Здравствуйте, дорогие мамочки и папочки и все-все посетители нашего блога о творческом развитии детей !

Наконец-то, на нашем блоге начинается публикация статей на тему солёного теста, и сегодня я поделюсь с вами опытом работы с солёным тестом — рецепты, технология изготовления, сушки, хранения, заделка трещин и много другого интересного и полезного. В общем, о тесте — всё от А до Я.

Одним из моих любимых занятий с маленькими детьми является лепка изделий из солёного теста. Вы даже себе не представляете, сколько всего интересного можно сделать из него. Солёное тесто очень легко в приготовлении и при этом, приятно на ощупь.

Приготовить его очень просто — мука и соль найдутся в каждом доме. Смешайте 2 стакана муки, стакан соли и стакан воды. А чтобы изделия получились цветными, добавьте краситель, который используете для покраски яиц.

Давайте разберём подробно, как же сделать солёное тесто для лепки с детьми, все нюансы, и правила работы с тестом.

Как сделать солёное тесто.

Есть много различных рецептов для приготовления соленого теста, но я считаю, что это самый простой и быстрый.

* 1 стакан соли;

* 1 неполный стакан воды;

* 2 стакана муки;

* 1 ст. ложка растительного масла.

Если вы привыкли измерять всё в граммах, то можно взять вот такой рецепт:

* 300 гр муки;

* 300 гр соли;

* 200 гр воды;

* 1 ст. ложка растительного масла.

Для работы лучше всего брать мелкую соль «Экстра». Если её нет, то обычную соль просейте через сито или перемелите в кофемолке и работайте с ней.

Мука должна быть белая, первого сорта.

Воду для теста берите только холодную.

Для эластичности в тесто можно добавить 1 ст. ложку растительного масла.

Можно в тесто добавить 0,5 стакана крахмала (при этом убрать такое же количество муки). Тогда тесто станет более эластичным и из него хорошо получаются тонкие детали, такие как лепестки цветов.

А если вы добавите в тесто немного клея ПВА, изделия приобретут большую прочность.

Итак, делаем солёное тесто для лепки с детьми:

1. Хорошо перемешайте в миске соль и муку.

2. Постепенно добавляйте воду и замесите мягкое тесто.

3. Переложите тесто на стол, посыпанный мукой, вымешивайте его около 10 минут, подсыпая по немногу муку (это позволяет создать хорошую гладкую текстуру и избавить тесто от пузырьков воздуха).
Оставить тесто постоять в течение примерно двадцати минут до начала работы с ним.

Тесто должно быть податливым, мягким, эластичным, но не жидким.

Если тесто получилось жидковатым, а вы использовали всю муку по рецепту (это зависит от сорта муки, мягкости воды и др. показателей), продолжите его вымешивать до нужного состояния, до упругости, добавляя по чуть-чуть муку.

После отдыха можно использовать тесто по своему усмотрению.

Работа с тестом.

Разминайте тесто подольше, чтоб избавиться от надоедливых пузырьков воздуха. Для раскатывания используйте скалку. Если вы хотите получить хорошую, ровную поверхность, возьмите два одинаковых кусочка деревянной доски. Просто положите их параллельно друг другу, положите между ними кусок теста, и раскатайте скалкой.

Если тесто слишком сухое, немного подсохло, просто смочите руки водой и продолжайте работу. А если наоборот, слишком влажное – просто распылите на доске смесь из равного количества соли и муки и подмесите его.

Материалы и инструменты, необходимые для работы с тестом , которые могут вам понадобиться в зависимости от изготовления того или иного изделия:

* скалка;

* доска для раскатывания теста;

* ножницы – для изготовления неровных поверхностей;

* пресс для чеснока – при изготовлении волос;

* чашка – для замешивания теста;

* весы или мерная ложка;

* пластиковый ножик или стека;

* заточенная палочка, зубочистка или карандаш – для углублений;

* кисточка, акварельные краски или гуашь, фломастеры – для раскрашивания;

* бесцветный быстросохнущий лак;

* банка для воды;

* салфетка для рук;

* соль, мука, растительное масло, вода.

Доска для работы с солёным тестом должна быть гладкая. Выбирайте такой материал, чтоб тесто к ней не прилипало при работе. Дощечку применять необходимо, она защитит ваш стол от царапин и грязи.

Обязательно, после сушки покрытие изделия лаком. Можно взять любой бесцветный лак, и даже, лак для волос.

Использование различных материалов для украшения изделий из солёного теста.

Конечно, раскрашенные, разноцветные фигурки будут смотреться очень хорошо. Но если проявить фантазию, то ваши изделия оживут, приобретут неповторимый индивидуальный вид и красоту. Допустим, вашему герою можно сделать волосы из любых ниток, приклеив их клеем ПВА, сшить платье из ткани или связать кофточку.

Из чёрного перца горошком или гвоздики можно сделать глазки (когда лепите — вставить в тесто, предварительно смочив его водой).

Сделайте тесто красного цвета, слепите клубничку и обваляйте её в манке, а затем просушите в духовке.

Можно придумать всевозможные орнаменты и узоры, украсив изделие семенами, крупами, сухими цветами.

При работе с солёным тестом вам могут понадобиться и такие материалы: спички, палочки-плодоножки от фруктов, леска, лавровые листки, листья деревьев, щетина из старой щётки, различные ткани – кружева, сетка, холст и т.д.

Лепите, неординарно подходя к подбору материалов для работы: ракушки, камешки, ткань, кусочки стекла, зеркала, фарфора, мех, кожу и многое другое любопытно добавить в тесто.

В общем, фантазируйте, и у вас всё получится!

Как сушить изделия из солёного теста.

Вот, вы слепили из солёного теста, что хотели, всё у вас получилось. Но это ещё не всё, чтобы сохранить внешний вид изделия в неизменном виде, нужно хорошо просушить его.

Делать это лучше всего в духовке при маленькой температуре – 50-100 градусов. Положите на противень пергаментную бумагу (или бумагу для выпечки, можно – хлопчатобумажный лоскут), а уже на неё — изделия из солёного теста. Так они не прилипнут и будут лучше сниматься. Сушите 3-4 часа и больше (в зависимости от толщины изделия).

Регулярно проверяйте изделие, чтобы оно не сгорело и не вздулось. Если всё-таки в процессе сушки образовались воздушные пузырьки, аккуратно проколите их иголкой и аккуратно нажмите на тесто.

Но перед духовкой работу из теста лучше дня два-три подержать в сухом помещении или на солнышке (для сохранения фактуры).

Когда изделие высохнет, откройте дверцу духовки и оставьте до полного остывания. Только после этого можно вынимать изделие из духовки, иначе, могут образоваться мелкие трещины.

Тонкие изделия из солёного теста можно сушить в тёплом помещении в течение нескольких дней.

Что делать, если работа треснула.

Да, к сожалению, при работе с солёным тестом такое случается часто, особенно у новичков. Но, не расстраивайтесь, всё не так уж и плохо. Попробуйте заклеить трещину при помощи клея ПВА.

В клей ПВА прибавьте муку, до получения густой липкой пасты. Трещинку немного смочите кисточкой (мокрой), и залепите пастой из клея и муки. Сверху разотрите слегка мокрой кисточкой. Дайте хорошо просохнуть.

Этот способ подойдёт, если изделие ещё не было раскрашено. Для заделывания трещин на окрашенных изделиях из солёного теста придётся сделать пасту нужного цвета.

Вот и всё – трещина спрятана, никто теперь её не заметит.

Как раскрасить изделие из солёного теста.

Прежде чем начать раскрашивать творение из солёного теста, можно слегка пройтись по нему тонкой наждачной бумагой и сделать его гладким. Используйте тонкую наждачную бумагу, чтобы отшлифовать острые углы и т.д. Это даст вам хорошую гладкую поверхность для живописи.

Для раскрашивания поделок из солёного теста подойдут краски – акварельные, акриловые, гуашь, а так же фломастеры, гелевые ручки. Но не забудьте, что изделие должно хорошо просохнуть перед раскрашиванием, а во время раскрашивания применяйте как можно меньше воды, чтоб тесто не размякло.

Можно сделать тесто цветным ещё до лепки, на стадии замешивания. Для этого можно использовать любые пищевые красители, гуашь, чернила.

А можно попробовать сделать мраморную расцветку. Для этого подмешайте в уже готовое тесто два разных красителя, и чуть-чуть помяв его, приступайте к лепке.

Природные красители для добавления в солёное тесто.

Если в тесто добавить молоко, то после просушки изделие приобретёт желтовато-золотистый оттенок. А тесто для лица можно покрасить при помощи морковного сока. Так же для окрашивания солёного теста можно применять какао-порошок (коричневые оттенки) и сок свеклы.

После полного высыхания краски, покройте изделие из солёного теста бесцветным лаком.

Хранение солёного теста.

Если вы с малышом не использовали сразу приготовленное солёное тесто, его смело можно сохранить для дальнейших работ. Для этого, положите тесто в целлофановый пакет и герметично закройте. Можно взять не пакет, а пластиковый контейнер. Главное – в него не должен попадать воздух, чтоб тесто не засохло.

После упаковки храните тесто в холодильнике 1-2 недели.

В следующий раз, выньте тесто из холодильника и хорошенько разомните. Если тесто суховатое, смочите руки при разминании. Если, наоборот, много влаги, подмесите по чуть-чуть муки с солью.

Теперь вы знаете, как сделать солёное тесто для лепки с детьми и все нюансы работы с ним.

С Уважением.
Елена Медведева.

Подпишитесь на обновления нашего блога, и вы первыми узнаете о новых развивашках для вашего малыша:

Лепить из тестопластики очень приятно и интересно. Этот материал подходит для занятий с детьми, для создания всевозможных сувениров и подарков. Для его приготовления нужно совсем немного ингредиентов, которые к тому же найдутся в каждом доме и магазине. Соленое тесто для поделок, состав которого прост и незамысловат, имеет массу преимуществ, о которых я буду рассказывать в этой статье. Но давайте начнем с рецептов. Итак, как же сделать соленое тесто для поделок.

Самый простой и доступный для всех рецепт биокерамики – из муки, соли и воды.

Вам понадобится:

• мука- 2 ст.
• соль «Экстра» — 1 ст.
• вода – 2/3 ст.

Здесь есть ряд важных нюансов. Так соль должна быть обязательно мелкой, марки «Экстра». Если вы добавите в замес крупную соль, то поделки не получатся гладкими. Мука должна быть только высшего сорта, белая. Вода, которую вы добавляете в тесто, должна быть очень холодной. Сначала перемешайте муку с солью, а затем добавляйте постепенно воду.

Хорошо вымесите тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Если получится слишком жидкое тесто, добавьте в него еще немного муки и соли, если оно будет крошиться – долейте воды.

Пропорции могут немного изменяться и в зависимости от качества муки. Тесто не должно липнуть к рукам, на ощупь оно похоже не современные массы для лепки, которые продаются в канцелярских магазинах.

По желанию тесто можно сделать цветным. Для этого красители добавляют либо во время замеса, разбавляя их предварительно в воде, либо кладут уже непосредственно в готовое тесто и тщательно его вымешивают. Мне больше нравится последний вариант, поскольку это более удобно.

Следует иметь в виду, что на воздухе соленая масса для лепки сохнет очень быстро. Потому обязательно храните ее в целлофановом пакете и в холодильнике. Во время работы отщипывайте маленькие кусочки теста, делайте из них поделки, а остальное пускай будет временно закрыто целлофаном.

Также вот видео-рецепт соленого теста.

Рецепт №2. Усовершенствованный

Ингредиенты для приготовления теста:

• мука – 2 ст.
• соль «Экстра» — 1 ст.
• вода – 2/3 ст.
• крахмал картофельный – 0,5 ст.
• масло растительное – 1 ст.л.
• пищевые красители (по желанию)

Вместо картофельного крахмала можно добавить в тесто кукурузный крахмал. Но он стоит дороже, и найти в магазинах его в разы сложнее.

Отличие данного рецепта от первого в том, что здесь используется картофельный крахмал и растительное масло. Это позволяет сделать более деликатные, тонкие изделия. Да и на ощупь такое тесто более мягкое, приятное, эластичное.

Из него можно лепить различные мелкие изделия, такие как брелки, украшения, магниты, и другие мелкие сувениры.

Рецепт №3. Заварное соленое тесто

Ингредиенты:

• мука – 1 ст.
• соль «Экстра» — ½ ст.
• масло растительное – 1 ст.л.
• вода – 1 ст.
• лимонная кислота – 2 ч.л.
• пищевые красители (по желанию)

Все ингредиенты смешайте и нагрейте в сковороде, или в кастрюле с толстым дном, постоянно помешивая.

Затем выложите массу на разделочную доску и хорошо вымешайте ее, по необходимости добавляя муку. В результате этого, получится достаточно твердая, упругая масса, из которой можно лепить объемные и большие изделия.

Краску в этом рецепте лучше добавлять в уже готовую массу. Просто отщипните нужный кусок, насыпьте туда пищевой краситель или добавьте гуашь, и вымешивайте, пока тесто не станет однородным по цвету.

Растительное масло делает тесто более пластичным и мягким. Лимонная кислота используется в качестве консерванта. В результате этого масса сможет храниться в холодильнике в закрытой таре или в пакете около месяца.

Предлагаю вам теперь посмотреть видео, в котором я сравниваю три рецепта соленого теста:

Как видно из видео, самое мягкое и эластичное тесто получилось по рецепту №2. Именно его я наиболее часто использую в работе. Тогда как первый рецепт самый быстрый в приготовлении и он идеально подходит для маленьких детей, которые только начинают знакомиться с процессом лепки. Третий рецепт больше всего подходит для объемных поделок, поскольку оно почти не деформируется во время сушки.

Дополнительные ингредиенты

Кроме муки, соли и воды, как я уже отмечала выше, в замесе массы для лепки зачастую используют ряд дополнительных ингредиентов. Это растительное масло, лимонная кислота или сок лимона, картофельный крахмал. Эти экологически чистые составляющие можно добавлять в любую массу для лепки. Также часто применяются такие ненатуральные ингредиенты, как клей ПВА, обойный клей, бустилат и тому подобное. На страницах сайта экоподелок я не буду приводить данные рецепты. В любом случае, если вы делаете тесто для детей, то не рекомендую добавлять туда подобные составляющие.

Также в качестве дополнительных ингредиентов, я зачастую использую разнообразные пахучие вещества – пищевые ароматизаторы, ваниль, гвоздику, корицу. Тесто получается очень ароматное, а поделки пахнут еще неделю после высыхания. Из такой биокерамики получаются замечательные аромомандалы и аромокамешки.

Цветное соленое тесто

Как я уже отметила выше, чтобы сделать цветную массу для лепки, добавляйте красители либо в воду, которую наливаете во время замеса, либо уже в готовое тесто. Как по мне, более удобно и быстро окрашивать уже готовую массу.

Какие краски можно использовать для изготовления тестопластики:

• порошковые и гелевые пищевые красители
• гуашь
• акварель
• пряности (куркума, паприка)
• какао, кофе
• спирулина
• сок ягод, фруктов и овощей

А теперь из каких красителей, какие получаются цвета и оттенки:

• желтый – куркума, шафран, сок моркови
• оранжевый – паприка, перец чили
• синий – сок черники
• коричневый – какао, кофе
• бордовый – сок черной смородины, граната
• зеленый – сок шпината, спирулина
• розовый – сок клюквы, малины

Преимущества лепки из соленого теста:

• приготовить массу для лепки можно в любой момент и если ребенок попросит полепить, то не придется бежать в магазин;
• тестопластика очень удобная и легкая в работе, она приятная на ощупь, не липнет к рукам, не крошится;
• тесто легко выстирывается, оно не оставляет следов;
• если масса сделана только из муки, соли и воды, то она безопасна для ребенка, если он вдруг захочет попробовать ее на вкус;
• поделки из такого материала засыхают, а это значит, что они могут стать замечательными сувенирами, игрушками и подарками. Их можно раскрашивать и декорировать по вашему желанию;
• сушить готовые поделки можно как просто при комнатной температуре, так и в духовке. В последнем случае процесс проходит намного быстрее, но не для всех изделий он подходит.

Сушка поделок

Сушить такие изделия лучше всего при комнатной температуре. Если поделка плоская, сразу делайте ее на той поверхности, на которой будете сушить, чтобы при перекладывании не повредить изделие. Для этого идеально подходит кусок прозрачного пластика, покрытого клеенкой или просто файлом. Таким образом, вы сможете контролировать процесс высыхания изделия с обратной стороны. Но лучше сушить поделки с двух сторон – периодически переворачивая их. Таким образом, можно избежать возможного растрескивания изделий. Скорость высыхания на воздухе составляет примерно 1 мм в день.

Еще один метод сушки – на батарее. Так изделие высыхает гораздо быстрее. Летом же можно попробовать сушить поделки на солнце. Единственное исключение – изделия с множеством мелких деталей. В таком случае есть вероятность их деформации.

Также сушить поделки можно и в духовке при температуре до 100 градусов. Лучше если температура будет не больше 50 градусов. Так есть меньше вероятностей деформации изделий. В духовом шкафу поделки сохнут примерно один час. Чтобы изделия не трескались, сушите их в 2-3 этапа. При этом оставляйте дверку духовки приоткрытой.

Также, во избежание растрескивания изделий в том случае, если вы планируете делать их достаточно толстыми, попробуйте наносить один слой теста на изделие, сушить его, а затем постепенно добавлять слои. Таким образом, можно создавать разнообразные куклы, поделки на каркасе из пластиковых бутылок и т.д.

Время высыхания поделки зависит от того, какая ее толщина, от метода сушки и от используемого рецепта приготовления теста. Быстрее всего сохнут изделия, сделанные из теста по первому рецепту. Если в массу добавить масло, то сохнуть такая поделка будет дольше.

Лакировка и глазуровка поделок

Готовые изделия можно покрыть лаком или клеем ПВА и тогда они станут еще более прочными и красивыми. Придать им приятный блеск можно и при помощи натуральных ингредиентов, например благодаря насыщенному раствору соли. В этом случае возьмите две части воды и одну часть соли, и хорошо перемешайте получившуюся смесь. Покройте ею изделие и сушите в духовке при температуре 50 градусов около одного часа. Когда первый слой соли высохнет, покройте изделие второй раз. В итоге изделие приобретет красивую глянцевую поверхность.

Если же необходимо сделать поделку бежевой или коричневой, то покройте ее солевым раствором и сушите при более высокой температуре – 150-200 градусов. Можно также получить эффект сдобы. Для этого нанесите глазурь яичного желтка, предварительно смешав его с водой. Сушите в духовке при 150-200 градусах.

Как хранить массу для лепки

Хранят тесто, плотно упакованное в целлофановый пакет либо в емкость с крышкой. Держите его на холоде (в холодильнике). Обычно соленое тесто хранится 1-2 недели, но если вы добавите в него лимонную кислоту и сделаете заварным, то оно может быть пригодным к работе даже через месяц. Если вы достали тесто, а оно стало жидким и липнет к рукам, просто примешайте к нему еще муки и соли. Если появился неприятный запах – выкидывайте. Для детского творчества (особенно для малышей до 3-х лет) лучше делать новый замес перед каждой лепкой.

Декорирование готовых изделий

Уже высушенные поделки можно раскрашивать акварелью и гуашью, украшать стразами, бисером, бусинками и пайетками. Также можно применять маркеры, пастель, штампы. Попробуйте и технику декупаж. Даже те, кто не умеет рисовать, могут с ее помощью создать неповторимые изделия, оригинальные сувениры и подарки.

Теперь вы знаете, как сделать соленое тесто для поделок. Состав его подходит для самых разнообразных целей, для детского и взрослого творчества. Всевозможные мастер-классы и уроки по лепке вы сможете найти на этом сайте. Удачи и интересных идей!

Все дети в раннем возрасте увлекаются лепкой всевозможных фигур. Это развивает мелкую моторику, фантазию, логику и другие навыки. Раньше для этой цели использовался добротный советский пластилин, который был не очень податлив в работе, но изготовлен из натуральных составляющих. Сегодня же рынок переполнен всевозможной яркой продукцией для лепки, но она не вызывает доверия у большинства мам. Поэтому сегодня наш журнал расскажет, как замесить соленое тесто, которое станет идеальным материалом для лепки со своим карапузом.

Главное в статье

Разновидности соленого теста для лепки

Тестопластика — именно этим термином сегодня называют занятия, где используется как основной элемент для работы соленое тесто. Тестопластику активно применяют в медицине, как в психологии, так и для развития недоношенных и отстающих деток. Что касается материала, используемого для занятий и лепки, то его «палитра» довольно разнообразна. Существуют всевозможные варианты замесов:

• Классический.
• Заваренной.
• Съедобный.
• Из микроволновки.
• Без использования воды.
• На кипятке.
• С применением крахмала.
• Цветное и т. д.

Также следует отметить, что такой материал для вылепливания фигур, приготовленный в домашних условиях, можно условно поделить на три вида:

• классический – отлично подходит самым маленьким деткам, которые еще не имеют «опыта работы»;
• тесто крутой консистенции, предназначенное для больших, объемных фигурок;
• пластичное тесто , из него можно вылепить миниатюрные детали фигурок. С ним любят работать детки постарше.

Ниже расскажем, как замесить материал для лепки по разным рецептам.

Помимо приятного времяпрепровождения со своим ребенком, сам процесс замеса такого теста может превратиться в увлекательную игру.

Соленое тесто для лепки в домашних условиях: что понадобится?

Мука – это главный ингредиент. Именно от нее на 80–85% зависит, каким материал для работы будет в конечном итоге. Поэтому не скупитесь и выбирайте хорошую пшеничную муку для замеса теста.

Соленое тесто даже по названию предполагает содержание в себе соли . Отдать следует предпочтение соли, имеющей мелкие крупинки, к такой относится соль класса экстра. Так как крупинки крупной соли могут попадаться в готовом пластилине, что затрудняет процесс изготовления фигурок.

Также не следует забывать и о дополнительных материалах. Сюда относятся:

• емкость, в которой делается замес;
• противень для выпекания сделанных фигур;
• досточка и реквизит для лепки;
• для декорирования фигурок кисточка и краски (гуашь, акварель);
• бусины, пуговички и другие декоративные элементы и др.

Важно: Обращаем ваше внимание, что часто в рецептах указаны пропорции в соотношениях, но следует знать: масса у соли и пшеничной муки разная, соответственно на одну и ту же массу, указанную в рецепте, будет разный объем. Так, 0,5 ст соли =1 ст муки.

Классическое соленое тесто для лепки: пошаговый рецепт

Первоначально представим рецепт теста, который принято считать классическим, то есть основным. Для замеса нужно приобрести:

• Один ст – соли.
• Один ст – муки.
• Половина ст – воды.
• Масло растительное – 1 ст л.

Готовится тесто достаточно просто:

Рецепт цветного теста для лепки с фото

Чтобы детям было интересней проводить время за лепкой, можно замесить цветной материал для вылепливания фигур. А как, сейчас расскажем.


Готовим такие составляющие:

• 300 г – муки.
• 300 г – соли.
• 200 г – воды.

Что касается красителей, то можно применять обычные пищевые, но они могут оставаться на коже рук или натуральные, такие как:

• куркума – придаст материалу желтый цвет;
• сок свеклы – сделает его розовым, бордовым (в зависимости, сколько сока добавить);
• какао – окрасит в коричневые тона.

Месим тесто так:

При использовании куркумы и какао порошок развести водой до кремообразной консистенции и тоже вмешивать в тесто.

Тесто для лепки, заваренное на огне

Заварным тесто может быть не только на пирожные или чебуреки (кстати, о чебуреках, отличное тесто для них найдете ). Так вот, заварное тесто – это отличный материал для работы и создания всевозможных фигур. Дабы его замесить, нужно запастись:

• Одним ст муки.
• Четвертью ст соли.
• Половиной ст воды.
• Маслом подсолнечным в количестве 1 ст л.

Сделать замес теста можно, придерживаясь следующих инструкций:

1. Присоединить муку к соли в отдельной емкости. При желании можно всыпать краситель. Но он должен быть исключительно пищевым, поскольку тесто предназначается для игры с детьми.
2. Вскипятить воду, когда закипит — влить растительное масло.
3. Отправить в воду сухие составляющие и проварить. Не забывайте помешивать.
4. Когда тесто заварится и станет комком, его нужно домесить, только дождитесь, дабы оно слегка остыло. Масса не должна приставать к рукам.

Как приготовить соленое тесто на кипятке?

При приготовлении теста на кипятке вводят глицерин. Он придает блеск готовому продукту. Готовим следующие продукты:

• Один ст – крутого кипятка.
• Один ст – муки.
• Четверть ст – соли.
• 2 ст л – винного камня.
• 2 ст л – масла.
• 1/4 ч л – жидкого глицерина.
• Красители (пищевые).

Замешивается тесто так:

1. Соединить сухие составляющие.
2. Налить кипяток в емкость, присоединить масло, влить глицерин, насыпать пищевой краситель.
3. Всыпать сухие продукты, помешивая.
4. Когда заваренное тесто слегка остынет, вымешать.
5. Присоединяется столько муки, чтобы тесто утратило излишнюю липкость.

Соленое тесто из крахмала: альтернативный рецепт мягкой массы

Заменить муку из пшеницы при приготовлении домашнего пластилина можно крахмалом. Такое тесто ничем не отличается от классического варианта. Понадобится:

• Крахмал (желательно из картофеля) – 1 ст.
• Сода – 2 ст.
• Вода – 1/2 ст.

Готовится тесто без муки так:

1. Соединить крахмал с содой в глубокой миске.
2. Влить тонкой струйкой воду. При этом массу помешивать.
3. Отправить на плиту и заваривать.
4. Когда тесто собьется в комочек, его выложить.
5. Как только слегка остынет, посыпать крахмалом и вымешать.

Как приготовить соленое тесто для лепки без воды?

А вам интересно, как замесить тесто без использования воды? Давайте месить вместе. Готовим составляющие:

• 150 г – муки.
• 1 ст л – подсолнечного масла.
• 1 ст л – винного камня.
• 150 г – соли.

Теперь опишем способ, как его готовить:

1. В емкость с толстым дном всыпать все составляющие.
2. Поставить эту емкость на плиту, уваривать, помешивая.
3. Убрать с плиты загустевшую массу, оставить на некоторое время, дабы остыла, вымесить.

Винный камень имеется в свободной продаже в магазинах, где продаются специи.

Соленое тесто с лимонной кислотой с фото

Еще один интересный способ изготовления материала для игр с детьми. Для замеса нужно:

• Два ст – муки.
• Один ст – соли.
• Два ст – воды.
• Кислоты лимонной – 1 ст л.
• Подсолнечного масла – 1 ст л.

Готовим тесто:

1. Закипятить воду, присоединить масло.
2. Смешать все сыпучие составляющие.
3. Воду тонкой струйкой вводить в сухую смесь.
4. Тесто первоначально имеет довольно жидкую консистенцию, но под воздействием горячей воды запаривается, становясь комком.

Теперь что касается окрашивания теста:

1. Развести красители водой и вмесить их в тесто, дабы придать ему цвет.
2. Для большего эффекта можно использовать разноцветные блестки, которые вмешиваются в цветное тесто.

Детям очень нравится такой необычный сверкающий материал для вылепливания всевозможных фигурок.

Как сделать соленое тесто для лепки с глицерином?

Сразу следует заметить, что замес по этому рецепту — отличный вариант для лепки небольших изделий. Работа с таким материалом займет даже самых привередливых непосед. Кстати, о том, как занять своего гиперактивного карапуза, читайте: « «. Работать с ним очень приятно, так как тесто отличается своей мягкостью и податливостью. Готовим следующие продукты:

• Полтора ст – муки.
• Один ст – соли.
• Половина ст – воды.
• Глицерин – 2 ст л (продается в аптеках).
• Сухой обойный клей – 2 ст л.

Чтобы замесить податливую, мягкую массу нужно сделать следующие действия:

1. Все сухие составляющие смешать.
2. Присоединить глицерин и порциями вводить воду. Вымешивать тесто ложкой.
3. Когда оно собьется в комок, домесить его руками.
4. При надобности подсыпать еще муки, масса не должна липнуть к рукам.

Рецепт пластилина Play Dough в домашних условиях

Пластилин Plау Dough стал одним из самых новомодных материалов для развития всевозможных навыков у ребенка, но стоит он недешево. Поэтому мы предлагаем вариант, по которому тесто, предназначенное для лепки, получается ничем не хуже пластилина Plау Dough. Готовим такие ингредиенты:

• Один ст – муки.
• Половина ст – соли.
• Половина ст – воды.
• 2 ч л – лимонной кислоты.
• 1 ст л – масла подсолнечного.
• 1 ч л – глицерина.
• Пищевой краситель.

Готовится Play Dough по следующему рецепту:

Тесто для лепки, которое светится в темноте

Дабы пластилин излучал свет, понадобиться лампа, но не простая, а ультрафиолетовая. Под ее лучами приготовленное вами тесто будет излучать свет.


Для замешивания такого материала понадобится:

• Один ст – муки.
• Неполный ст – соли.
• 1 ст л – масла растительного.
• 2 ч л – винного камня.
• Витамин В – 1–2 таблетки или 1 ампула.

Секреты замеса:

1. Витамины растереть в порошок, если они в таблетках.
2. Соединить витамин В с мукой, всыпать соль и винный камень.
3. Присоединить масло и воду.
4. Уваривать на минимальном огне до состояния, пока не образуется сбитый комок.
5. Достать тесто, при необходимости домесить руками.

Витамин В можно приобрести в аптеке, также активно используется В100 (витаминная добавка, употребляемая спортсменами). Секрет светящегося теста заключается именно в витаминах группы В, так как они светятся в ультрафиолете.

Как сделать соленое тесто для лепки: самый простой рецепт

За 5 мин можно приготовить отличный состав. Готовим составляющие:

• Один ст – муки.
• 2 ч л – соды.
• 1 ч л – масла.
• Неполный ст – соли.
• Один ст – воды.

Делаем замес так:

1. Первоначально смешать все сухие вещества.
2. Добавить воду и масло, отправить на плиту и варить до однородности.
3. Приставание теста к ложке комком свидетельствует о его готовности.
4. После того как состав остынет, его хорошо размять руками.

Играть с тестом для лепки, приготовленным собственноручно, можно на протяжении нескольких недель. Для хранения его помещают в герметическую емкость и отправляют в холодильник. Также можно замотать его в пищевую пленку, но храниться оно будет не более недели. Если вы рассчитываете играть с массой 1–3 дня, то хранить ее можно герметично запакованной при комнатной температуре.

Соленое тесто для лепки: видео-рецепты

Соляная масса, тесто для лепки и лунный песок – проверенные рецепты для интересных забав!

Как занять ребенка чем-нибудь на долгие часы? Достаточно будет обеспечить его интересными материалами – цветным тестом для лепки, лунным песком или соляной массой. Все дети любят месить, лепить, создавать забавные фигурки, скульптуры, играть с формочками. Ваш малыш будет в восторге от предлагаемых ему потех.

Дети обожают развлечения с пластилином, когда они могут делать что-нибудь сами, и поэтому к творческим забавам они относятся с особым оживлением. Но ведь лепить весело тогда, когда тесто для лепки мягкое и послушное – его легче месить, вылеплять детали, создавать затейливые формы. Забавы с пластилином развивают мануальные навыки, воображение, фантазию, креативность, учат усидчивости, координации и концентрации внимания, улучшают восприятие. Ребенок задействует во время лепки обе руки, что развивает оба полушария мозга – залог хорошего аналитического мышления. Помимо рук и мозга в играх с пластилином принимает участие даже… язык. Дело в том, что сосредоточенност ь ребенка проявляется, как правило, выставлением и перемещением языка – то есть движениями, напоминающие занятия у логопеда. Разве не стоит поощрять ребенка, чтобы он чаще занимался лепкой?

Статья по теме:

Предлагаемые мною пластические массы производят настоящий фурор на детей, особенно тесто для лепки и лунный песок. Нужно признать, что их создатели подали прекрасную идею, учитывая то, как дети любят лепить. Я предлагаю вам самостоятельно сделать пластичные массы в домашних условиях. Забава ребенка с ними будет отличным способом занять его надолго, тем более, что сырье для игры в любое время можно создать еще и еще. Для приготовления пластичных масс в домашних условиях вам хватит тех ингредиентов, которые вы найдете у себя на кухне.

Как сделать тесто для лепки, вот проверенные рецепты пластичных масс.

Соляная масса

Этот очень хороший материал для многочасового занятия по лепке, который легко сделать самому. Из нее можно создавать разнообразные фигурки, здания, тематические скульптуры, и даже небольшие подарки на все случаи жизни – розу на День Рождения, сердечко на День Святого Валентина, медаль в День Защитника Отечества, и даже новогодние украшения на елку. В то же время лепка и украшение поделок станет интересным и веселым времяпровождение м, а экологически чистые и безопасные для здоровья ингредиенты для массы всегда найдутся у вас дома.

Состав: 200 г муки, 200 г мелкозернистой соли, 125 г воды.

Приготовление массы: смешайте соль и муку. Постепенно добавляйте в смесь воду, все время помешивая, так чтобы соляная масса была гладкой и однородной, но не сильно жидкой.

Тесто для поделок

Следующий материал для лепки пользуется особой популярностью среди детей, а представляет он собой не что иное, как вариант соленого теста. Сделать такой материал самому будет намного дешевле, чем купить массу для лепки в магазине, тем более, что вы сами будете определять количество нужного сырья, а также экспериментирова ть с цветовой гаммой. Дети восторгаются этим тестом точно так же, как и профессиональной массой для лепки, приобретенной в магазине. Она идеально подходит для формирования фигурок, потому как эластичная и мягкая по консистенции. Из теста удобно лепить скульптуры, придумывать игрушечные торты, формировать животных и человечков. Я рекомендую хранить массу в больших герметичных банках или контейнерах, чтобы защитить ее от высыхания. Тесто для лепки – отличная идея для приятного сюрприза дошкольнику.

Как сделать тесто для лепки своими руками

Состав: ½ стакана пшеничной муки, ½ стакана воды и ½ стакана мелкозернистой соли, 1 чайная ложа порошка для выпечки или же лимонной кислоты, 2 столовые ложки подсолнечного масла, ароматизатор ванили или миндаля (по желанию), натуральные красители (например, для окраски яиц, или природного происхождения – свекольный сок, какао, куркума).

Приготовление теста для лепки: смешайте все ингредиенты в кастрюле (кроме красителей). Затем подогрейте массу на маленьком огне, не прекращая помешивать массу деревянной ложечкой. Масса должна загустеть. Мешайте до того времени, пока смесь не начнет напоминать картофельное пюре и не будет прилипать к пальцам. Снимите с огня и дайте остыть. Затем выложите готовое тесто для лепки на стол или деревянную доску и вымешивайте на протяжении 5 минут – чтобы масса достигла нужной эластичности. Далее разделите ее на несколько частей и в каждую добавьте определенный краситель (используя краски для яиц или натуральные пигменты).

Ценный совет

Если вы хотите придать тесту для лепки более насыщенные цвета, то разведите красители в горячей воде и добавьте в определенную часть теста в начале его приготовления. В таком случае вам придется готовить каждый цвет по отдельности, но насыщенная цветовая гамма вас порадует.

Лунный песок

Лунный песок – также отличная забава для малышей. Какой ребенок не мечтает о личной песочнице у себя в доме? Хотя при игре с ним нужно использовать большой поддон, чтобы не насорить. Тем не менее, играться с лунным песком очень весело, особенно в холодные, дождливые дни, или же зимой, кода к настоящей песочнице никак не добраться. Лунный песок очень напоминает обычный, с него можно делать что-нибудь с формочками или строить замки, как на пляже. К тому же, сделать его совсем не сложно.

Вам понадобится: 8 стаканов муки, 1-1,5 стакана детского масла, красители (по желанию).

Приготовление: смешайте муку и масло. К массе можно добавить краситель, чтобы она была цветной, однако даже в классическом варианте она подарит детям много веселья. Для забавы с лунным песком его необходимо поместить в большую картонную коробку или же поддон, и играть прямо в нем. Из такого песка можно лепить куличики, замки, башни. После игры лунный песок необходимо накрыть.
Надеюсь, рекомендованные мною советы помогут вам и вашему ребенкуполучить радость и удовольствие от лепки.
Посмотрите видео как сделать тесто для лепки.

Точных, идеальных и однозначно правильных рецептов не существует!

0:124 0:133

1:637 1:646

Жесткость воды, качество муки и соли, даже температура могут повлиять на конечный результат. Так что, если вы только начинаете интересоваться тестопластикой, воспользуйтесь рекомендациями, приведенными ниже. Не бойтесь экспериментировать, и, вполне возможно, со временем у вас выработается свой, эксклюзивный рецепт приготовления соленого теста!

1:1286 1:1295

2:1799

2:8

Классический рецепт соленого теста

Мука

Прежде всего, мука должна быть самой обыкновенной. Никаких разрыхлителей, красителей и прочих вкусовых добавок! Обычно используют самую дешевую пшеничную муку. В отличие от нее, в ржаной больше клейковины. Поделки из такой муки получаются более грубыми, но зато при сушке меньше деформируются и трескаются. Если в процессе изготовления будущей поделки у меня не планируются мелкие и утонченные детали, я, как правило, смешиваю пшеничную и ржаную муку в равных пропорциях.

2:961 2:970

3:1480 3:1489

Соль «Экстра»

В одной книге прочитала, что можно взять каменную соль и размельчить ее в кофемолке. Ну, давайте морскую попробуем или, например, соль для ванн. Повторюсь еще раз - не надо мудрить! Мы сейчас не о редкоземельных металлах говорим. Соль «Экстра» более чем доступна, продается в любом поселковом продмаге. Она достаточно мелкая и хорошо растворяется.

3:2183

3:8

Вода

Тоже не мудрите. Обыкновенная холодная вода.

3:110 3:119

Приготовление теста и всевозможные добавки

3:213

Перемешиваем соль и муку

Некоторые «специалисты» рекомендуют заранее растворять соль в воде. Мол, таким образом, соль растворится полностью и в тесте не будет кристаллических вкраплений. На деле же, получаем насыщенный раствор с непонятным осадком. К тому же точное количество воды, которое может нам понадобиться, мы можем угадать далеко не всегда. А при изготовлении декоративных изразцов и плиток, количество соли увеличивают чуть ли не в два раза! Столько соли вода в себя не примет однозначно. А потому - не будем изобретать велосипед и продолжим.

3:1249 3:1258

Добавляем дополнительные ингредиенты

Для того чтобы наши поделки после сушки и окончательной обработки получались более прочными, добавим одну-две столовые ложки обойного клея. Если добавить картофельный крахмал, тесто станет очень нежным и пластичным. Из такого теста хорошо создавать тонкие, изысканные работы с множеством мелких деталей. Хотя, если вы хотите добавить крахмал, правильнее было бы сварить клейстер и использовать его вместо воды. Следует также помнить, что крахмал делает поделку боле хрупкой. Поэтому тут важно не переусердствовать. Для количества муки, приведенного в нашем рецепте, будет достаточно столовой ложки с горкой.

3:2456

Замешиваем тесто

Тщательно перемешивая, подливаем холодную воду. Степень готовности соленого теста можно определить только руками.

3:253

Если тесто крошится, добавьте воды. Если оно, наоборот, слишком хорошо тянется и липнет к рукам, значит воды много, и нужно подсыпать немного муки.

3:521 3:530

Скатайте шарик, сделайте в нем пальцем несколько углублений. Если тесто не расплывается и держит форму, значит оно готово.

3:756 3:765

4:1269 4:1278

В процессе замешивания рекомендую добавить растительное масло. Теперь тесто не будет липнуть к рукам, быстро пересыхать и покрываться корочкой во время работы. Однако следует помнить, что лучшее - враг хорошего! Если масла много, тесто будет пачкаться, и конечная сушка может затянуться очень надолго. Для нашего рецепта достаточно пары столовых ложек.

4:1936 4:8

Для этих же целей некоторые используют глицерин и, даже, детский крем . Насчет крема ничего не скажу. Но если вы планируете заниматься с ребенком, можно добавить какую-нибудь приятную отдушку. Например - несколько кристаллов ванилина.

4:446 4:455

Заворачиваем готовое тесто в пакет и кладем его в холодильник. В таком виде оно может храниться достаточно долго. Кстати, через несколько часов такого хранения полностью растворятся остатки соли. Да и остальные составляющие вступят друг с другом в окончательную реакцию. Главное - не забыть перед работой еще раз тесто замесить. Как правило, я готовлю его с вечера, а непосредственно лепкой занимаюсь на следующий день.

4:1234 4:1243

Цветное тесто

4:1282

5:1792

Правильно сделанное цветное тесто - прекрасная альтернатива дорогому, а порой, и вредному пластилину:

5:200

• лепить из такого теста ребенку гораздо интереснее, а перемешивание и создание новых оттенков, сделает этот процесс еще увлекательнее,
• использование ярких цветов благотворно влияет на положительные эмоции ребенка,
• цветной контраст отдельных деталей, делает поделку визуально более приятной, чем тесто, неумело расписанное кисточкой.

Безусловно, у ручной росписи есть свои немалые плюсы! Однако заметно это становится, только когда у Вас есть навыки рисования. А пока самым оптимальным вариантом для первого шага в мир тестопластики, предлагаю использовать цветное тесто.

5:1275 5:1284

Как сделать цветное тесто? Какие использовать красители?

5:1406

6:1910

6:8

Тут можно и поподробнее. Как вы сами понимаете, главное, чтобы краситель не навредил ребенку, если вы лепите вместе с детишками, самый экологический и немного экзотичный - натуральный сок ! Морковный, свекольный, можете еще придумывать варианты.

6:466 6:475

Увы, изготовление такого цветного тесто достаточно трудоемко и дорого. Особенно когда речь идет о больших количествах. Если Вы намерены использовать много цветного теста, можно воспользоваться красителями для производства мыла и свечей. Красители продаются в достаточно больших бутылочках, и хватить их должно надолго. Единственной и, увы, самой большой проблемой является найти эти самые красители. Дело в том, что продают их, как правило, со склада и мелким оптом!

6:1335 6:1344

Так, что самым оптимальным ингредиентом рецепта цветного соленого теста остается обычный пищевой краситель. Продается он, как правило, в церковных лавках или в обыкновенной бакалее.

6:1685

6:8

Ну и последним, лично, для меня приемлемым, вариантам является гуашь. В отличии от акриловых красок, она более дешевая и доступная. А учитывая разнообразие цветов, находящихся сейчас в продаже, исключается необходимость подбора и вымешивания нужного цвета.

6:484 6:493

Рецепты цветного соленого теста.

6:571

7:1075 7:1084

Возьмите за образец классический рецепт соленого теста:

7:1195

• 2 ст. муки,
• 1 ст. соли,
• 250гр. воды

7:1268

Хотя не могу удержаться то небольших замечаний. Соли можно брать и поменьше - от него тесто становится хрупким. Как видите, есть смысл экспериментировать. Наверняка и у вас найдется свой, эксклюзивный, рецепт!

7:1661 7:8

А теперь о некоторых секретах цветного соленого теста

Как у каждого уважающего себя повара, готовящего любимое блюдо, найдется пара секретов, так и у каждого человека, занимающегося соленым тестом, найдутся пара деталей, о которых он вспомнит, готовя цветное тесто.

7:503 7:512

Прежде всего, не следует злоупотреблять красителями! Думаете, получившееся тесто слишком бледное? Возьмите, на пробу, свое «бледное» красное тесто, налепите на него «бледную» зеленую лепешку, добавьте два «бледных» белых шарика, а в центр каждого поместите по точке «неудачного» черного, добавьте стекой улыбку… Видите какая рожица получилась смешная? Мы просто сыграли на контрасте цветов! А слишком сильная насыщенность теста красителями будет портить его структуру.

7:1433 7:1442

8:1946

8:8

Еще один момент. Когда мы лепим из простого теста, то не обращаем внимания на остатки теста, остающиеся на руках. Но, когда ведется работа с цветным тестом, оно может испортить другой цвет.

8:352 8:361

Поэтому сразу три совета:

8:414

После замешивания или употребления теста одного цвета, старайтесь мыть или протирать руки влажной салфеткой. То же относится и к рабочей поверхности. И вообще, при вымешивании основных цветов пользуйтесь резиновыми перчатками. Так проще отмывать руки.

8:882 8:891

После того как сделан основной цветовой замес, сразу поместите его в целлофан . Пока дойдете до последнего - первый превратится в корку! Замешивание цветного теста требует времени.

8:1230 8:1239

И последнее, и самое главное! При работе с цветным тестом, не стесняйтесь пользоваться растительным маслом! В описанный выше рецепт, добавьте, как минимум, столовую ложку. Оно, конечно, мешает последующей сушке. Но лучше потерять еще один день на высыхании поделки, чем испортить ее грязными разводами.

8:1793

8:8

Кстати, после того как фигурка высохнет, она может покрыться не сильным белесым налетом. Не пугайтесь, покройте ее лаком и налет исчезнет.

8:264 8:273

Подготовьте рабочий стол

Работать с цветным тестом лучше на гладкой, моющейся поверхности. Для этих целей прекрасно подойдут специальные пластиковые листы для работы с пластилином. Легко найти их вы сможете в любом магазине канцтоваров. Поставьте рядом емкости с водой и маслом. Продумайте, какой инструмент вам будет необходим.Ну, вот вроде бы и все. Можно приступать!

8:962 8:971

9:1475 9:1484 9:1556

9:8

О том, что лепить, вам подскажет фантазия или картинки из интернета! На нашем сайте тоже есть темы с поделками из соленого теста. Можете слепить или Удачи в творчестве!

9:413