В кофе содержится такой компонент как кофеин. Это вещество, способное зарядить человека бодростью и энергией. Кофеин по праву считается сильнейшим природным стимулятором. Однако его ежедневное поступление в организм в больших дозах может привести к ухудшению здоровья. Поэтому на вопрос относительно того, полезно ли пить много кофе, врачи дают отрицательный ответ. Причин - множество. Если употреблять больше трех чашек бодрящего напитка в сутки, то можно запросто столкнуться с такими негативными явлениями как , повышенная тревожность, повышение давления. Кроме этого кофеин наносит удар по сердцу и сосудистой системе. Поэтому, если пить много кофе, у человека будет наблюдаться учащенное сердцебиение, что в последствии может привести к серьезным кардиологическим проблемам. И это не единственный вред.
Почему нельзя пить много кофе?
При чрезмерном употреблении этого бодрящего напитка у человека могут появиться следующие проблемы:
- дрожь в нижних и верхних конечностях;
- повышенное внутричерепное и артериальное;
- тошнота и рвота;
- нарушение сна;
- постоянные головные боли;
- обострение заболеваний ЖКТ;
- обезвоживание;
- приступ сердца.
Кроме этого пострадает и внешний вид. Так, употребление кофе может негативно отразиться на состоянии волос. Ногти будут слоиться, а зубная эмаль пожелтеет.
Почему вредно пить много кофе?
Научно доказано, что кофеин вызывает привыкание и зависимость. Если человек, употребляющий много , решит от него отказаться, то он непременно столкнется с такими последствиями как головокружение, раздражительность и слабость. Пострадает нервная система человека, на восстановление которой понадобится много сил, средств и времени.
Чтобы не стать жертвой всех приведенных выше последствий, следует ограничить употребление кофейных напитков до одной чашки в день. По мнению специалистов это безобидная дозировка для здоровья человека.
Любители эспрессо и прочих напитков вряд ли задумываются, что будет, если пить много кофе, поскольку злоупотребляют им в течение дня. Не каждый способен отказать себе в очередной чашечке бодрости, ведь доказанные свойства кофеина свидетельствуют о его влиянии на мозговую активность и повышении концентрации. Но передозировка кофе существует и приводит к ряду неприятных последствий.
Невозможно однозначно сказать, сколько чашек напитка допустимо в течение суток без вреда для здоровья, которое постоянно требует особого внимания. Умеренность в питании станет залогом полноценной жизни на долгие годы. Поэтому, если часто пить кофе и не соблюдать разумных ограничений, ухудшение состояния не заставит себя ждать.
Стоит различать систематическое злоупотребление, когда человек ежедневно выпивает много кофе, и отравление кофе, которое произошло из-за приема излишней дозы кофеина. Каждое из этих состояний опасно.
Что будет, если выпить много кофе
Примерно через 15-20 минут после того, как была выпита очередная чашка напитка и произошла передозировка кофе, появляется ухудшение самочувствия. Подобное состояние объясняется употреблением чрезмерной дозы кофеина, которое оказывает воздействие на организм человека. Происходит следующее:
- Активизируется выработка адреналина, избыток которого сужает сосуды и учащает сердцебиение. В результате ускоряется кровоток и повышается артериальное давление.
- Стимулируется работа поджелудочной железы. Она начинает активно вырабатывать пищеварительные ферменты, а кислота раздражает слизистую желудочно-кишечного тракта, особенно при отсутствии пищи.
- Повышается уровень вырабатываемых гормонов, что вызывает головокружения, слабость, тошноту.
- Начинается процесс обезвоживания. Кофеин — диуретик. Он выводит воду из организма, вместе с которой вымываются полезные вещества.
По мнению ученых, смертельная доза — 5 -10 л в сутки. В зависимости от крепости напитка в таком количестве содержится 10 г кофеина.
Вредно ли пить кофе каждый день
Истинные ценители предпочитают кофе другим напиткам и пьют его в неограниченном количестве в течение дня. Регулярное чрезмерное употребление может вызвать следующие негативные последствия:
- Истощение нервной системы в результате бессонницы и тахикардии.
- Снижение способности усваивать кальций, что приводит к уменьшению плотности костей, усилению их хрупкости и повышенному риску переломов конечностей.
- Потемнение зубной эмали. Если пить кофе, заедая мороженным, то перепад температуры постепенно разрушает ее.
- Сильное мочегонное действие провоцирует обезвоживание, что приводит к излишней потере воды, а также калия, витамина B1 и других элементов.
- Привыкание организма к ежедневной порции влечет за собой частые головные боли, снижение умственной работоспособности, ощущения эмоционального неудовлетворения при отсутствии привычного количества кофеина.
- Повышенное выделение желудочного секрета влияет на состояние слизистой и приводит к гастриту и другим проблемам с желудочно-кишечным трактом.
- Усиление болезненных ощущений и появление уплотнений в груди, связанных с нарушением баланса гормонов.
- Увеличивается калорийность питания за счет добавления молока, что приводит к лишнему весу.
Таким образом, если ежедневно пить много кофе, появятся сбои в работе организма из-за большой дозы кофеина. Их можно не допустить, уменьшив количество порций или изменив регулярность употребления кофейных напитков.
Можно ли отравиться кофе
Отравление кофе возможно, но для этого придется выпить немалое количество. Причины, способствующие ускорению этого состояния:
- употребление кофейных напитков на голодный желудок, особенно при ослаблении организма;
- когда человек измучен стрессами или болезнью;
- превышение привычной дозы на несколько чашек вызывает неприятные ощущения.
Возможна индивидуальная реакция на отдельные компоненты, а также увеличение дозы кофеина не только за счет напитка, но и при употреблении его в таблетках или энергетиках.
Отравиться натуральным кофе практически невозможно, чаще происходит передозировка кофеина. Но, если речь идет о растворимом продукте, отравление может произойти. В готовом порошке содержится менее 20% зерен, остальное — консерванты, стабилизаторы, красители, ароматизаторы и прочие небезобидные компоненты. Подобный химический коктейль, особенно в большом количестве, опасен для здоровья и может вызвать отравление.
Не менее вредно чрезмерное употребление напитка без кофеина. Его вымывают химическими растворителями, которые попадают в готовый продукт.
Сколько можно пить кофе
Количество кофеина, допустимое для человека, индивидуально. Оно зависит от состояния организма, возраста, образа жизни, а также обжарки зерен и типа кофе. Умеренное употребление не окажет ощутимых негативных последствий.
- Одна чашка кофейного напитка в день позволительна практически каждому.
- 3-5 чашек — норма для здорового человека. В этом случае не произойдет передоз от кофе, т.к. это количество считается безопасным.
- Более 6 чашек в день грозит появлением . Чтобы избавиться от нее, придется на несколько дней отказаться от привычного кофепития.
Передозировка
Истинным кофеманам знакома ситуация, когда, взбодрившись чашечкой, хочется продолжить приятную дегустацию. Но для того, чтобы полученный кофеин полностью нейтрализовался, понадобится примерно 4-6 часов. Потому рекомендуется делать на это время перерыв между порциями. Так можно быть уверенными, что очередная чашка не принесет вреда здоровью. В противном случае отравление кофе, симптомы которого не заставят себя долго ждать, окажет нагрузку на организм.
Передозировка может наступить в результате употребления 25 порций натурального кофе или 15 — растворимого. Количество кофеина в этом случае превысит 100-150 мг.
Ранние симптомы
Если за короткое время было выпито слишком много кофе, то в течение 15-20 минут могут появиться все или некоторые из нижеперечисленных симптомов:
- дрожь в конечностях или во всем теле;
- нарушение сердечного ритма, частое сердцебиение, повышение артериального давления;
- учащенное поверхностное дыхание, ощущение нехватки воздуха;
- сужение сосудов головного мозга — ведет к возникновению слабости, усталости;
- головокружение и сухость во рту происходит от обезвоживания;
- покраснение лица;
- становится жарко и выступает пот.
При появлении подобных ощущений категорически запрещается принимать очередную порцию кофеина. Симптомы свидетельствуют о том, что вещества не впитались в организм, а значит можно попытаться обойтись без врачебной помощи, справившись своими силами.
Поздние симптомы
Симптомы передозировки кофе, появившиеся на более поздней стадии, указывают на то, что кофеин начал усваиваться и оседать в желудке. Возникают следующие ощущения:
- учащенное мочеиспускание в результате интенсивной стимуляции, почки работают в напряженном режиме;
- появляется тошнота из-за раздражения слизистой желудочно-кишечного тракта;
- колики, спазмы, диарея из-за нарушения работы пищеварительного тракта и сужения сосудов брюшной полости;
- повышенное потоотделение.
При появлении любого из названых симптомов необходима срочная квалифицированная медицинская помощь, поскольку действовать самостоятельно становится опасно.
Острая фаза
Эта стадия опасна для здоровья и сопровождается тяжелой симптоматикой:
- изменение оттенка кожи — появляются синие участки под глазами, на носогубных складках;
- сильная головная боль, высокая температура;
- бессонница в результате нервного напряжения;
- помутнение рассудка, галлюцинации, поскольку перевозбужденный мозг не воспринимает действительность;
- сильнейшая одышка.
Подобные признаки проявляются, поскольку химические компоненты, имеющиеся в кофейных зернах, по-разному влияют на организм человека, вызывая интоксикацию при чрезмерном количестве. Поэтому не рекомендуется употреблять много кофе в течение дня.
Что делать при передозировке кофе
В случае, когда передозировка кофе уже произошла, следует действовать незамедлительно. Лучшего эффекта можно добиться, если начать до того, как проявятся симптомы, опасные для жизни. Для этого необходимо:
- Промыть желудок, чтобы вывести кофе из организма. Для этого рекомендуется обильное питье. Выпивая литр жидкости, необходимо искусственно спровоцировать рвоту.
- Выпить сорбент, который поможет связать остатки кофе, не успевшие впитаться, и вывести их.
- Принять солевое слабительное (цитрат или сульфат магния, сульфат натрия). Лекарство сократит время прохождения токсинов по кишечнику.
- Каждые 30 минут выпивать 0,5 стакана воды, чтобы восполнить недостаток жидкости.
- В тяжелых случаях, если больной без сознания или начался бред, придется срочно доставить его в ближайшую больницу или вызвать скорую помощь.
В условиях реанимации используют антидот кофеина. Для этого применяют вещества, борющиеся с последствиями его влияния на человеческий организм. При ухудшении состояния необходимые растворы будут введены внутривенно.
Если отравление не слишком сильное, отсутствуют симптомы передозировки, но ухудшилось самочувствие или появилась дрожь в теле, будет достаточно плотно поесть. Подойдет калорийная пища с большим количеством жиров (например, мясное блюдо или густой суп).
При хронической интоксикации потребуется отказаться от кофеиносодержащих напитков на некоторое время и пройти медицинский осмотр. На длительный период подобрать подходящую альтернативу, например, цикорий, какао или травяные чаи.
А ты пьешь кофе каждое утро? Я давно заменила этот напиток на воду с лимоном, но после этой информации, думаю, вернутся к старой привычке! Много информации есть о том, что кофе вредное, оно обезвоживает организм и вымывает с костей, правда это или нет, кто знает?. Но польза в этого чудо напитка точно есть и сегодня разберем какая. Главное знать меру и время, ведь от 5ти чашек этого напитка точно ничего хорошего не будет, а вот одной будет и много чего хорошего!
Проявляйте заботу о себе, почаще улыбайтесь и !
Многие люди во всем мире не могут начать свой день без горячей чашечки кофе. Не считая потрясающего вкуса, кофе дает прилив необходимой энергии утром, а его тепло согревает. Что будет происходить, если пить кофе каждый день?
Увеличивается метаболизм
Это хорошая новость для тех, кто хочет заняться спортом или уже тренируется. Кофеин естественным образом увеличивает энергетический уровень организма и повышает . Эффект кратковременен, но пока он длится, энергии у вас будет через край.
Также исследователями обнаружено, что выносливость спортсменов, которые выпивали чашку кофе после тренировки, увеличивалась на 66 процентов! Кофе помогало заменить энергетические потери во время физических упражнений.
Мозг становится здоровее
Исследования показали, что употребление 3-5 чашек кофе в день может снизить риск развития болезни Альцгеймера у мужчин и женщин среднего возраста на 65% , и Паркинсона на 32-60%.
Также кофе блокирует конкретный нуклеозид в головном мозге, известный как аденозин. Аденозин уменьшает возбуждение нейронов и высвобождает полезных нейротрансмиттеров в головном мозге. Так как кофеин подавляет аденозин, он увеличивает производство полезных химических веществ, таких как дофамин, серотонин и норадреналин.
Кроме того, другие исследования показали, что кофе повышает настроение, реакцию, память и внимательность.
Вы станете счастливее
Ученые из Гарвардского университета доказали, что взрослые мужчины и женщины, которые пили от двух до четырех чашек кофе каждый день, имели на 50% ниже риск самоубийства по сравнению с теми, кто пил кофе без кофеина или не пил кофе вообще.
Кроме того, кофе содержит много антиоксидантов, даже больше, чем фрукты и овощи, вместе взятые. Он содержит полезные питательные вещества, витамины B1, B2, B3, B5 и, а также калий и марганец.
Все эти факторы способствуют импульсу счастья. Поэтому пейте кофе и улыбайтесь!
Снижается риск развития рака кожи
В исследовании, опубликованном в журнале Национального института рака, обнаружили, что пожилые люди, которые потребляли четыре или больше чашек кофе в день, имели на 20% ниже риск развития злокачественной меланомы, самой опасной формы рака кожи.
Это происходит, потому что в кофе содержится большое количество антиоксидантов и фитохимических веществ.
Уменьшается риск заболеть диабетом
Наконец, согласно другому исследованию, во главе с исследователями из Гарвардского университета, люди, которые увеличили потребление кофе на одну чашку в день в течение четырех лет, имели на 11% ниже риск развития .
Теперь, когда вы знаете обо всех невероятных и полезных качествах кофе для здоровья, вы можете смело пить несколько чашек в день. Или начать пить этот полезный напиток, если вы были настроены скептически.
В Эфиопии, на родине кофе, начинать утро с чашки этого напитка разрешается только людям, так сказать, солидного возраста. Эфиопы считают, что у молодых кровь и без того горячая, чтобы еще «подогревать» ее кофе.Отчего одна половина человечества не может без кофе жить, а другая изо всех сил пытается доказать его пагубное влияние на здоровье? Все зависит от дозы. Кофе – напиток, безусловно, полезный. В нем содержится витамин РР, органические кислоты, антиоксиданты, железо, натрий, фосфор, магний плюс кофеин.
Что касается вреда: кофе истощает нервную систему, выводит кальций, калий и витамин В1, а также обезвоживает организм.
Итак, до трех чашек в день кофе – бодрит, дает энергию, замедляет старение, нормализует обмен веществ. Разумеется, речь идет о натуральном молотом кофе без сахара и жирных сливок.
Негативные последствия
После трех чашек в день кофе провоцирует бессонницу, вызывает чувство тревожности, повышает артериальное давление, может вызвать тошноту, рвоту, обезвоживание и спровоцировать сердечный приступ.Кстати, в кофейнях Турции, арабских странах и Европе вместе с кофе всегда приносят воду для восстановления водного баланса и предотвращения обезвоживания.
Все люди разные, и действие кофе на организм у всех происходит по-разному. Но даже если от восьми чашек кофе у вас не трясутся руки, не потеют ладони, не учащается сердцебиение, а появляется только бодрость и хорошее настроение, это не значит, что кофе в таких количествах вам идет на пользу. Другие негативные последствия, которые проявляются со временем из-за систематического чрезмерного употребления кофе – тусклые волосы, слоящиеся ногти, обострение целлюлита.
Известны даже смертельные случаи, правда, не от кофе, а от передозировки кофеина. Пару ложек концентрированного порошка кофеина плюс энергетический напиток - может привести к летальному исходу. А смертельная доза кофе для взрослого человека по подсчетам ученых начинается от 10 литров кофе за сутки. В них содержится 10 г кофеина, которого вполне достаточно, чтобы отправиться на тот свет.
Если случилась передозировка кофеина
Но иногда выпить много просто необходимо. Долгий перелет, ночной переезд за . Чтобы не было передозировки кофеином, необходимо предпринять следующее:1. Плотно поесть и совершить прогулку на свежем воздухе. Затем хорошо выспаться.
2. Выпить много воды (на каждую выпитую чашечку кофе должен приходиться стакан чистой воды).
3. Есть картофель и бананы для восполнения калия.
4. Если вы регулярно пьете много кофе, восполняйте недостаток кальция в организме продуктами, которые содержат этот микроэлемент. Ешьте творог, молочные продукты.
5. Для восполнения витамина В1 необходимо употреблять печень, злаки и отрубной хлеб.
Чашка крепкого и горячего кофе - это утренняя традиция миллионов людей во всем мире. Так как напиток содержит кофеин, употреблять его нужно в разумных количествах. В противном случае, у вас возникнет множество проблем со здоровьем - начиная бессонницей и заканчивая сердечно-сосудистыми заболеваниями. О последствиях употребления напитка в больших количествах мы расскажем ниже.
Что будет, если выпить много кофе: последствия
Ученые доказали, что зависимость от кофе настолько сильная, что её можно сравнить с зависимостью от алкоголя или наркотиков. Именно поэтому вы должны контролировать количество потребляемого напитка и не превышать определенной дозировки.
Какая дозировка допустима? Без рисков для здоровья можно употреблять 2-3 чашки натурального кофе в день, не больше. Желательно добавлять в него молоко или сливки, эти компоненты смягчают действие кофеина на организм.
Что будет, если выпить слишком много кофе:
Увеличение частоты сердечных сокращений - напиток стимулирует центральную нервную систему, а также воздействует на сердечную мышцу. Именно поэтому людям, которые имеют проблемы сердцем и давлением, лучше отказаться от употребления кофе даже в минимальных количествах.
Изжога - у людей, которые имеют проблемы с кислотностью, часто после употребления напитка появляется рефлюкс.
Чувство тревожности. Кофеин стимулирует выработку гормонов, в том числе адреналина, из-за чего у человек становится тревожным, восприимчивым к внешним раздражителям.
Беспокойство. Кофе стимулирует и увеличивает частоту сердечных сокращений, оказывает подавляющий эффект на некоторых людей, из-за чего появляется чувство беспокойства.
Мышечные спазмы, судороги
Ускоренная речь, заикание . Стимулирующий эффект кофеина распространяется на речь и мышление. В больших количествах напиток может спровоцировать путаную речь, заикание.
Частое мочеиспускание. Кофеин увеличивает потребность к мочеиспусканию, так как он увеличивает приток крови в почки и провоцирует расширение кровеносных сосудов. В результате почки производят больше отходов.
Желудочно-кишечные расстройства. Кофе увеличивает сокращения мышц желудка и кишечника. Это может привести к боли в области живота, диарее.
Обезвоживание . Напиток провоцирует частое мочеиспускание, в результате организм обезвоживается. Он выводит из организма не только воду, но и витамины, минералы.
Бессонница. Не пейте кофе после 18.00, так как он может вызвать бессонницу. Он работает как натуральный транквилизатор вашего мозга.
Головная боль - это может быть спровоцировано скачками давления, а также обезвоживанием организма.
Повышение артериального давления. Кофеин воздействует на надпочечники, которые начинают вырабатывать больше адреналина. Этот гормон способствует повышению давления.
Язва желудка, гастрит. Напиток изменяет кислотность желудка, в результате пища поступает в кишечник раньше, чем это должно быть. Из-за этого на слизистых образуются язвы.
Остановка сердца. При патологиях сердца кофе в повышенных дозировках может спровоцировать остановку сердца и даже смерть.
Нарушает обменные процессы. Кофеин препятствует нормальному метаболизму, он нарушает его. Как результат - повышается потливость, появляются проблемы с весом, вы постоянно раздражены, пребываете в состоянии тревожности.
Опасность или польза кофе
Если вы будете употреблять кофе в разумных количествах, вы не навредите своему организму. Больше трех чашек напитка в день при регулярном употреблении спровоцируют серьезные проблемы. К тому же организм каждого человека по-разному реагирует на кофеин - кому-то становится плохо уже после двух чашек, другой же может выпить 5-6 и при этом неплохо себя чувствовать. Даже если сегодня у вас хорошее самочувствие, это вовсе не означает, что оно будет таковым всегда. Последствия могут проявиться через несколько месяцев или лет. Не пренебрегайте своим здоровьем!
