Все о продуктах питания. Информационный портал

Лопух. Полезные свойства

Репейный мед, невзирая на своё не совсем серьёзное название, обладает множеством лечебным свойств и просто очень приятным вкусом. Встретить подобный пчелиный нектар на прилавках крайне непросто, хотя репейник встречается буквально на каждом шагу.

Такая малая известность и редкость репейного мёда вовсе не является свидетельством того, что этот сорт чем-то хуже других. Всё дело в том, что колючее растение не растёт большими «колониями». О пользе этого пчелиного нектара поговорим дальше.

С тёплых майских деньков и до конца августа на пустырях, дорожных обочинах, полях, на окраине огородов и садов, возле речных берегов можно найти лилово-пурпурные цветки лопуха. Это растение встречается в нашем государстве повсеместно: в европейском поясе, на Урале, в Западной Сибири и Дальневосточном регионе.

Почему же, невзирая на столь широкую распространённость, чистый лопуховый мед встречается крайне редко? Как уже было отмечено, сложно отыскать большие засевы репейника, поэтому его нектар и пыльца входят в состав разнотравного мёда. Монофлёрный продукт можно приобрести только в Чувашии, Удмуртии, Костромской и Псковской областях – то есть в северных российских районах.


Репейный мёд отличается от прочих своих «собратьев» необычной для пчелиного нектара окраской. На прилавках можно обнаружить светло-зелёные и тёмно-оливковые разновидности продукта. Аромат у лопухового мёда достаточно резкий с пряными нотками.

Только что собранный репейный мед отличается повышенной тягучестью, а, закристаллизовавшись, резко сгущается, так что даже ложку не провернёшь. Зёрнышки в мёде очень крупные, светлые, в результате чего кристаллизованный нектар становится беловатым или слегка зеленоватым, резко контрастируя с жидким продуктом.

В чём польза репейного мёда?

Как и прочие сорта пчелиного нектара, репейниковый мед является полезным продуктом и широко применяется в традиционной и нетрадиционной медицинской практике. Разумеется, его целебные качества обусловлены особенностями самого растения.

Суставами называют сочленения костей, призванные обеспечивать подвижность опорно-двигательного аппарата человека. Каждый из суставов, которых в организме насчитывается 187, выполняет свою определенную функцию. Большую часть сочленений образуют эпифизы, то есть закругленные концы костей. Суставная поверхность покрыта хрящом. Между суставными поверхностями костей находится суставная полость. Она заполнена синовиальной жидкостью. Также одним из основных элементов сустава является синовиальная оболочка и суставная сумка.

Природа наделила человека всем необходимым. Органы должны долговечно и безотказно работать. Но даже такой надежный орган, как сустав, иногда дает сбои. Это приводит к поискам различных способов устранения проблемы. Одним из вариантов и является лечение суставов лопухом. Этот способ можно назвать достаточно эффективным и распространённым.

Причины болезни суставов

Существует множество причин возникновения недугов опорно-двигательного аппарата. Но все они сигнализируют о том, что происходит сбой в работе того или иного органа. Причины могут быть разные.

1. Воспалительные недуги.

2. Дистрофические или обменные нарушения.

3. Заболевания окружающих суставов или мягких тканей.

4. Аллергические реакции.

5. Инфекционные заболевания.

6. Недуги кроветворной системы.

7. Заболевания нервной или эндокринной системы, а также внутренних органов.

Болезни суставов

В зависимости от причины заболевания врачи подразделяют недуги суставов на:

  • артриты - хронические и острые, включая полиартриты;
  • периартриты, реактивный артрит ;
  • артропатию, в том числе псориатическую артропатию;
  • вторичный артроз;
  • анкилоз суставов;
  • деформирующий остеоартроз;
  • остеохондроз и т. д.

Лечение суставов лопухом (листом или корнем) при данных видах заболеваний приводит чаще всего к положительному результату. При правильном применении и соблюдении всех необходимых требований больной добивается улучшения состояния.

Целебное растение лопух

Всем известное растение лопух еще называют задеркой, брилёвником, репейником, собачником, дедовиком. Срок его жизни - два года. В первый год роста лопух сочный, а во второй становится, наоборот, внутри полым и суховатым. Это происходит из-за большого расхода питательных веществ. Произрастает это растение повсюду. Оно может встретиться у водоемов, во дворе, на пустырях, у дороги и т. д.

Цветение лопуха приходится на июль - август. Для приготовления лечебного средства из корней его лучше собирать молодым, пока стебель еще не так развит. Лопух второго года жизни в лечебных целях не используется. В Японии лопух выращивают на специальных огородах и используют его молодые листья в салатах и супах, а корни являются составной частью многих блюд.

Выкапывается растение лопатой. После чего его необходимо отряхнуть от земли, отрезать надземную часть с тонкими корешками и просушить. Делать это на открытом воздухе нельзя. Рекомендуется сушить, поместив корень в духовку.


Немногие люди знают, какое выбрать лечение суставов лопухом, какой стороной прикладывать растение к больному месту. Запомните: листья прикладываются бархатистой стороной к области воспаленного сустава.

Целебные свойства лопуха

Лопух в лечении суставов занимает лидирующее место, так как он очищает их от солевых отложений и мочевой кислоты, является мощным регулятором водно-солевого обмена. Кроме этого, рассматриваемое растение обладает обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Лечение лопухом суставов, в отличие от медицинских препаратов, не имеет побочных эффектов. Хотя некоторые противопоказания имеются.

Кроме этого, лопух является мочегонным средством. Он полезен при камнях мочевого пузыря, при недугах почек, при сахарном диабете, язвенной болезни желудка, гастрите.

Лечение суставов лопухом (народными средствами) давно себя хорошо зарекомендовало. Из растения делают мази, компрессы, отвары, порошки и т. д.

Компрессы из листьев лопуха

Лечение суставов лопухом можно проводить при помощи специального компресса. Для его приготовления необходимо выполнить простые рекомендации.

1. Сорвать листья лопуха (наиболее свежие и зеленые).

2. Промыть их водой с мылом и подсушить. Собирать молодые листочки лучше весной.

3. На обратную сторону листа необходимо нанести любое масло, которое будет способствовать лучшей проходимости лекарственных веществ к суставу.

4. Сверху на лист нужно положить компрессную бумагу. Заменять ее полиэтиленовой пленкой специалисты не рекомендуют, так как материал будет способствовать образованию влаги. Курс лечения компрессом составляет не менее одного месяца.

Мазь из корня лопуха

Мазь из лопуха сможет помочь в лечении не только больных суставов, но и в заживлении ожогов, язв, укреплении волос. Для приготовления этого средства необходимо выполнить несколько простых действий.

1. Взять корень лопуха, измельчить его. Нам нужно, чтобы масса получилась примерно 80 грамм.

2. Залить одним стаканом растительного масла. Важно, чтобы оно было нерафинированным.

3. Настаивать все это сутки.

4. После варить на слабом огне пятнадцать минут.

5. Затем процедить.

6. Полученную мазь хранить в холодильнике.

Лечение суставов лопухом с медом

Рекомендуется для лечения суставов использовать не только средства из лопуха для наружного применения. Их можно приготовить и для приема внутрь. Ведь в организме не отрегулированы обменные процессы, а солевые разрастания препятствуют подвижности суставов. Для приготовления препарата из лопуха и меда для приема внутрь необходимо: измельчить корень растения и в пропорции 1:1 смешать с медом. Затем нужно в стакане водки в течение недели настоять полученную смесь. Готовую настойку необходимо принимать три раза в день по одной столовой ложке.

Порошок из лопуха

При артрозе можно использовать порошок на основе лопуха. Приготовить средство можно при помощи кофемолки. Для этого корень лопуха на ней измельчают, после чего полученную массу необходимо разместить под прямыми солнечными лучами на тридцать минут.

Порошок хранится в стеклянной посуде в темном месте. Употреблять его необходимо три раза в сутки, смешивая с водой. На треть чайной ложки приходится один стакан жидкости.

Отвар из лопуха

Лечение суставов лопухом можно начать и с приготовления отвара из корня растения. Для этого необходимо взять измельченный на мелкой терке очищенный корень (10 г) и залить 200 мл горячей воды. Смесь рекомендуют охладить и процедить. Полученный отвар принимается четыре раза в сутки по 20 мл.


Можно приготовить средство из листьев и цветков растения. Для этого берется 500 мл воды, 40 г свежих листочков и 10 г цветов. Полученную массу нужно варить пять минут. После этого рекомендовано все остудить, процедить. Отвар используется для примочек при деформирующем артрозе, а также подагре.

Лечебное укутывание лопухом

Лечение лопухом суставов можно применять с помощью укутывания. Выполнить процедуру несложно. Для этого необходимо взять 50 г измельченного корня лопуха и залить 1 л воды. Полученную массу нужно тщательно размешать и остудить. После этого средство готово. Чтобы делать компрессы, необходимо в данный отвар окунуть белую простынь, слегка выжать ее и обернуть больного. Если одной простыни мало, то можно использовать несколько единиц. Важно, чтобы между ногами больного была такая же ткань с лечебным компрессом. Нужно, чтобы конечности не соприкасались между собой. Компресс снимается через час или полтора. Процедуру проводить необходимо один раз в сутки.

Противопоказания при лечении лопухом

Так как рассматриваемое растение является целебным сырьем, то и лечение суставов лопухом имеет свои противопоказания к применению. С этой информацией обязательно нужно ознакомиться.

Лопух противопоказан во время беременности и в период кормления грудью, при индивидуальной непереносимости, при аллергических реакциях и колитах.

Длительное применение растения может привести к недостатку калия и натрия в организме из-за мочегонного эффекта.


Если противопоказания отсутствуют, средства из лопуха можно применять и самостоятельно, и вместе с препаратами химического происхождения, и с физпроцедурами. Например, лечение лопухом хорошо сочетается с массажем, физиотерапией, лечебной физкультурой, иглорефлексотерапией.

Лопух (репейник) - двухлетнее травянистое растение семейства сложноцветных. Растет повсеместно около жилья, по пустырям, на окраинах полей и дорог. Цветет в мае – июне. Его охотно посещают пчелы собирая нектар и пыльцу. Мед с лопуха тягучий с приятным резким запахом. С лечебной целью используют все растение.
Польза лопуха
Целительные свойства лопуха известны с незапамятных времен, а в наше время он широко используется в народной медицине при сахарном диабете, ревматизме, подагре, туберкулезе легких, язве желудка, камнях в почках и печени, гастрите, язвах, кожных заболеваниях и для укрепления волос.
Корни растения оказывают мочегонное, улучшают обмен веществ, легкое слабительное, потогонное, ранозаживляющее, противовоспалительное и противоопухолевое действия. Также используют и свежие листья. Их прикладывают в несколько слоев при радикулитах и болях в суставах.
Состав и свойства
И корнеплоды, и листья лопуха имеют богатейший химический состав. В молодых листьях лопуха содержится в 6 раз больше витамина С, чем в лимоне, а в корнеплодах лопуха содержится в большом количестве полисахарид инулин, определяющий сладковатый вкус, при этом он совершенно безопасен для больных сахарным диабетом.
Корнеплоды большого лопуха содержат также протеины, эфирные масла, ситостерин, антоцианы, каротин, смолистые и дубильные вещества. Корень лопуха богат клетчаткой, кальцием, калием и аминокислотами при низком содержании калорий, поэтому его полезно употреблять при макробиотической диете.
Лопух используют для лечения артритов, а его сок – для выведения бородавок. Отвар и настой из лопуха назначают для полосканий при воспалительных заболеваниях полости рта.
Интересный факт
Застежка-липучка была изобретена в 1948 году швейцарским инженером Жоржем де Местралем после того, как он разглядел семена лопуха, прицепившиеся к шерсти его собаки.
Применение лопуха в народной медицине
Наиболее часто лопух применяется при лечении раковых заболеваниях.
- Отвар лопуха. 10 граммов корней на стакан кипятка. Выдерживают помешивая, на кипящей водяной бане полчаса. Настаивают 3 часа, процеживают и принимают по половине стакана 3 раза в день.
- Лопух с медом. 10 граммов мелконарезанного корня, 1 ч. ложка меда. Залить 200 граммами водки. Настаивать 10 дней в темном месте. Процедить и принимать за 30 минут до еды по 1 ст. ложке в пол стакане кипяченой воды 3 раза в день при заболеваниях раком.
- При раке желудка. Смешивают в равных количествах порошок корня лопуха, мед и cпирт. Настаивают неделю, периодически перемешивая. Принимать следует по 1 столовой ложке 3 раза в день перед едой.
- При раке кожи. Натереть свежие корни лопуха, смешать со сливочным маслом 1:4, проварить 15 минут, процедить. Добавить сырой желток яйца, тщательно перемешать. Использовать в качестве аппликации при раке кожи.
- Мазь из корня лопуха применяется как заживляющее средство при ранах, ожогах, язвах. 1 часть перетертых корней, 3 части подсолнечного или оливкового масла, перемешать и настаивать сутки в теплом месте. Затем кипятят на медленном огне 15 минут и процеживают.
- Отвар лопуха. 10 граммов корней на стакан кипятка. Выдерживают помешивая, на кипящей водяной бане полчаса. Настаивают 3 часа, процеживают. Принимают по полстакана 4 раза в день.
- При нарушении деятельности печени, проблемах с желчным пузырем пьют чай из репейных корней: 2 чайных ложки с верхом нарезанного корня лопуха заливают 0,5 л холодной воды, через 5 часов быстро нагревают до кипения, кипятят 1 минуту и процеживают. Пьют З раза в день по 1 чашке.
- Для лечения ожогов рекомендуют листья и корни лопуха, сваренные в воде до мягкости и растертые со сливочным маслом.
- Применяют лопух при ревматизме, хроническом гастрите, диабете. Берут 1 часть корней на 10-20 частей воды, настаивают 2-3 часа и пьют полученный настой по 0,5 стакана 3 раза в день. Этот же настой используется для полоскания при воспалительных процессах в горле и полости рта.
- При нарушениях минерального обмена (подагре и мочекаменной болезни) рекомендуется пить свежий сок из корня лопуха по половине чайной ложки 3 раза в день.
- Изнаночную серовато-войлочную сторону майского листа смазывают растительным маслом и на ночь прикладывают к больному суставу, плотно прилаживая и пригоняя к коже. Сверху кладут компрессную бумагу, а на нее толстый слой ваты или мягкой ткани. Все это плотно прибинтовывают. Держат всю ночь, утром снимают. Такая процедура лечит суставы и оказывает снотворное действие, так как утихает боль, которая не дает уснуть больному.
- Свежие (можно использовать и сухие, но размоченные в воде) листья лопуха прикладывают еще и к ожогам, и к ранам для их скорейшего заживления.
Лопух в кулинарии
Жаренные корни лопуха с картофелем . Очищенные корни отварить в течении 3 минут. Выложите на сковородку с таким же количеством картофеля. Добавьте растительное масло и соль. Жарьте до готовности. Перед подачей на стол добавить зеленый лук.
Кофе из корней лопуха.Корни измельчить, поджарить в духовке и размолоть на мельнице. Заварить: 1 ч. ложка на стакан кипятка. Можно добавить к лопуху равное количество цикория. Такой кофе полезен для диабетиков.
Салат из лопуха . Листья лопуха выдержать в кипяченной воде 2 минуты, затем измельчить. Добавить тертый хрен, измельченный лук и заправить сметаной. На 150 граммов лопуха, 1 ст. ложка хрена, 50 граммов зеленого лука, соль по вкусу. Заправить сметаной.
Это интересно
В Японии лопух (по японски – гобо) является огородной культурой. Листья используют для приготовления салатов, а свежие корни употребляют в пищу сырыми, жареными, вареными, печеными, используют при приготовлении супа как картофель.
Швейцарский инженер Жорж де Местралем изобрел застежку липучку, после того как внимательно рассмотрел семена лопуха прицепившиеся к шерсти его собаки.
Роза, считается символом любви, лилия – печали, незабудка символ верности и постоянства. Лопух считается символом навязчивости. Возможно в детстве вам не раз приходилось освобождаться от его колючек.
Лопух в косметологии
Препараты из лопуха известны с глубокой

древности как средство для укрепления и ращения волос. Особенно знаменито репейное масло, которое получают настаиванием корней лопуха на миндальном, оливковом или подсолнечном масле. 70-80 г свежих измельченных корней настаивают в 200 г масла. Посуду ставят в теплое место на сутки. Затем настой варят на медленном огне 20-25 минут. После остывания масло отжимают. За 2-3 часа до мытья полученным масляным экстрактом из корней лопуха смазывают корни волос и поверхность кожи мягкими движениями, вдавливая кончиками пальцев в кожу масло. После мытья волосы ополаскивают настоем крапивы или календулы.
Масляный экстракт хорошо помогает при зудах. После нескольких процедур волосы становятся мягкими, шелковистыми, улучшается кровообращение и обмен веществ кожи, что способствует питанию волос и их укреплению.
Способствует росту и укреплению волос мытье головы в отваре корней лопуха или напаре . Очищенные корни заливают кипятком и дают остыть, процеживают напар и пользуются по мере надобности. Чтобы отвар или напар сохранялись дольше, к ним для консервации добавляют несколько миллилитров одеколона или спирта.
Большой популярностью в народной медицине пользуется отвар корней лопуха (200 г) и цветков календулы (10 г) в 1 л воды. Нередко добавляют шишки хмеля (15 г). Отваром раз в неделю моют голову не только при выпадении волос, но и при различных заболеваниях кожи.
Можно готовить отвар на основе только корней лопуха , эффект не менее хороший: 15 г сухого измельченного сырья заливают 1 стаканом воды, кипятят 15-20 минут, настаивают в течение 1 часа и процеживают. Такой отвар втирают в кожу головы для укрепления волос или профилактики облысения. Существует еще один рецепт приготовления лечебной мази из корней лопуха , используемой для ращения волос: 15 г сухих корней запаривают в 200 мл крутого кипятка и настаивают сутки в плотно закрывающейся посуде. Отцеженный отвар уваривают наполовину, смешивают горячим пополам со свиным жиром и хранят в стеклянной посуде с плотной крышкой. Нередко жирный экстракт томят 2-3 часа в духовке. После остывания масса густеет. Полученным составом смазывают кожу за 2-3 часа до мытья. Лучше делать мазь из свежих корней, заготавливаемых осенью.
Кроме того, свежие корни лопуха настаивают на кислом молоке или сыворотке, которые считаются отличным средством для усиления роста и укрепления волос. Они могут применяться без всякого ограничения, так как весьма полезны для волос и организма, не приносят коже никакого вреда. Волосы при этом всегда сохраняют блеск и шелковистость, не выпадают. Способ употребления этого средства довольно прост: волосы до корней густо смазывают настоем, слегка втирая в кожу, и через 10-30 минут смывают теплой водой. Применять мыло даже при жирной коже излишне. Чтобы избавиться от запаха кислого молока, волосы прополаскивают в настое ромашки или горчицы, липового цвета.

Лучшие статьи по теме