Пюре из репы рецепты. Что приготовить из репы. Легкий и изысканный

Что нам нужно знать о репу? Жареный - розмариновый овощ из семейства брюссельской капусты и брокколи. В нашей стране она появляется на рынках и в супермаркетах осенью, и мы можем легко найти качественную репу по хорошей цене в холодные месяцы. Выберите меньший размер репы, потому что иногда более крупный может иметь слегка горький вкус.

При выборе репы посмотрите на корень и стержень. Если они не мягче, то репа свежая и вкусная. Кроме того, репа должна быть жесткой на ощупь, иначе она, вероятно, довольно старая. Редька хранится в холодильнике, в противном случае размягчается очень быстро. Вы можете применить его, если сможете получить вкусную домашнюю репу. В ковше или в бассейне в подвале нанесите немного песка и малины. Оставшись на песке, в темноте и прохладно в подвале, репа может длиться от нескольких недель до двух месяцев.

Рецепты салата с репами и гранатами зерна

Это всегда даст вам новую репу. Пришло время познакомить вас с моими любимыми осенне-зимними рецептами салатов репы. Мне нравятся комбинации овощных фруктов. Необходимые продукты: 1 репа, горстка граната, 30 г жареного арахиса, горстка сельдерея, половина лимонного сока, оливковое масло и соль по вкусу, щепотка сахара и 1 чайная ложка. семя горчицы.

Осенний салат с репой, морковью и яблоками

Хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут, затем посыпьте горчичным семенем и измельченным арахисом и снова перемешайте.

• Налейте репку и добавьте сельдерей к сельдерею.
• Добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и сахар.
• При подаче посыпать каждую порцию салада гранатовым гранатом.

Кашка из репы - проще простого!

Л. сахар, соль и перец по вкусу, лимонный сок, уксус и масло по вкусу. Выберите решенную редьку, морковь и яблоко с солью и перцем по вкусу и налейте винегрет.

• Натрите чипсы и яблоки, мелко нарежьте лук и хорошо перемешайте.
• Подготовьте виноградники, смешайте уксус, лимон и масло и хорошо перемешайте.
• Добавьте сахар в винегрет, если хотите немного сладости.

Необходимые продукты: 1 большая, 3 столовые ложки кунжут, горстка сельдерея, 1 час. приготовленная циннама, 3 стебля зеленого лука, 1 зубчик чеснока, винегрет, приготовленный. Нагрейте духовку на 180 градусов и на бумаге для выпечки, расположите кубики очищенной репы, приправленные чесноком, оливковым маслом, медом, солью и семенами кунжута. После охлаждения смешать реп с циннамой, зеленым луком и 2 столовыми ложками. кунжутное семя. Вы можете подавать салат холодным или слегка нагретым в духовке.

• Выпекать 20 минут в духовке.
• После тоста вынуть из духовки и дать ей остыть.
• Добавьте сельдерей и винегрет.

Что можно приготовить на зиму из репы?

Сложные генетические взаимодействия между дикой природой затрудняют поиск большого ответа. Их присутствие в человеческой пище перед новой эрой и даже в доисторические времена является правдоподобным фактом. Чтобы продолжить научные объяснения, важно сказать, что овощи, которые мы называем в Болгарии с общим названием репа, относятся к двум различным видам. Рапа, чьи съедобные корни, кроме цвета, описывающего его название, встречаются во всех фиолетовых и фиолетовых оттенках. Весенние редис - одна из них.

Второй, хорошо известный в нашей стране, включает в себя сорта винограда с серо-черной грубой коркой, которые очень хорошо сохраняются зимой. И в последнее время длинные белые дочери также продаются на рынках и в магазинах - они являются представителями азиатской группы. Независимо от их разнообразия, их корни имеют объединяющую черту - их корни содержат серные органические вещества, называемые гликозинолатами, которые во взаимодействии с конкретными ферментами дают аллилизотиоцианатное вещество с эффектом раздражения кожи и слизи.

Эти вещества, по-видимому, защищают растения от употребления в пищу животных, но люди развили для них вкус, и теперь особые горячие ощущения являются основным качеством, которое мы ценим представителей. Другая - аппетитная хрустящая текстура. Оба теряются при продолжении термообработки, что, похоже, не мешает марокканцам, чьи зимние люки содержат довольно репу. Поэтому при повторном приготовлении следует уделять больше внимания. Выпечка в духовке с небольшой жидкостью - хороший способ сохранить достоинство овощей.

В Японии они часто оставляют нарезанный дакон, чтобы кипеть с небольшим соевым соусом, миррой и бульоном даши, чтобы в конце приготовления вы могли получить аппетитную карамелизацию сладких продуктов. Они также делают его простыми и вкусными солеными огурцами, называемыми таккан, только с солью, сахаром и рисовым уксусом. Однако истинный взрыв ферментации на рассвете происходит в Корее. Белая длинная репа - основной ингредиент кактусов - простая в употреблении версия кимчи, которая требует только 24 часа при комнатной температуре, чтобы развить свой первоначальный вкус.

Однако конечный результат требует по меньшей мере двух недель на холоде. Белые парни должны болтаться так долго. Помимо этих основных рецептов, хрустящие овощи также бродят во многих других вариантах корейского национального блюда. Восточная Азия в целом делает намного лучше, чем остальная часть мира, с интеграцией кухонных черенков. По всей Европе белый редис был основным сельскохозяйственным урожаем с древности. Это было особенно важно в средние века, когда она часто присутствовала на бедных трущобах из-за ее незатейливого совершенствования.

Затем появился картофель, и корни укоренялись почти в полном забвении. Вероятно, у англичан есть лучшие приготовленные воспоминания о тех временах, и иногда они подают горячие жаровни вместе с традиционным воскресным мясом в духовке. Зима приближается, и настало время думать о еде в холодные месяцы. Собственно, люди придумали это - поедают характеристики сезона. Таким образом, человек входит в естественный ритм природы и облегчает с прихотью времени. Кроме того, потребление сезонных продуктов.

Салат из репы, моркови и капусты

Одним из наиболее характерных продуктов осени являются корнеплоды. Это картофель, свекла, репа, сельдерей, морковь, лук. Они являются отличным дополнением к меню, поскольку они богаты клетчаткой, антиоксидантами, витаминами, калием и железом. Сочетание этих качеств повышает естественный иммунитет организма и помогает нам стать здоровее зимой.

При выборе этих продуктов существует несколько основных правил. Во-первых, их трудно трогать, не имеют мягких и гнилых областей. У них не должно быть окраски на коре. Если вы покупаете корнеплоды с листьями, они должны быть свежими, а стебли сплошными.

Как приготовить корнеплоды? Большинство перечисленных овощей можно есть сырыми, что делает их очень удобными в использовании. Так что вы можете приготовить? Если у вас есть соковыжималка, не стесняйтесь использовать ее. Сок сельдерея, моркови и свеклы - это энергетически-витаминная бомба, которая поможет вам очистить организм и загрузить его с помощью важных веществ. Объедините овощи, пока не найдете рецепт, который вам больше нравится. Для лучшего вкуса сока вы можете добавить свежевыжатое яблоко и лимон, а также энергию и прочность - воду, растворенную в воде.

Теренные корнеплоды являются классикой зимнего салата. И здесь комбинации зависят от ваших собственных предпочтений. Например, если вы хотите быть более острым - добавьте больше репы и пастернаков, а для большей сладости, подчеркните морковь. Приправьте солью и лимонным соком и получите здоровый салат, который вы также можете использовать для гарнира.

Запеканка с репой

Выпечка осенних овощей - невероятно вкусная и полезная закуска. Вырежьте круги на кубики и удлиненные ленты. Щетка хорошо оливковым маслом, солью и перцем. Примерно за 10 минут до окончания выпечки удалите фольгу, перемешайте овощи и верните их в духовку. В итоге вы получите не только очень вкусное, но и красивое блюдо из-за сочетания цветов разных продуктов.

Еще один легкий гарнир - жареная свекла. Вымойте и очистите головки свеклы, протрите их солью, перцем и оливковым маслом и плотно оберните их в домашнюю фольгу. Выпекайте их в умеренной духовке около 40 минут. Оставьте их остыть и подавать их самостоятельно или на стейк.

Здесь подход почти такой же, как и для входа. Первые овощи должны быть разрезаны примерно на равные части, а во-вторых, варить, а не печь. Лучше всего приготовить суп с овощами или бульоном, но если у вас нет обычной воды, он работает. Если вы хотите, чтобы аромат был богаче, вы можете предварительно приготовить овощ в небольшой смазке, а затем вылить горячую воду. Суп может быть подан так, как есть, или вставить его и стать гладким кремом.