Разве может быть что-то полезнее овощей и фруктов? Но просто так кушать их не очень интересно, поэтому можно приготовить смузи. Если вы питаетесь правильно или только подумываете изменить образ жизни и перейти на здоровое питание, то этот напиток – идеальное решение. Именно за огромную пользу для организма и, естественно, быстроту приготовления, люди так полюбили смузи.
Этот коктейль – отличная замена завтраку, перекусу, ужину и даже обеду. Предложенные рецепты смузи помогут вам оздоровиться и перейти на здоровое питание безолезненно. Вам не придется кушать безвкусный шпинат и брокколи на пару. А ведь, согласитесь, именно это в первую очередь приходит на ум. Смузи сделают ваше питание ярким, вкусным и чрезвычайно аппетитным. Многие рецепты подразумевают использование молока, однако некоторые не могут пить его по определенным причинам. Кстати, с целью похудения также лучше не добавлять этот продукт в смузи, лучше заменить его кефиром или йогуртом с низким процентом жирности. В общем, вариантов море, можно использовать фруктовые и овощные соки, травяные чаи и т. д. Вообще смузи прекрасен еще и тем, что открывает большое поле для экспериментов. Предлагаем вашему вниманию проверенные рецепты смузи без молока, которые легко могут быть изменены и дополнены по вашему вкусу.
Клубнично-банановый смузи
Это классическое сочетание не оставит вас равнодушным. Отличный способ начать свой день правильно.
Ингредиенты:
- банан – 0,5 шт.
- клубника – 4 шт.
- сок апельсиновый – 100 мл
- йогурт нежирный – 3 стол. ложки
- семена льна – 1 чайн. ложка
- корица – 2 щепотки
Взбиваем на блендере банан с клубникой, соком апельсина и йогуртом. Затем добавляем семена льна и приправляем корицей. Вместо апельсинового сока можно добавить какао и получить замечательный .
Овощной смузи с авокадо
Это блюдо просто переполнено витаминами и полезными веществами. Замените им обед или ужин, и результат не заставит себя ждать. С его помощью буквально за неделю удастся избавиться от ненавистных килограммов.
Компоненты:
- авокадо – 1 шт.
- сельдерей – 2 стебля
- лимонный сок – 1 стол. ложка
- кинза – 0,5 пучка
- лед или минеральная вода – по вкусу
Взбиваем до однородной массы авокадо с сельдереем, кинзой и лимонным соком. Разбавляем минеральной водой или льдом по вкусу. Обращаем внимание и на другие .
Пряный смузи из тыквы
Такой солнечный и столь полезный смузи с приятным пряным вкусом точно должен быть в вашем рационе.
Составляющие:
- пюре тыквенное – 0,5 стакана
- йогурт нежирный – 50 мл
- банан – 0,5 шт.
- имбирь – 2 щепотки
- мускатный орех – 0,5 ч. ложки
- корица – 5 г
- ваниль – 2 г
- орехи — 10 г
Взбиваем банан с тыквенным пюре и йогуртом, приправляем всеми пряностями. Орешки толчем и посыпаем ими готовый напиток. Можно экспериментировать и добавлять от грецких, до кешью и кедровых.
Бананово-ромашковый смузи
Возьмите:
- заваренная ромашка – 0,5 стакана
- банан – 1 шт.
- йогурт несладкий – 100 г
- сироп кленовый – 1 чайн. ложка
- корица — щепотка
Взбиваем все ингредиенты до получения однородной массы, кушаем в первой половине дня.
Смузи из манго с мятой
Необходимые продукты:
- манго – 1 шт.
- сок морковный – 150 мл
- апельсин – 0,5 шт.
- мята – 5 листиков
Разрезаем манго и апельсин на кусочки, взбиваем блендером с листиками мяты и морковным соком.
Зеленый смузи из яблок
Компоненты:
- яблоки зеленые – 2 шт.
- шпинат – 10 г
- йогурт – 100 г
- банан – 0,5 шт.
- ваниль – 2 щепотки
Взбиваем до однородной массы кусочки яблок, банана и шпината с йогуртом, добавляем немного ванили.
Ароматный зимний смузи
С помощью этого прекрасного смузи вы поднимите себе настроение и зарядитесь энергией в морозный день.
Составляющие:
- банан – 1 шт.
- мандарин – 2 шт.
- кефир или йогурт – 100 мл
- корица – 0,5 чайн. ложки
- имбирь – 2 г
- мед – по вкусу
Хорошо взбиваем мандарины с бананом, затем вливаем кисломолочный продукт и взбиваем повторно. Приправляем имбирем с корицей и по вкусу добавляем мед.
Апельсиново-черничный смузи
Это вкусный способ противостоять гриппу и простуде.
Ингредиенты:
- свежевыжатый апельсиновый сок – 150 мл
- черника – 1 стакан
- мед – 1 чайн. ложка
- имбирь тертый – 3 г
Смешиваем на блендере все продукты и наслаждаемся насыщенным вкусом такого полезного смузи.
Грушевый смузи с авокадо
Возьмите:
- авокадо – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- мята и базилик – по 5-10 г
- вода – 100-150 мл
Сначала взбиваем блендером мякоть авокадо с грушей, мятой и базиликом, затем медленно подливаем воду, чтобы не переборщить. Ведь помним, что смузи должен быть густым.
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д. Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток
Смузи – вкуснейший напиток, полезный как для здоровья, так и для фигуры. Для его приготовления могут использоваться различные ингредиенты: фрукты, ягоды, молоко, сок, йогурт и т.д.
Предлагаем вам 20 рецептов смузи, из которых вы сможете выбрать свой любимый напиток.
1.Бананово-имбирный смузи
Улучшить пищеварение, успокоить изжогу, устранить тошноту и другие проблемы с желудком поможет этот полезный коктейль из свежего имбиря.
На 2 порции:
¾ стакана ванильного йогурта
1 ст. ложка мёда
½ чайн. ложки тёртого имбиря
Соедините в блендере банан, йогурт, мёд и имбирь. Взбейте всё до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал:157 (одна порция)
2.Смузи «Апельсиновая мечта»
Освежиться после интенсивной тренировки или жаркого денька на пляже вам поможет этот цитрусовый низкокалорийный напиток.
На 1 порцию:
1 очищенный апельсин сорта навель
¼ стакана обезжиренных или нежирных сливок или йогурта
2 ст. ложки охлаждённого концентрированного апельсинового сока
¼ чайн. ложки ванильного экстракта
4 кубика льда
Соедините в блендере апельсин, сливки или йогурт, концентрированный апельсиновый сок и ваниль. Взбейте всё до однородного состояния, добавьте кубики льда.
Энергетическая ценность, ккал:160
3.Смузи из зелёного чая, черники и бананов
Богатый антиоксидантами зелёный чай превращает этот коктейль в источник питательных веществ.
На 1 порцию:
3 ст. ложки воды
1 пакетик зелёного чая
2 чайн. ложки мёда
1 ½ стакана замороженной черники
половина среднего банана
¾ стакана кальцинированного ванильного соевого молока
Вскипятите воду в микроволновке. Затем заварите чайный пакетик около 3 минут. Выньте пакетик и добавьте мёд, размешайте его до полного растворения. В блендере соедините ягоды, банан, молоко и чай, взбейте все ингредиенты на максимальной скорости до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 269
4.Смузи «Ягодный завтрак»
Начните свой день с глотка бодрящего ягодного коктейля.
На 2 порции:
1 стакан замороженной малины
¾ стакана охлаждённого несладкого миндального или рисового молока
¼ стакана замороженной малины или вишни без косточек
1 ½ ст. ложки мёда
2 чайн. ложки мелко натёртого имбиря
1 чайн. ложка молотого льняного семени
2 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
Соедините в блендере все ингредиенты, взбейте до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 112
5. «Лучший в мире» смузи
Выпив этот смузи на завтрак, вы утолите свой голод до обеда.
На 1 порцию:
½ стакана апельсинового сока
6 замороженных ягод клубники
Взбейте в блендере йогурт, банан, сок и клубнику в течение 20 секунд. Соберите по краям остатки фруктов и взбейте ещё 15 секунд.
Энергетическая ценность, ккал: 300
6. Смузи «Ананасовая страсть»
Этот густой напиток непременно утолит ваш голод.
На 1 порцию:
6 кубиков льда
1 стакан кусочков ананаса
Взбейте в блендере йогурт и кусочки ананасов до получения однородной массы. Добавьте в напиток кубики льда
Энергетическая ценность, ккал: 283
7.Смузи из клубники и киви
Этот напиток с высоким содержанием клетчатки, полифенолов и витамина С будет полезен всем, кто заботится о своём здоровье
На 4 порции:
1 ¼ стакана охлаждённого яблочного сока
1 нарезанный спелый банан
1 нарезанное киви
5 замороженных ягод клубники
1 ½ чайн. ложки мёда
В блендере взбейте все ингредиенты до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 87
8. Бананово-черничное соевое смузи
Этот восхитительный напиток напомнит вам вкус лета. В смузи можно не добавлять сахар, т.к. фрукты и ягоды вполне могут его заменить.
На 2 порции:
1 ¼ стакана лёгкого соевого молока
половина нарезанного банана
2 чайн. ложки сахара или 2 пакетика искусственного подсластителя
1 чайн. ложка экстракта ванили
Соедините 1 стакан молока с ягодами, бананом, сахаром или подсластителем и ванилью, взбейте всё 20-30 секунд до однородной консистенции. Затем добавьте остальное молоко, чтобы смузи получился более густым.
Энергетическая ценность, ккал: 125
9. Смузи «Тропическое совершенство»
Этот густой смузи, похожий на молочный коктейль, заставит испытать райское блаженство и перенесёт вас на тропические острова.
На 1 порцию:
1 нарезанная папайя
1 стакан обезжиренного йогурта
½ стакана свежих кусочков ананаса
½ стакана колотого льда
1 чайн. ложка кокосового экстракта
1 чайн. ложка льняного семени
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте примерно 30 секунд до получения однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал: 299
10. «Просто восхитительный» смузи
Такой напиток будет немного вреден для фигуры. Однако вряд ли вам удастся устоять перед соблазном и не попробовать этот восхитительный смузи.
На 2 порции:
1 стакан 1% молока
2 ст. ложки нежирного ванильного йогурта
½ стакана персиков
½ стакана клубники
1/8 чайн. ложки молотого имбиря
2 чайн. ложки сывороточного белкового порошка
3 кубика льда
Сначала взбейте блендером все жидкие компоненты напитка (молоко, йогурт) с белковым порошком. Убедитесь, что порошок растворяется равномерно и не образует комочков. Затем добавьте персики, клубнику и имбирь. Чтобы сделать смузи более густым, можно добавить готовой овсянки, а если вы хотите жидкий коктейль, то киньте побольше кубиков льда.
Энергетическая ценность, ккал: 150
11. Смузи «Мангово-абрикосовое безумие»
Свежевыжатый лимонный сок добавит кислинки в этот безумно сладкий коктейль.
На 2 порции:
6 очищенных и порезанных на кусочки абрикосов без косточек
2 спелых, очищенных и порезанных на кусочки манго
1 стакан молока с низким содержанием жира или обезжиренного йогурта
4 чайн. ложки свежевыжатого лимонного сока
¼ чайн. ложки экстракта ванили
8 кубиков льда
цедра лимона (для украшения)
Соедините в блендере абрикосы, манго, молоко или йогурт, лимонный сок и экстракт ванили. Взбейте всё около 8 секунд. Добавьте кубики льда и взбейте еще 6-8 секунд до однородного состояния. Разлейте смузи по стаканам. По желанию можно украсить смузи цедрой лимона.
Энергетическая ценность, ккал: 252
12. Смузи «Арбузное чудо»
Превратите ваш любимый летний плод в замечательный напиток. Только не забудьте предварительно очистить арбуз от семян.
На 2 порции:
2 стакана небольших кусочков арбуза
¼ стакана обезжиренного молока
2 стакана льда
Соедините в блендере арбуз и молоко, взбейте 15 секунд до однородного состояния. Затем добавьте лёд и взбейте всё до нужной вам консистенции.
Энергетическая ценность, ккал: 56
13. Ягодный смузи «Отличная тренировка»
Восполнить запас энергии в считанные минуты после интенсивных занятий спортом вам поможет этот лёгкий в приготовлении и вкуснейший напиток.
На 1 порцию:
1 ½ стакана клубники
1 стакан черники
½ стакана малины
2 ст. ложки мёда
1 чайн. ложка свежевыжатого лимонного сока
½ стакана кубиков льда
Взбейте при помощи блендера все ингредиенты.
Энергетическая ценность, ккал: 162,5
14. Смузи «Восход солнца»
Сочетание абрикоса и персика делает этот напиток похожим на утренний рассвет.
На 4 порции:
1 стакан охлаждённого абрикосового нектара
230 грамм нежирного персикового йогурта
1 ст. ложка охлаждённого концентрата лимонада
½ стакана охлаждённой содовой воды
Соедините в блендере банан, абрикосовый нектар, йогурт и концентрат лимонада. Взбейте всё 30 секунд до кремообразного состояния. Добавьте в коктейль содовой воды и всё тщательно перемещайте. Напиток готов к употреблению.
Энергетическая ценность, ккал:130
15. Смузи «Ягодно-ванильная сенсация»
Ванильный йогурт придаст пикантный вкус этому бесподобному напитку.
На 2 порции:
½ стакана замороженной малины
½ стакана замороженной клубники
¾ стакана ананасового сока
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
Соедините в блендере ванильный йогурт, ягоды и сок. Взбейте всё до получения однородной консистенции.
Энергетическая ценность, ккал:192
16. Смузи «Тутти Фрутти»
Летний и освежающий апельсиновый напиток будет полезен всем в любое время года.
На 2 порции:
½ стакана любых замороженных ягод
½ стакана консервированных кусочков ананаса (с соком)
½ стакана йогурта
½ стакана спелых нарезанных бананов
½ стакана апельсинового сока
Соедините все ингредиенты в блендере и взбейте их с помощью кухонного комбайна, стационарного или погружного блендера около 2 минут до однородного состояния.
Энергетическая ценность, ккал:140
17.Ароматный и нежный смузи
В этом смузи совсем нет сахара, что делает его максимально полезным для вашего здоровья и фигуры.
На 1 порцию:
1 стакан обезжиренного молока
1 стакан замороженной клубники
1 ст. ложка льняного масла холодного отжима
1 ст. ложка тыквенных или подсолнечных семян
Взбейте в блендере молоко и ягоды в течение 1 минуты. Перелейте содержимое в стакан и добавьте ложку льняного масла, всё хорошенько перемешайте (вместо масла можно добавить тыквенные или подсолнечные семена).
Энергетическая ценность, ккал: 256
18. Смузи для похудения
Густой коктейль с приятным вкусом, который можно употреблять вместо калорийного милкшейка или мороженого.
На 1 порцию:
1 стакан любых ягод
½ стакана нежирного йогурта (с любым вкусом)
½ стакана апельсинового или любого другого сока
Соедините в блендере ягоды, йогурт и сок. Взбейте всё около 30 секунд до однородной консистенции.
Энергетическая ценность, ккал: 185
19. Соевый смузи
Пропустив завтрак вы останетесь голодным и вас потянет на заманчивый, но вредный фастфуд. Вместо этого попробуйте каждое утро пить этот питательный соевый смузи.
На 1 порцию:
1 стакан кальцинированного соевого молока
½ стакана замороженных ягод черники
½ стакана кукурузных хлопьев
1 нарезанный банан
Соедините в блендере все ингредиенты и взбейте всё около 35 секунд.
Энергетическая ценность, ккал: 350
20.Смузи «Манговое безумие»
Воспользуйтесь замечательным свойством манго, помогающим организму противостоять любым болезням и сделать коктейль безумно вкусным.
На 2 порции:
1 банка консервированных кусочков ананасов
1 стакан обезжиренного ванильного йогурта
1 очищенный и нарезанный манго
1 нарезанный спелый банан
колотый лёд
Соедините ананасы (вместе с соком), йогурт, манго и банан в блендере и взбейте всё до однородного состояния. Во время взбивания подкидывайте кусочки льда.
Рецепты смузи из ягод и фруктов с молоком, какао, кофе.
Сейчас в моде фитоняшки и здоровое питание, именно поэтому разнообразные полезные напитки из овощей и фруктов набирают популярность. При помощи смузи можно утолить голод и насытить организм минералами и витаминами. Это отличное дополнение к белковой пище для поддержания тела в тонусе.
Это базовый рецепт, который можно применять, сидя на диете. Несмотря на то, что в банане содержится много углеводов и сахаров, этот фрукт отличается высоким содержанием калия и минералов. Очень полезно употреблять этот напиток вместо завтрака.
Ингредиенты:
- 50 г тертого шоколада
- 2 банана
- 230 мл молока
- 20 мл меда
Рецепт:
- Очистите фрукты от кожицы и загрузите в чашу блендера. Он может быть погружного типа или с ножами внутри
- Включите аппарат на 30 секунд и превратите экзотические плоды в однородную субстанцию
- Введите мед и пюрируйте еще 10 с. Залейте все молоком, всыпьте шоколадную крошку и включите аппарат на 10 с
У взрослых людей в желудке небольшое количество ферментов, которые расщепляют молоко. Именно поэтому после приема молочных коктейлей и напитков, может наблюдаться вздутие живота и диарея. Если вы придерживаетесь здорового питания, приготовьте смузи без молока.
Ингредиенты:
- 2 банана
- Горсть ягодок клубники
- 210 мл кефира
- 10 г семени льна
Рецепт:
- Очистите экзотические плоды от кожицы, а с клубники оторвите хвостики
- Всыпьте фрукты в чашку блендера и превращайте в однородную смесь на протяжении 20 с
- Введите кефир, не выключая блендер и продолжайте усреднять 10 с
- Выключите аппарат и всыпьте семена льна. Перед подачей включите блендер, чтобы семечки были не на дне
Это отличный напиток, который не содержит молоко и поможет утолить жажду летом.
Ингредиенты:
- 1 персик
- 2 киви
- 2 банана
- 100 мл воды
- 50 м яблочного сока
- Сахар
Рецепт:
- На быстрых оборотах с применением острых ножей перебейте в блендере горсть льда
- Добавьте в чашу фрукт и пюрируйте 30 с. Влейте сок из яблока, введите сахарок и очищенный от кожицы персик
- Усредните в аппарате 10 с и разлейте по стаканчикам
Это диетический вариант, который можно смело употреблять на ночь. Напиток низкокалорийный и поможет уснуть.
Ингредиенты:
- Горсть черники
- Горсть винограда
- Горсть измельченного льда
- 250 г ягод вишни
- Сахар
- 100 мл минеральной воды
- Корица
Рецепт:
- Вымойте ягоды, удалите косточки из вишни, а виноград отделите от веточек
- Загрузите ягоды в чашу аппарата и пюрируйте 10 с. Добавьте лед и пюрируйте еще 10 с
- Введите сахар и корицу. Снова превратите в однородную субстанцию
- Разбавьте напиток минеральной водой
Это отличный вариант для тех, кто любит здоровый образ жизни. В зеленых овощах содержаться витамины. Кроме того, они отличаются невысокой калорийностью.
Ингредиенты:
- Пучок зелени
- 2 огурца
- 1 авокадо
Рецепт:
- Очистите авокадо и огурцы от кожуры и превратите в пюре
- Введите пучок петрушки, предварительно срезав хвостики
- Пюрируйте 10 с и разлейте по стаканам
Это один из вариантов молочного коктейля. Разница в том, что клубники в этом напитке больше.
Ингредиенты:
- 200 г клубники
- 60 г мороженого
- 10 г сахара
- 100 мл йогурта
Рецепт:
- Переберите ягодки и удалите хвостики. Всыпьте сырье в чашу блендера и пюрируйте на протяжении 10 с
- Добавьте мороженого и сахара. Снова запустите аппарат на 15 с
- Введите йогурт и взбейте до однородности
Очень необычный рецепт, который в нашей стране вряд ли кто будет готовить. Это связано с высокой стоимостью кокоса. Но если вы отдыхаете в экзотических странах, воспользуйтесь рецептом.
Ингредиенты:
- 100 мл кокосового молока
- 2 банана
- 10 г сахарного песка
- 150 мл кефира
Рецепт:
- Очистите бананы от кожуры и бросьте в блендер
- Пюрируйте на протяжении 15 с и подсластите
- Введите кефир тонкой струйкой и влейте кокосовое молоко
- Немного взбейте до однородности
Напиток можно готовить с применением замороженных или свежих ягодок. В составе напитка содержится молоко.
Ингредиенты:
- 250 г ягод
- 150 мл молока
- 50 г мороженого
- 10 г сахара
Рецепт:
- Измельчите ягодки в чашке прибора и введите мороженое
- Всыпьте сахар и усредняйте 10 с
- Всыпьте сахар и влейте молоко, снова переведите прибор в режим работы на 15 с
- Ягоды перед погружением в блендер не нужно размораживать
В мандаринах содержатся вещества, которые улучшают обмен веществ. Поэтому мандариновые напитки помогут похудеть.
Ингредиенты:
- 2 мандарина
- Горсть колотого льда
- 5 листиков пяты
- 100 мл яблочного сока
Рецепт:
- Очистите цитрусовые от корок и погрузите в аппарат, разобрав на дольки
- Взбивайте 40 с, а потом введите мед с колотым льдом
- Введите листики мяты и яблочный сок, снова включите аппарат на 15 с
В составе напитка кроме яблок имеется морковь. Ее нужно предварительно отварить.
Ингредиенты:
- 1 грейпфрут
- 2 отварные морковки
- 2 яблока
- Сахар
- Минеральная вода
Рецепт:
- Отварите морковь и нарежьте ее на кусочки
- Яблочки очистите от семечек, кожицу снимать не нужно
- Грейпфрут очистите от корочек и разделите на дольки
- Фрукты и овощи погрузите в блендер и пюрируйте 35 с
- Введите сахар и разбавьте напиток минеральной водой
Если на улице зима, и трудно отыскать свежие ягодки, можно воспользоваться замороженными.
Ингредиенты:
- По 100 г смородины, малины и клубники
- Горсть колотого льда
- 10 г сахара
- 100 мл молока
Рецепт:
- Измельчите в блендере все ягодки, не размораживая их
- Введите молоко и сахар, а также колотый лед
- Пюрируйте 30 с и разлейте по стаканчикам
Вкусный напиток с пикантным вкусом. В составе содержится банан и кефир.
Ингредиенты:
- 1 банан
- Горсть ягодок смородины
- Горсть колотого льда
- 1 ч.л. измельченного корешка имбиря
- Сахар
- 100 мл кефира
Рецепт:
- Превратите фрукты и ягодки в однородную субстанцию в блендере
- Введите колотый лед, кефир и сахарок, снова пюрируйте 10 с
- Введите измельченный имбирь и сразу пейте
Очень густой и сытный смузи с творогом.
Ингредиенты:
- 100 г детского творожка
- 1 банан
- 1 хурма
- 100 мл молока
Рецепт:
- Превратите лед в холодную крошку и введите банан
- С хурмы снимите кожицу и отправьте ее вслед за бананом
- Введите творог и превратите продукты в однородную субстанцию
- Добавьте молоко и снова переведите аппарат в режим работы на 10 с
Очень сытный напиток, который сможет заменить один из приемов пищи.
Ингредиенты:
- 20 г овсяных хлопьев
- 1 банан
- Горсть клубники
- Щепотка корицы
- 100 мл молока
Рецепт:
- Пюрируйте банан с клубникой и введите корицу
- В сухом блендере превратите хлопья в порошок и залейте молоком на 10 минут
- Влейте молочную смесь к фруктам и усредняйте 10 с
Это легкий летний напиток, который отлично освежает и насыщает витаминами
Ингредиенты:
- 1 апельсин
- 100 г ананаса свежего или консервированного
- Горсть крошки изо льда
- Сахар
- Минеральная вода
Рецепт:
- Очистите апельсины от кожуры и разберите на дольки
- Введите ананас и пюрируйе 15 -35 с
- Добавьте колотый лед и минеральную водичку
Пикантный напиток, который можно использовать в качестве перекуса из-за низкой калорийности.
Ингредиенты:
- 2 груши
- Сок лимона
- 100 мл густого йогурта
- Сахар
Рецепт:
- Снимите с груши кожуру, а с лимона выдавите сок
- Пюрируйте грушу вместе с лимоном и добавьте йогурт
- Всыпьте сахар и включите аппарат на 15 с
Клюква – очень полезная ягода для малышей. С ее помощью можно приготовить вкусные и полезные напитки для деток.
Ингредиенты:
- 1 банан
- 50 г мороженого
- Горсть клюквы
- Сахар
- Колотый лед
- 150 мл йогурта
- Ложечка какао
Рецепт:
- Превратите банан с ягодками в однородное пюре
- Введите мороженое и колотый лед
- Всыпьте сахар, растертый с порошком какао
- Влейте йогурт и усредните
Молочные смузи очень популярные, так как сочетание молока и фруктов очень удачное. Витамины фруктов в комплексе с минералами молока насыщают организм полезными веществами.
Ингредиенты:
- 1 банан
- Половинка манго
- 1 персик
- Горсть клубники
- 100 мл молока
- 50 г мороженого
- Сахар
Рецепт:
- Очистите банан от кожицы, а клубнику от хвостиков
- Снимите кожицу с персика и все загрузите в блендер
- Пюрируйте 20 с и введите сахар, мороженое и молоко
- Добавьте кусочки манго и снова усредните 20 с
При приготовлении смузи используется свежее заваренное кофе. Оно придает пикантности напитку.
Ингредиенты:
- 150 мл кофе
- 50 г мороженого
- 1 банана
- Корица
Рецепт:
- Очистите банан от корочек и бросьте вместе с мороженым в чашу
- Введите мед и корицу и пюрируйте 20 с
- Добавьте кофе и еще немного усредните
Как видите, смузи – отличный вариант насытить организм ребенка витаминами, даже если он не очень любит есть фрукты. Кроме того, это способ похудеть.
ВИДЕО: Польза смузи
Фрукты и ягоды полезны для иммунитета высоким содержанием витаминов и минералов, кисломолочные продукты улучшают пищеварение и выводят токсины. Представляете, какой пользы можно добиться, если соединить воедино эти два полезных продукта? В сегодняшней статье мы предлагаем приготовить смузи с йогуртом, вкусное, аппетитное блюдо, несущее для организма огромную пользу.
Если включить в рацион такой коктейль быстрого приготовления, то положительные результаты не заставят долго себя ждать. Вскоре уйдут лишние килограммы, улучшится общее состояние здоровья, внешний вид станет красивее и привлекательнее. Йогуртовый смузи с добавлением различных фруктов и ягод, приправленный специями и пряностями, — блюдо номер один для тех, кто заботится о своем здоровье. Поскольку поле для экспериментов здесь достаточно широкое, то можно каждый раз создавать новые вкусы, доводить их до желаемого идеала. Мы предлагаем несколько удачных рецептов, однако не стоит думать, что на этом все заканчивается. Придумывайте свои рецептуры и делитесь с другими своими кулинарными творениями.
Йогуртовый смузи с клубникой и фисташками
Этот смузи не только вкусный и полезный, но и очень сытный. Он может зарядить энергией на несколько часов, ускорить обмен веществ, восполнить нехватку витаминов.
Возьмите:
- йогурт натуральный – 100 мл
- клубника – 100 г
- сок яблочный – 2 стол. ложки
- мед – 1 ч. ложка (по желанию)
- фисташки – 10 г
Перемалываем орешки в чаше блендера, отдельно взбиваем все остальные ингредиенты в течение пары минут. Подаем смузи в бокале, посыпав ореховой крошкой, можно украсить ягодой клубники.
Смузи с йогуртом, апельсином и грушей
Невероятный аромат, нежнейшая кремовая текстура, кладезь витаминов…. Что может быть лучше, чем гармоничное сочетание всего этого? Предлагаем вашему вниманию рецепт смузи, который повысит работоспособность, улучшит общее самочувствие и поднимет настроение.
Ингредиенты:
- апельсин – 1 шт.
- груша – 1 шт.
- йогурт – 1 стакан
- ваниль – 2 г
Выжимаем из апельсинов сок, в блендере взбиваем его вместе с йогуртом и кусочками груши. Приправляем ванилью и взбиваем до кремовой текстуры, украшаем долькой апельсина.
Смузи с йогуртом и шпинатом
Ни для кого не секрет, что шпинат – король среди растений. Этот диетический продукт в совокупности с полезным натуральным йогуртом создают просто изумительный смузи. Побалуйте себя этим нежным напитком и наполните организм полезными веществами.
Компоненты:
- шпинат – 1 пуч.
- груша спелая сочная – 1 шт.
- йогурт – 300-400 мл
Соединяем в блендере порезанный шпинат и грушу, взбиваем вместе с йогуртом на большой скорости.
Йогуртовый смузи со сливой
Составляющие:
- сливы – 4 шт.
- алыча – 50 г
- йогурт – 1 стакан
- корица и ваниль – по 1 г
В чаше блендера пюрируем сливы, алычу и йогурт, почти перед самой готовностью добавляем корицу и ваниль.
Ягодный смузи с йогуртом
- черника – 100 г
- малина – 100 г
- клубника – 50 г
- йогурт – 150 мл
- молоко – 100 мл
- банан – 0,5 шт.
Перебиваем блендером все ингредиенты до такого состояния, когда мелкие кусочки станут невидимыми. По желанию можно добавить лед.
Йогуртовый смузи с черникой и овсянкой
В поисках вкусного и полезного завтрака все большее количество людей прибегает к этому прекрасному рецепту.
Компоненты:
- йогурт – полстакана
- черника замороженная – 2 ст. ложки
- хлопья овсяные – 1 стол. ложка
- имбирь – 2 г
Запаренную в кипятке овсянку смешиваем в блендере с йогуртом и черникой, последний штрих – немного молотого имбиря.
Кофейно-йогуртовый смузи
Всем любителям кофе и шоколада посвящается. Если вам хочется чего-то более оригинального, чем обычный кофе, то предлагаем приготовить на его основе отменный напиток с просто божественным ароматом.
- йогурт – 1 стакан
- кофе свежезаваренный – 3 стол. ложки
- шоколадная крошка – 1 чайн. ложка
- сок апельсиновый свежевыжатый – 50 мл
- мед – 1 ч. ложка
Смешиваем в блендере все перечисленные ингредиенты, оставляем лишь шоколадную крошку для посыпки.
Смузи с йогуртом, манго и мятой
Этот экзотический напиток с волшебным вкусом станет прекрасным десертом для тех, кто ведет здоровый образ жизни, но не прочь полакомиться вкусняшками. Мята тонко подчеркивает и оттеняет сладость манго, придает смузи изюминки и пикантности.
Данные смузи на основе йогурта и фруктов помогут поднять иммунитет в зимний период.
1. Яблочный смузи с йогуртом
Состав: корица - 0,5 ч. ложка, яблоки - 150 г, йогурт натуральный - 200 г, мед - 1,5 ч. ложки.
Яблоки помыть, почистить от кожуры и семян и натереть на терке. К ним добавить корицу, йогурт и мед. Если используется сладкий йогурт, то добавлять мед не обязательно, чтобы смузи не был очень сладким. В блендере взбить эти ингредиенты, пока все не превратится в однородную текстуру. Перелить в стаканы и сверху присыпать корицей.
2. Ананасово-манговый смузи
Состав: манго - 1 шт., ананас - 0,5 шт., лед - 1 стакан, банан - 0,5 шт., йогурт ванильный - 170 мл, мед - 1 ст. ложка, ванильный экстракт - 1 ч. ложка, молоко - 0,5 стакана.
Кубики льда сложить в чашу блендера. Туда же залить йогурт. Туда же добавить половину банана, нарезанную на дольки. Половину ананаса нарезать на кубики и тоже заложить в чашу блендера. Манго почистить, нарезать на кубики и добавить туда же. Наконец добавить в чашу блендера немного меда. Вслед за медом - немного ванильного экстракта. И последний ингредиент, молоко, тоже добавить в чашу блендера. Взбить все до однородности.
3. Смузи с хурмой и бананами
Состав: хурма - 2 шт., банан - 2 шт., апельсин - 1 шт., йогурт натуральный - 8 ст. ложек.
Хурму очистить от кожуры и заложить в блендер. Из апельсина выжать сок. Смешать в блендере все ингредиенты и взбивать до однородной массы. Перелить получившуюся смесь в стаканы. Украсить долькой апельсина или мандарина.
4. Бананово-черничный смузи
Состав: банан - 1 шт., черника свежая - 1 стакан, йогурт натуральный - 120 мл.
Чернику промыть. Банан порезать. Приготовить йогурт. Все ингредиенты соединить при помощи блендера до однородности. Разлить по бокалам.
5. Напиток с киви
Состав: киви - 4 шт., банан - 1 шт., йогурт - 100 мл, сок грейпфрутовый - 100 мл.
Почистить киви и полбанана, сложить в чашу. Залить йогуртом, свежевыжатым соком грейпфрута и взбить в блендере.
6. Грейпфрутовый напиток
Состав: грейпфрут - 1 шт., йогурт натуральный - 125 мл, сахарная пудра с ванилью - 1 ст. ложка, корица - 0,5 ч. ложки.
Грейпфрут почистить, разделить на дольки и аккуратно освободить от пленок. Переложить в блендер. Добавить корицу, сахарную пудру со вкусом ванили и натуральный йогурт. Измельчить в блендере и разлить по стаканам.
7. Шоколадный коктейль с мятной оправой
Состав: шоколадный йогурт - 400 мл, лед - 50 г, молоко - 200 мл, шоколадный сироп - 3 ст. ложки, леденцы - 3 ст. ложки.
В блендер сложить йогурт, лед, молоко и шоколадный сироп. Довести до однородной массы. Увлажнить края бокалов и обмакнуть в толченные леденцы, затем слегка сбрызнуть края шоколадным сиропом и тогда можно заливать коктейль.
8. Банановый коктейль с мокко
Состав: ванильный йогурт с низким содержанием жира - 150 г, сваренный кофе - 200 мл, банан - 2 шт., порошок какао - 4 ч. ложки, кубики льда - 4 шт.
Очистить бананы, порезать на кусочки и поместить в блендер. Туда же всыпать кофе, какао, налить йогурт и кинуть лед. Измельчить все это до состояния однородной массы. Вылить в стакан коктейль и украсить его вишенкой.
Состав: банан - 1 шт., клубника замороженная - 100 г, клюква - 50 г, отруби - 100 г (50 г - перемолоть, 50 г - оставить в готовом виде), йогурт без добавок - 400 мл.
Перемолоть отруби с кальцием и клюквой в блендере. Засыпать замороженную клубнику и измельченный банан в блендер и взбить. Очень важно при приготовлении бананово-клубничного коктейля не использовать сахар, ведь тогда калорийность коктейля повысится, а подобный десерт уже не является диетическим. Добавить перемолотые отруби с кальцием и клюквой и йогурт в блендер. Взбить еще раз в течение 2 минут. Разлить в стаканы.
Состав: йогурт - 200 мл, черника - 50 г, молоко - 50 мл, сахар - по вкусу.
Йогурт, сахар и молоко взбить блендером. Добавить чернику и опять хорошо взбить. Коктейль можно украсить шоколадом или ягодками черники.
11. Йогуртовый коктейль с овсянкой и творогом
Состав: йогурт натуральный - 200 мл, бананы спелые - 1 шт., творог обезжиренный - 2 ст. ложки, овсяные хлопья - 2 ст. ложки, сахар - 1 ст. ложка, корица молотая - 0,5 ч. ложки, ваниль - 1 г, мята свежая - 1 шт.
Выложить все ингредиенты в чашу блендера и взбивать до однородного состояния. Бананы предварительно нужно очистить от кожуры и поломать на мелкие кусочки. С мяты оборвать листики и порвать на кусочки. Разлить по чашкам или бокалам. Можно украсить веточкой мяты и припорошить какао-порошком.
12. Грушевый эликсир
Состав: груша - 1 шт., йогурт без добавок - 60 мл, мята свежая - по вкусу, ломтик лайма.
Грушу порезать на кусочки (можно предварительно очистить от кожуры). Залить йогурт. Заложить несколько листиков мяты небольшую дольку лайма. Все ингредиенты положить в блендер, выдавить сок из лайма и взбивать две минуты.
