — 100 гр
• сыр плавленный — 100 гр
• яйцо — 1 шт
• чеснок — 2 зубчика

Крабовый салат с плавленным сыром готов. Приятного аппетита!

Рецепт 3: салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

• Крабовые палочки — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт.
• Сыр твердый — 80 г
• Помидор — 2 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 3 ст.л.

Нарезаем крабовые палочки, но не очень мелко.

Моем помидоры, удаляем место крепления плодоножки и также их нарезаем. Кладем к крабовым палочкам.

Отварные яйца чистим и трем на терке или режем.

Любой твердый сыр также трем на терке и добавляем в салат.

Чеснок измельчаем любым доступным способом и кладем к остальным ингредиентам.

Заправляем салат майонезом или майонезом со сметаной. Можно не солить.

Салат перемешиваем и он готов.

Рецепт 4: крабовый салат с сыром и яйцами

• крабовые палочки — 200 гр
• твердый сыр — 100 гр
• яйца — 2 шт
• чеснок — 1 зубчик
• майонез — 2 ст.л.

Варим яйца 10 минут и заливаем холодной водой.

Трем крабовые палочки на мелкой терке.

Твердый сыр необходимо натереть на мелкой терке.

Яйца, также натираем на мелкой терке.

В салатницу кладем натертый сыр, половину крабовых палочек и яйца. Добавить 2-3 ст.л. майонеза и зубчик чеснока, выдавленный через чеснокодавилку. Перемешать в однородную массу.

Из полученной массы сформировать шарики размером с мячик для настольного тенниса. Обвалять в оставшейся крабовой стружке и наше блюдо можно подавать к столу.

Рецепт 5: крабовый салат с помидорами и сыром

• мясо краба — 200 г,
• спелый плод томатов – 1 -2 шт.,
• сахарная кукуруза — 200 г,
• сыр твёрдый (типа «Голландский») — 200 г,
• крутоны из белого хлеба — 30 г,
• чеснок — 2 дольки,
• соус (майонез) — 4 ст.л.

Прежде чем формировать салат, сделаем подготовительный этап по нарезке ингредиентов.
Вымытые плоды томатов просушиваем полотенцем, а затем нарезаем средними кубиками. Важно аккуратно это делать, чтобы у блюда был презентабельный вид. Сливаем томатный сок, который выделяется при нарезке.

Теперь на средней тёрке измельчаем твёрдый сыр.

На дно тарелки ставим кулинарное кольцо (диаметром 12 см) и начинаем послойно выкладывать продукты. Я вместо кольца использую пластиковую бутылку.

Первым делом осторожно, чтобы не помять, выкладываем томаты и поливаем их соусом.

На них кладём крабовые мясо и также промазываем соусом.

Теперь выкладываем сахарную кукурузу (без жидкости) и снова соус.

Затем формируем слой из сыра и соуса.

Снимаем кольцо и посыпаем сверху крутонами из пшеничного хлеба.

Приятного аппетита!

Рецепт 6: салат с крабовыми палочками, кукурузой, сыром и яйцом

• 250 г крабовых палочек
• 100 г твердого сыра
• 6 отварных куриных яиц
• 1 банка консервированной кукурузы (ем. 200 мл)
• 4-5 ст.л. майонеза
• соль и молотый черный перец по вкусу

Крабовые палочки или крабовое мясо предварительно разморозим, переместив его из морозильной камеры в холодильник с вечера.

Если же вы не успели это сделать и продукт все еще остался замороженным, то просто залейте его кипятком на 10-15 минут, поместив в глубокую емкость.

Затем очистим палочки от целлофановых оберток и нарежем крупными колечками, всыпая нарезку в глубокую миску.

Отварные куриные яйцо очистим от скорлупы, промоем в воде и нарежем такими же крупными кубиками. Если вы еще не успели отварить яйца, то опустите их в кипящую воду на 15 минут,а затем резко охладите в ледяной воде примерно 5-10 минут.

Добавим в миску к остальным ингредиентам консервированную кукурузу, слив с нее предварительно весь маринад.

Твердый сыр натрем на мелкой терке прямо в емкость. Многие предпочитают готовить блюдо без него, но именно сыр добавляет легкую воздушную сливочную нотку салату.

Всыпем соль, черный молотый перец и добавим майонез, выбранный вами по своему вкусу.

Перемешаем аккуратно все содержимое миски и переместим салат на блюдо, украшая его перед подачей свежей зеленью. Если вы планируете приготовить салат заранее и охладить в холодильнике, то тогда майонез следует добавить лишь перед подачей блюда на стол!

Рецепт 7: салат крабовый с ананасами и сыром

• ананас консервированный — 250 гр
• кукуруза консервированная — 250 гр
• сыр твердый — 150 гр
• крабовый палочки — 300 гр
• майонез — 5 ст.л.
• яйцо куриное — 4 шт
• петрушка — по вкусу
• растительное масло — 1 ч.л.
• соль — по вкусу

На большую плоскую тарелку устанавливаем кольцо от формы для выпечки (без дна). Яйца очищаем, трем на крупной терке и высыпаем в отдельную тарелку. Добавляем 1,5 ст.л. майонеза, соль по вкусу. Все перемешиваем и выкладываем на плоскую тарелку первый слой салата. Разравниваем яичную смесь вилкой.

Консервированные ананасы нарезаем средними кубиками и кладем их в сито. Когда лишний сок стечет, смешиваем ананасы с 1 ст.л. майонеза и выкладываем второй слой салата.

Крабовые палочки (250 грамм) нарезаем средними кусочками и смешиваем их с 1,5 ст.л. майонеза. Затем выкладываем третий слой салата.

Сыр трем на крупной терке. К нему добавляем 1 ст.л. майонеза, перемешиваем и выкладываем четвертый слой салата.

Кукурузу откидываем на сито. Когда жидкость стечет, добавляем к кукурузе 1 ч.л. растительного масла, перемешиваем и выкладываем пятый слой салата. Масло не даст кукурузе заветриться. Украшаем салат крабовыми палочками (50 гр) и листьями петрушки.

Салат готов. Приятного аппетита!

Рецепт 8: крабовый салат с огурцом и сыром

Свежие огурцы придадут крабовому салату с сыром нотку свежести и хорошего настроения.

• крабовые палочки — 200 гр
• огурцы — 2 шт
• сыр — 100 гр
• майонез — 50 гр

Перед тем как нарезать крабовые палочки, нужно дать им разморозиться при комнатной температуре. После того как палочки разморозятся, нарезать их кубиками.

Огурцы нарезать кубиками таких же размеров, как и крабовые палочки и выложить в миску с палочками.

В миску с нарезанными огурцами и крабовыми палочками добавить высококачественный майонез и всё хорошенько перемешать. Если надо, добавить соль и перец по вкусу. По желанию в данный салат можно добавить 1 зубчик чеснока, который следует измельчить через чеснокодавилку. Это придаст некую пикантность и особый вкус вашему блюду. А для более нежного чесночного запаха можно натереть тарелку для подачи салата чесноком.

На дно вазочки для салата положить листья салата Латук для украшения. На них выложить перемешанную массу из крабовых палочек, огурцов и майонеза. Затем натереть твёрдый сыр на специальной тёрке тонкой соломкой и посыпать сверху блюдо. Оставить салат на полтора часа, чтобы он хорошенько пропитался.

По желанию можно добавить в салат с крабовыми палочками и огурцом несколько долек лимона. А чтобы блюдо выглядело более празднично, можно его украсить зеленью и кусочками цветного сладкого перца. Крабовый салат можно подавать на праздничный стол, он являет собой незабываемую смесь вкусовых оттенков.

Рецепт 9: салат с крабовыми палочками, чесноком и сыром

• крабовые палочки — 80 г;
• сыр твердый — 30 г;
• огурец свежий — 0,5 шт.;
• чеснок — 1 зубчик;
• яйцо вареное — 1 шт.;
• соль, перец черный свежемолотый — по вкусу;
• майонез — 2 ст. л.;
• перец сладкий каппи или болгарский красного цвета для украшения.

Приятного аппетита! Крабовый салат с сыром и чесноком готов!

Рецепт 10: салат с крабовыми палочками, кукурузой, перцем и сыром

• 200 г крабовых палочек
• 3 сваренных вкрутую яйца
• 100 г твердого сыра
• 1 болгарский перец
• 0,8 банки консервированной кукурузы
• 200 г майонеза
• щепотка соли
• 0,5 ч.л. сахара

Крабовые палочки нарезать мелким кубиком.

,

• 2 средних помидора
• 1 упаковка крабовых палочек
• 4 куриных яйца
• 150 грамм твердого сыра
• Майонез по вкусу
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу
• Зелень петрушки для декорирования
• Зелень укропа для декорирования

Рецепт приготовления:

1. Первым этапом приготовления салата является подготовка посуды под блюдо, так как салат предусматривает послойное преподавание ингредиентов. Посуда для салата может быть разнообразной. Прекрасно подойдет плоская тарелка, но и глубокая салатница тоже не будет лишней. Итак, тщательно умываем емкость для блюда и беремся за подготовку помидоров, крабовых палочек, яиц, сыра и зелени.
2. Для начала необходимо тщательно помыть помидоры в теплой воде. Если кожура помидоров является твердой, то следует очистить их. Нарезаем помидоры средними дольками и аккуратно выкладываем в салатницу или на тарелку в форме круга.
3. Очищаем крабовые палочки от заводской пленки и острым кухонным ножом мелко нарезаем и аккуратно выкладываем поверх помидоров.
4. Теперь беремся за куриные яйца. Для начала, их необходимо тщательно помыть в проточной воде от разнообразного рода грязи. После этого необходимо поместить их в небольшую кастрюлю и залить водой. Добавляем в кастрюлю соль и ожидаем, пока яйца сварятся, примерно 10-15 минут. Необходимо сцедить кипяток и залить сваренные куриные яйца холодной водой, или просто оставить остывать при комнатной температуре. Теперь яйца тщательно очищаем, смываем водой, если есть остатки скорлупы, и отделяем желтки от белка. Белок натираем на мелкой терке прямо в салатницу или на тарелку. Аккуратно мнем вилкой желток и выкладываем на салат следующим слоем.
5. Следующим слоем будет майонез и специи. Майонез нужно равномерно распределить по форме салата, посолить, поперчить и дать хотя бы 10-15 минут для того, чтобы ингредиенты пропитались.
6. Последним необходимым ингредиентом нашего блюда является сыр. Его необходимо натереть на мелкой терке и выложить на салат.
7. Завершающим этапом приготовления блюда является его декорирование или презентация. Для этого необходимо укроп и петрушку тщательно помыть в теплой воде и выложить на маленькое кухонное полотенце, чтобы оно вобрало лишнюю влагу. После этого, листья зеленого укропа мелко нарезаем острым кухонным ножом и зеленью посыпаем сверху контуры блюда. Листочки петрушки размещаем в центр блюда и добавляем маленький кусочек помидора.