Насколько эффективен зеленый кофе для похудения. Можно ли с его помощью похудеть. Зеленый кофе: противопоказания

Спасибо

Зеленый кофе , несмотря на свою популярность, является продуктом неоднозначным. Так, кто-то говорит о его эффективности, а кто-то считает похудение при помощи зеленых кофейных зерен пустой тратой времени и денег. Дабы найти истину, рассмотрим действие на организм диеты, в состав которой входит зеленый кофе. Приведем также и отзывы о зеленом кофе врачей, диетологов, знаменитостей и обычных людей, которые на себе испробовали действие этого продукта.

Методика похудения с зеленым кофе

Сегодня проблеме ожирения уделяется особое внимание во всем мире, поскольку все большее количество людей страдает от избыточной массы тела. Для борьбы с этой актуальной проблемой разработаны специальные диеты и целые системы питания , а также комплексы физических упражнений. Кроме того, выпускается огромное количество лекарственных средств, прием которых гарантирует быстрое, а, главное, легкое снижение веса. Однако такие методы похудения зачастую не только не эффективны, а и опасны для здоровья . Но ученые не останавливаются на достигнутом, а потому работают над поиском и разработкой продуктов для похудения, благодаря которым можно безопасно и эффективно худеть.

Одним из таких методов является зеленый кофе , содержащий биоактивные добавки, которые, во-первых, способствуют похудению, во-вторых, оздоравливают организм и изнутри, и снаружи.

Зеленый кофе активизирует обмен веществ, благодаря чему именно жиры становятся источником энергии для организма. При этом сырые кофейные зерна сжигают жиры мгновенно (если зерна подверглись процессу жарки, то и действие такого кофе будет слабым и пролонгированным). Так, в процессе обжарки кофейных зерен осуществляется естественное выпаривание полезных веществ, благодаря которым и ценится зеленый кофе.

Механизм процесса похудения с зеленым кофе становится более понятным при рассмотрении его основных компонентов, среди которых хлорогеновая кислота, кофеин и танин.

Хлорогеновая кислота является уникальным природным компонентом, благодаря которому энергия обеспечивается за счет сжигания жиров, а не углеводов. Данное вещество, обладающее естественной горечью, представляет собой натуральный окислитель для аминокислот, участвующий в процессе усвоения белка. Именно эта кислота способствует улучшению пищеварения, а также ускорению обменных процессов, что усиливает действие практикуемой худеющим диеты.

Кофеин повышает двигательную активность, что также способствует эффективному похудению, ведь при потреблении кофе человек ощущает прилив сил, бодрости и энергии, благодаря чему может увеличить физические нагрузки без вреда для физического и эмоционального состояния.

Чтобы придать зеленому кофе особенные вкус и аромат, можно добавить в него гвоздику , корицу или другие пряности. Если Вы предпочитаете пить этот напиток в холодном виде, можно поэкспериментировать с цитрусовыми, а именно с лимоном либо апельсином .

Важно! Каждый раз следует употреблять свежий напиток. При этом лучше, если кофе будет приготовлен из только что обмолотых зерен, что придаст напитку особый аромат.

Инструкция по применению зеленого кофе для похудения

Правила приема молотого зеленого кофе:
1. Зеленый кофе пьется за 15 – 20 минут до употребления пищи: именно столько времени необходимо для подготовки желудка к поступлению пищи и снижения аппетита. При этом желательно употреблять кофе в чистом виде, то есть без добавления молока, сливок и сахара (в крайнем случае, можно использовать сахарозаменитель).
2. С целью похудения рекомендуется выпивать по три чашки кофе в сутки перед основными тремя трапезами: завтраком, обедом и, соответственно, ужином. Если в течение дня планируются физические нагрузки, то желательно разбить прием кофе так, чтобы один из них приходился на время перед тренировкой.
3. Рекомендуется принимать кофе для похудения курсами: так, по истечении одного месяца интенсивного похудения с участием зеленого кофе показан перерыв минимум на неделю. Это, во-первых, даст возможность оценить достигнутые результаты, во-вторых, посмотреть, вернутся или нет за неделю перерыва сброшенные килограммы (справедливости ради отметим, что при соблюдении диеты, исключающей высококалорийную пищу, сброшенный вес не возвращается).
4. Употребляя зеленый кофе, следует ограничить прием других напитков до, во время, а также после основных приемов пищи. Пить жидкость можно лишь через час после еды.
5. При приеме зеленого кофе необходимо пить два литра жидкости, поскольку данный продукт выводит жидкость из организма.
6. Важно правильно выйти из диеты, предполагающей применение зеленого кофе. Так, рекомендуется постепенно снижать в течение 3 – 4 дней суточную дозу кофе с трех до двух чашек, а затем и с двух до одной.

При несоблюдении перечисленных правил эффект похудения при помощи зеленого кофе гарантировать нельзя.

И помните о том, что диета, направленная на снижение веса, исключает употребление таких продуктов:

• жирных сортов мяса и рыбы;
• копченой и жареной пищи;
• сладкого и мучного;
• сладких газированных напитков;
• алкоголя.

Разрешенные продукты:

• нежирные сорта мяса и рыбы (например, курица, говядина, телятина, треска, судак, хек);
• морепродукты;
• орехи;
• зерновые;
• фрукты (исключением являются цитрусовые);
• творог;
• кефир;
• любые овощи.

Важно! Диета, одним из компонентов которой является зеленый кофе, содержащий кофеин, противопоказана беременным, кормящим, гипертоникам, а также людям, страдающим серьезными

Анна Миронова

Время на чтение: 5 минут

А А

За окном весна и пляжный сезон совсем скоро. Каждая женщина стремится привести себя в порядок, используя для этого самые разные методы. Поэтому сегодня мы решили рассказать вам об одном из них, а именно о зеленом кофе для похудения.

Содержание статьи:

Что такое зеленый кофе? Его особенности и полезные свойства

Зеленый кофе совсем недавно выделили, как самостоятельный сорт этого напитка. И это вполне оправдано, поскольку напиток из зерен, которые не прошли обжаривания, обладает специфическим вкусом. А также он имеет массу полезных свойств .
Самое известное из них — эффект похудения . Он обеспечивается хлорогеновой кислотой , содержащейся в зернах, которая помогает сжигать жиры в три раза быстрее. Также в состав этого чудодейственного напитка входит линолевая кислота, неомыляемые жиры, токоферолы, стеорины и другие полезные вещества.
Зеленый кофе рекомендуют употреблять людям, страдающим гипотонией, пониженным давлением, нарушениям работы пищеварительного тракта . Этот напиток обладает прекрасными тонизирующими свойствами, помогает нормализовать давление в сосудах головного мозга, улучшает память, настроение и усиливает концентрацию внимания . Зеленый кофе можно употреблять даже во время беременности, поскольку он не содержит кофеина и богат на полезные вещества, витамины и микроэлементы.

Зеленый кофе и похудение

Группа ученых из Срэнтонского Университета (штат Пенсильвания) доказали, что зеленые зерна кофе могут стимулировать потерю веса . Подобный вывод был сделан после проведения медицинских исследований на группе добровольцев (16 человек) страдающих лишним весом.
Суть эксперимента: пациенты должны были принимать каждый день маленькую дозу экстракта из зерен зеленого кофе, на протяжении 22 дней. При этом у добровольцев контролировали частоту сердечных сокращений и кровяное давление. Кроме этого, учитывались физические нагрузки и рацион питания.
По окончанию эксперимента пациенты потеряли в среднем 7 кг веса , что от общего веса группы составляет 10, 5%. Треть группы сбросила 5% собственной массы тела .
Ученые считают, что на потерю веса существенно повлияло уменьшение поглощения глюкозы и жиров в кишечнике. Зеленый кофе также помог снизить уровень инсулина, что существенно ускорило метаболизм.
Инициатор данного эксперимента, Джо Винсон, по окончанию исследований подвел следующие итоги: для похудения он рекомендует ежедневно употреблять экстракт зеленого кофе, по несколько капсул в день . Но при этом не стоит забывать о подсчете калорий и регулярных физических нагрузках. Ученый считает, что зеленый кофе является безопасным, эффективным и доступным способом распрощаться с лишними килограммами.

Стоит ли покупать зеленый кофе для похудения? Отзывы женщин

Чтобы выяснить, действительно ли зеленый кофе помогает похудеть, мы опросили женщин, которые уже применили данный метод на себе. И вот их истории :

Анастасия:
Зеленый кофе – это самый простой способ попрощаться с лишними килограммами. Год назад с его помощью похудела. Вот уже закончилась зима, а я не набрала ни одного лишнего грамма. В общем, всем рекомендую.

Марина:
Зеленый кофе действительно эффективен, сбросить лишние килограммы помогает. Однако, что бы фигура была красивой, не забывайте о ежедневных физических упражнениях и здоровом питании.

Валентина:
Кофе для похудения – это очередной развод. В уборную бегаешь каждые полтора часа, а эффекта ноль. Может это индивидуальная особенность моего организма? Но я все же не рекомендую зеленый кофе для похудения, это деньги, выброшенные на ветер.

Карина:
Мне нравится пить зеленый кофе. Кроме того, что это довольно вкусный напиток, он еще и очень полезный. Несколько лет назад я сильно поправилась, даже не знаю почему. Никакие диеты мне не помогали. Но после того, как я стала пить этот напиток, жировые складочки стали таять на глазах.

Лиза:
Милые девушки, не стоит обманывать себя. Никакое «волшебное зелье», будь то кофе или другой напиток не поможет вам избавиться от лишнего веса. Чтобы лишние килограммы покинули Вас навсегда, нужно трудиться, регулярно заниматься спортом, правильно питаться.

Вика:
Мне очень нравится зеленый кофе. Очень вкусный напиток, прекрасно тонизирует, имеет массу полезных свойств. А также он способствует похудению. Однако не стоит надеяться только на кофе, здоровое питание и физические нагрузки никто не отменял)))

Алиса:
Купила я этот зеленый кофе из чистого интереса. Как по мне обычный напиток, не очень вкусный. Никаким жиросжигающим эффектом не обладает. Если не придерживаться диеты и заниматься физическими упражнениями никуда ваш вес не денется, не зависимо от того пьёте вы зеленый кофе или нет.

Кристина:
Зеленый кофе имеет прекрасный тонизирующий эффект. Однако не стоит обманываться. Лежа на диване с тортиком и чашкой зеленого кофе вы худеть не станете. Регулярные физические нагрузки все равно необходимы.

Тема продуктов для похудания – бездонный колодец, ведь стоит из моды выйти одному «волшебному» снадобью, как предприимчивые маркетологи уже предлагают потребителю очередное «революционное, невероятно мощное средство», которое буквально растопит лишний жир. Вот и о зелёном кофе среди худеющих ходят самые разнообразные слухи. Поговаривают, что благодаря этому чудо-напитку можно всего за несколько недель превратиться из упитанного «бегемотика» в хрупкую изящную балерину. Заманчиво, конечно, но стоит разобраться.

Описание продукта

Зелёный кофе – необжаренные кофейные зёрна, обладающие массой полезных свойств. Главная особенность продукта – его уникальный химический состав, в котором присутствуют хлорогеновая (кофейная) кислота, ценные микроэлементы, дубильные вещества, пуриновые алкалоиды, витамины и антиоксиданты. К сожалению, во время термической обработки большую часть этих полезных веществ кофейные бобы теряют. Употребление зелёного кофе способствует нормализации обменных процессов организма, подавляет тягу к сладкому и притупляет аппетит. Однако, несмотря на столь впечатляющие характеристики, пить зелёный кофе можно далеко не всем. К противопоказаниям относятся:

• беременность и лактация;
• глаукома;
• заболевания ЖКТ в острой и хронической форме;
• остеопороз;
• повышенная возбудимость и бессонница;
• приём успокаивающих препаратов;
• детский (до 12 лет) и пожилой (старше 65 лет) возраст.

Теперь о вкусе. Тут поклонников традиционного эспрессо ждёт великое разочарование: бледно-зелёная мутная жидкость из необжаренных зёрен лишь отдалённо напоминает крепкий ароматный напиток, от которого на время диеты, увы, придётся отказаться. Запрет накладывается и на употребление бодрящих чаёв, таких как пуэр, мате, кудин, поскольку они тоже возбуждающе действуют на нервную систему, а результат «двойного удара» может оказаться весьма плачевным. Учтите также, что зелёный кофе – продукт малознакомый, реакцию организма на него предсказать сложно. Если после его употребления вы почувствуете тошноту, боль в желудке, слабость, головокружение, немедленно прервите курс очищения и обратитесь за помощью к врачу. Консультацией специалиста желательно заручиться и перед началом диеты.

К недостаткам зелёного кофе некоторые потребители относят и довольно высокую стоимость, но этот минус может стать отличной мотивацией – не станете же вы заедать продукт, за который выложили кругленькую сумму, майонезными салатами и жирным шашлыком.

Как принимать

На прилавках магазинах здорового питания вы можете встретить зелёный кофе в виде зёрен, гранул, желатиновых капсул и порошка, расфасованного по пакетикам-саше. Гранулированный и пакетированный кофе заваривают согласно инструкции производителя. Капсулированный кофе считается самым эффективным, но при покупке внимательно изучите состав БАД: содержание хлорогеновой кислоты не должно быть ниже 45 %. Любителям кулинарного творчества наверняка понравится зелёный кофе в зёрнах, ведь из необжаренных бобов можно при желании приготовить весьма оригинальные напитки. Предварительно купленный продукт следует должным образом подготовить:

• Пропустите зёрна через мясорубку.
• Слегка подсушите получившуюся массу на воздухе.
• Засыпьте «фарш» в кофемолку и измельчите на самой высокой скорости.
• Готовый порошок ссыпьте в стеклянную герметично закрывающуюся банку и храните в дверце холодильника.

Теперь, когда всё готово, можно начинать творить!

Зелёный кофе «Классик»

Продукты:

• зелёный кофе молотый – 1 ст. ложка;
• вода – 200 мл;
• корица – на кончике ножа.

Способ приготовления:

• Кофейный порошок засыпать в турку, добавить корицу и залить водой.
• Довести напиток до кипения и немедленно снять турку с огня.

Зелёный шоколад

Продукты:

• какао-порошок – 1 ст. ложка;
• вода – 250 мл;
• стевия (по желанию).

Способ приготовления:

• Кофейный порошок и какао залить тёплой водой.
• Вскипятить напиток на медленном огне и снять с плиты.
• Готовый шоколад перелить в чашку, дать немного остыть и подсластить стевией.

Зеленый кофе с мятой

Продукты:

• кофейный порошок – 1 ст. ложка;
• листья свежей мяты – 2-4 шт.;
• вода – 200-250 мл;
• ломтик лайма или лимона.

Способ приготовления:

• Приготовить напиток по классическому рецепту и добавить в него мяту.
• Охлаждённый кофе перелить в коктейльный стакан, добавить лёд и лимон (лайм).

Зеленый кофе с имбирём

Продукты:

• порошок зелёного кофе – 1 ст. ложка;
• корица – 1/2 ст. ложки;
• тёртый имбирный корень – 1/4 ст. ложки;
• вода – 250 мл;
• мёд (по желанию) – 1 ст. ложка.

Способ приготовления:

• Все ингредиенты (кроме мёда) поместить в турку, залить водой и варить до кипения.
• Готовый кофе остудить до 80-90° и добавить в него мёд.

Витаминный коктейль

Продукты:

• молотый зелёный кофе – 1 ст. ложка;
• сушёные ягоды шиповника – 1 ст. ложка;
• каркаде – 1 ч. ложка;
• вода – 200 мл.

Способ приготовления:

• Перемешать все сыпучие ингредиенты и залить их водой.
• Варить 1,5-2 минуты до кипения.

Цитрусовый эспрессо

Продукты:

• порошок зелёного кофе – 1 ч. ложка;
• молотый чёрный кофе – 1 ч. ложка;
• горячая вода – 250 мл;
• мандарин – 1 шт.;
• ломтик лимона.

Способ приготовления:

• Очищенный мандарин размять вилкой и залить горячей водой.
• Добавить в мандариновую массу кофе (чёрный и зелёный), довести до кипения и снять с огня.
• Готовый напиток процедить, перелить в чашку и добавить лимонный ломтик.

Пить напитки на основе зелёного кофе нужно свежеприготовленными без молока и сахара по 150-200 мл за 15 минут до приёма пищи, но не более 3-4 чашек в сутки. Не увлекайтесь искусственными подсластителями, они приводят к колебаниям уровня сахара в крови, снижая тем самым эффективность кофейного «эликсира».

Обёртывания с зелёным кофе

Оставшийся после кулинарных экспериментов жмых зелёного кофе – великолепное сырьё для приготовления жиросжигающей массы. Добавьте в гущу несколько капель оливкового или миндального масла, немного мёда, щепоть жгучего перца, перемешайте всё до однородности и приступайте к процедуре:

• Примите горячий душ.
• На распаренную кожу проблемных мест нанесите кофейную массу.
• Обмотайте место нанесения пищевой плёнкой и укутайте в тёплый плед.
• По истечении 40-50 минут смойте смесь тёплой водой и нанесите на проблемную зону смягчающий или антицеллюлитный крем.

Во время кофейного обёртывания можно просто расслабленно посидеть, но для большего эффекта рекомендуется совмещать процедуру с физическими нагрузками. Вы двигаетесь – жир тает!

В смесь для обёртывания разрешается добавлять масло цитрусовых, какао, корицу, горчицу и водоросли. Кроме того, получившуюся кашицу можно использовать как отшелушивающий скраб для тела.

Рацион

Быть может, вы думаете, что будете лежать на диване, попивая не очень вкусный напиток, и при этом стремительно терять ненавистные килограммы? Как бы не так! Зелёный кофе – неплохой помощник в борьбе с лишним жиром, но панацеей он не является. Для достижения желаемого результата придётся потрудиться, и первым шагом к долгожданной стройности станет грамотная программа питания. Для начала следует отказаться от продуктов с высоким содержанием углеводов: сладостей, хлебобулочных изделий, крахмалистых овощей, слишком сладких фруктов, крупяных каш. Каждая трапеза должна состоять из белков, овощей, полезных жиров (да-да, такие тоже бывают!). Суточная норма углеводов не должна превышать 20-30 г.

В меню разрешается включать такие продукты, как:

• мясо животных и птицы (курятина, крольчатина, постная говядина или телятина, индейка). Изредка можно побаловать себя субпродуктами: говяжьей печенью или куриными желудками;
• рыба (сайда, треска, форель, хек, горбуша). При покупке выбирайте тушку весом не более 1,5 кг;
• яйца (куриные и перепелиные);
• кисломолочная продукция (натуральные несладкие йогурты, сметана, кефир, творог умеренной или низкой жирности);
• овощи с низким гликемическим индексом (помидоры, огурцы, болгарский перец, авокадо, редис, стручковая фасоль, зелень, дайкон, чёрная редька, кабачки, сельдерей);
• животные и растительные масла (оливковое, льняное, кокосовое, арахисовое, рыбий жир, сливочное (только натуральное и в небольших количествах)).

Кроме перечисленных продуктов, в меню рекомендуется включать источники клетчатки: семя льна, овсяные отруби, семена чиа и др. Каждые 7-8 дней проводите углеводную загрузку, но не наедайтесь на неделю вперёд плюшками и шоколадом, а побалуйте организм варёной картошечкой, блюдами из бобовых, гречневой кашей, фруктами и ягодами.

Чтобы насытиться быстрее, начинайте приём пищи с овощного салата, заправленного растительным маслом или натуральным йогуртом, а когда тарелка опустеет на треть, приступайте к белкам. Дробность питания – 3-5 раз в день.

Заметить положительную динамику можно будет уже через несколько дней: ваш сон станет глубже и спокойней, состояние волос и ногтей начнёт улучшаться, а сил прибавится.

Принципы диеты на зелёном кофе

Итак, с питанием определились. Теперь пора пересмотреть образ жизни. Во время очищающего курса необходимо соблюдать целый ряд очень важных правил.

• Высыпайтесь! Крепкий здоровый сон продлевает жизнь, молодость и стимулирует выработку важных гормонов: мелатонина (замедляет процессы старения), грелина (контролирует аппетит) и лептина (отвечает за чувство насыщения). Имейте в виду, что хроническая усталость является главной причиной систематических «набегов» на холодильник или ближайшую кондитерскую. Ложитесь отдыхать не позднее 23:00, предварительно проветрив комнату. Никаких ночных посиделок за компьютером или любимым сериалом, иначе наутро организм откажется от витаминно-белкового завтрака и потребует большую сдобную булку с чашкой крепкого чёрного кофе в придачу. Спать необходимо не менее 7-9 часов в сутки. Это закон!
• Употребляйте больше чистой негазированной воды – по 20-30 мл/кг текущего веса, причём первые 300 мл нужно выпивать утром натощак. Результат: ускорение обменных процессов и качественное утреннее очищение кишечника. Кроме воды разрешается пить отвар шиповника, ромашковый и мятный чаи. Скажите твёрдое «нет» сладкой газировке и алкоголю!
• Будьте активны! Отговорки по поводу «устал на работе» или «не хватает времени на тренировки» не принимаются, поскольку сбросить вес можно и дома, занимаясь физкультурой по 30-40 минут в день. Ежедневные аэробные нагрузки ускоряют метаболизм и способствуют выработке коллагена. Результат: подтянутые мышцы и гладкая кожа.
• Гуляйте на свежем воздухе хотя бы 40-50 минут в день. Ходьба пешком со сменой окружающей «картинки» активизирует синтез гормонов радости (эндорфинов), которые защитят вас от стрессов и голодных срывов.

Кстати, после диеты забывать об этих правилах тоже не стоит. Если активный здоровый образ жизни станет для вас нормой, вопрос о проблемах с лишним весом будет закрыт навсегда.

Зелёный кофе Является высушенным кофе традиционных сортов без обжарки и любой другой термической обработки.

Кофейный напиток обладает зеленым оттенком и имеет несколько специфический вкус - вкус зеленого кофе кисловатый, вяжущий, травянистый и напоминает терпкий фрукт, поэтому поначалу нравится далеко не всем. Однако одним из достоинств таких кофейных зерен является возможность обжарить и смолоть их самостоятельно, добиваясь наиболее приятного вкуса и бархатистости напитка.

Зеленый кофе: описание

Внешне качественный зеленый кофе представляет собой зерна бледно-оливкого цвета с терпким приятным запахом, упругие на ощупь. На отборном продукте нет пятен, плесени и повреждений.

В Россию традиционно поставляют необжаренный кофе двух классических сортов - «Арабика», которой славится Южная Америка, и «Робуста», которая лучше всего растет в Индии и Северной Африке.

Сегодня зеленый кофе поставляется из Индии, Эфиопии, Колумбии и Бразилии в следующих видах:

• Натуральный кофе в зернах
• Молотый необжаренный кофе
• Растворимый кофе без обжарки гранулированный
• Сублимированный (обработанный методом сухой заморозки)

Цена на натуральный и обработанный зеленый кофе довольно высока, поскольку в России разрешены продажи лишь наиболее качественного продукта высшего сорта («Premium») в то время как в США и Европе этот сорт известен как Specialty.

История зеленого кофе

Впервые уникальными свойствами кофе заинтересовались более 11 столетий назад в провинции Каффа в Эфиопии. Согласно преданию, эфиопский пастух заметил весьма необычное поведение своих коз после употребления кофейных плодов: они становились необычайно бодрыми и энергичными. Монахи, которым пастух рассказал о своих наблюдениях, открыли бодрящие свойства кофейных зерен, и начали употреблять их, чтобы не заснуть во время ночной службы и молебнов. Так началась история кофе, точкой отсчета которой считают 850 год.

Готовить кофейный напиток научились лишь в 12 веке, а обжаривать и перемалывать зерна - еще три века спустя. После этого кофе начал понемногу распространяться по всему миру. Традиционно лучшим кофе сегодня считается бразильский, хотя в Южную Америку саженцы кофейных деревьев завезли только в середине 18 века, где климат для них оказался наиболее благоприятным.

Примечательно, что бразильские и колумбийские гурманы и по сей день предпочитают зеленый кофе обжаренному: по их мнению, именно такой продукт сохраняет максимум полезных веществ и дарит здоровье и долголетие.

Вред

Зеленый кофе: противопоказания

Несмотря на высокую эффективность и исключительный диетические свойства зеленого кофе, специалисты призывают быть крайне осторожными при его употреблении, поскольку, как и у любого другого сильнодействующего вещества, у него есть противопоказания, которые обнаруживаются при несоблюдении правил употребления, это:

• Расстройства пищеварения
• Бессонница
• Раздражительность
• Головная боль
• Упадок сил
• Перепады настроения

Не следует забывать, что зелёный кофе содержит кофеин, который вызывает привыкание.

При его злоупотреблении, данный продукт может принести вред здоровью и имеет целый ряд противопоказаний:

• Повышенная чувствительность к кофеину, которая проявляется в слабости, тошноте, резких перепадах верхнего артериального давления, учащенном сердцебиении
• Проблемы с засыпанием, апноэ
• Заболевания ЖКТ: язва желудка, синдром раздраженного кишечника, гастрит в стадии обострения
• Повышенное давление
• Подавленность, повышенная возбудимость, нервные расстройства
• Период лактации
• Детский возраст

Зелёный кофе может быть крайне опасен вреден для - сердечников, диабетиков, больных остеопорозом и глаукомой. Таким людям стоит воздержаться от употребления данного продукта.

Чрезмерное употребление зелёного кофе может спровоцировать диарею.

Польза

Польза зеленого кофе

Полезные свойства зеленого кофе сложно переоценить ведь он обладает не только богатым химическим составом, содержащим полезные вещества, но и рядом уникальных природных качеств, положительно действующих на человеческий организм.

Состав зеленого кофе

Не подвергшийся обжариванию кофе - настоящий кладезь антиоксидантов и ценных микроэлементов. В термически необработанном (необжаренном) продукте содержатся:

• Кофеин - вещество, которое бодрит, тонизирует. В ограниченных количествах кофеин может быть полезен для организма человека, так как он - стимулирует мышечную и умственную активность, препятствует отложению жиров в организме, улучшает память. Помогает при головной и спазмолитических болях.
• Танин - дубильное вещество, обладающее антибактериальными свойствами. Укрепляет стенки сосудов, улучшает работу желудка и кишечника, ускоряет регенерацию тканей, выводит из организма тяжелые токсины.
• Хлорогеновая кислота - мощный растительный антиоксидант, содержащийся только в термически необработанном кофе: при обжарке - при температуре 200-250 °C она полностью разрушается. Оптимизирует обмен веществ, препятствует отложению жиров и развитию диабета, нормализует работу пищеварительной и кровеносной систем.
• Теофиллин - улучшает состав крови, снижает риск образования тромбов, нормализует работу дыхательной системы и кровообращение в органах брюшной полости, а также стимулирует сердечную деятельность.
• Аминокислоты - способствуют значительному повышению иммунитета, набору мышечной массы, нормализацию аппетита и повышению тонуса сосудов.
• Липиды - благоприятно влияют на деятельность нервной системы.
• Клетчатка - предупреждает развитие некоторых видов онкологических заболеваний, улучшает работу органов малого таза, нормализует пищеварение и уровень холестерина в крови.
• Тригонеллин - превращаясь при обработке в никотиновую кислоту, нормализует давление, поддерживает гормональный баланс и оптимальный метаболизм, улучшает кроветворение и мозговую деятельность.
• Эфирные масла, дубильные вещества, пуриновые алкалоиды - успокаивают, нормализуют работу нервной системы, улучшают пищеварение, состояние бронхов и легких, нейтрализуют вредные бактерии.

Полезные свойства зеленого кофе

Таким образом, очевидно, что зеленый кофе отличается следующими замечательными свойствами:

• Антиоксидантное
• Антицеллюлитное
• Тонизирующее
• Жиросжигающее
• Тонизирующее
• Успокаивающее
• Противовоспалительное
• Противоотечное
• Противогрибковое
• Спазмолитическое
• Противораковое
• Слабительное

Все эти качества свойственны зеленому кофе только при соблюдении всех правил сбора, обработки, транспортировки и хранения: любые неблагоприятные условия приводят к разрушению полезных веществ в кофейных зернах.

Зеленый кофе для похудения

В нынешнее время зеленый кофе и пищевые добавки с его содержанием из-за наличия в нём хлорогеновой кислоты, обрели неслыханную популярность, благодаря своим диетическим и жиросжигающим свойствам. Поскольку данная кислота способствует похудению - стимулирует скорость обменных процессов, препятствует поглощению жиров организмом и снижает количество сахара в крови. Многочисленная реклама вызвала настоящий ажиотаж у тех, кто желает как можно быстрее обрести стройность и поддерживать здоровый вес.

Хлорогеновая кислота - это полифенолы. Но они содержатся также и во множестве других растений (в корнях цикория, листьях и плодах черники), обладающих подобными свойствами. Поэтому стоит иметь в виду, что зелёный кофе не единственный источник хлорогеновой кислоты.

Преимущества похудения с зеленым кофе заключаются в следующих его особенностях:

• Содержащиеся в продукте в большом количестве антиоксиданты способны интенсивно расщеплять жиры: его эффективность в три раза выше, чем у классически обжаренного черного кофе, к тому же способность уничтожать свободные радикалы в организме делает его применение безопасным.
• Клетчатка и теофиллин способствуют поддержанию нормального водно-жирового баланса, поэтому кожа не теряет эластичности и упругости даже при интенсивном похудении.
• Умеренное содержание кофеина делает употребление зеленого кофе не только безопасным, но и полезным для сердечнососудистой системы: кофеин в небольших количествах необходим для тонуса сосудов, так как он улучшает работу нервной системы, стимулирует память, усиливает лимфодренаж и укрепляет сердечную мышцу.
• Зеленый кофе стимулирует двигательную и мозговую активность, повышает работоспособность, заряжает энергией, что способствует активной деятельности и потере лишнего веса.

Экстракт зеленого кофе

Для укрепления волосяных луковиц, их питания, восстановления и усиления блеска волос.

Также благотворное влияние на кожу - при сухой обезвоженной, нуждающейся во влаге и защите коже. При профилактике образования морщин. Для лечения различных кожных повреждений - рубцов, шрамов, растяжек, целлюлита.

Дозировка и употребление

Зеленый кофе, как любой продукт растительного происхождения, обладает своими достоинствами и недостатками. Целесообразность и способы его применения зависят от вида продукта, цели употребления, а также состояние здоровья, поэтому прежде чем оценить пользу и действенность зеленого кофе, рекомендуется посоветоваться со специалистами относительно индивидуальной непереносимости этого экзотического продукта.

Если противопоказания отсутствуют, а самочувствие после зеленого кофе не ухудшается, можно употреблять его регулярно, не превышая допустимой суточной дозировки - максимум три чашки в день.

Для похудения, чтобы улучшить скорость метаболизма, его рекомендуется применять за 20-30 минут до первого приёма пищи.

Диетологи настаивают - помимо различных средств для похудения всё же не стоит пренебрегать традиционными безопасными способами, такими как - сбалансированное питание, и (регулярные) должные физические нагрузки. Любые другие попытки сбросить лишний вес без физических нагрузок и пересмотра своего рациона питания, могут неблагоприятно сказываться на здоровье и бюджете.

При несоответствующих условиях транспортировки и доставки (несоблюдение санитарных норм, наличие грызунов) экологическую чистоту зелёного кофе может гарантировать только обжарка.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Как заваривать зеленый кофе

Сегодня существует несколько эффективных рецептов для ускоренного избавления от лишних килограммов. Чтобы напиток проявил все свои полезные свойства в организме, перед употреблением зерна кофе можно немного обжарить (по вкусу). До появления коричневого оттенка зёрна следует обжаривать от 5 до 15 минут.

• Смолоть 20 гр. зеленых кофейных зерен, сложить в турку. Залить стаканом воды, довести до кипения, остудить. Повторить еще два раза, затем оставить напиток настаиваться в турке в течение часа. Процедить, добавить корицу и цитрусовый сок. Употребление напитка трижды перед едой ежедневно притупляет аппетит и ускоряет расщепление жиров.
• Смолоть 75 гр. зерен зеленого кофе, залить 3 литрами воды, довести до кипения, варить примерно 15 минут. Процедить, перелить в чистую посуду, смешать с протертым до пюреобразного состояния корнем имбиря. Пить ежедневно по стакану.
• Зеленый кофе смолоть в кофемолке, добавить 2 чайных ложки персикового масла, нанести на живот, бедра и ягодицы, обернуться пленкой и держать смесь 2,5 часа. Маска помогает избавиться от проявлений целлюлита, разглаживает кожу, придавая ей здоровую гладкость и упругость.

О зеленом кофе сейчас говорят все вокруг - не проходит и дня, чтобы по телевизору или в соцсетях не появилась очередная восторженная заметка об этом чудо-напитке. Модные диетологи разводят руками - такого успеха они еще не встречали, скептики привычно отмахиваются, обыватели делятся друг с другом историями о сброшенных килограммах.

Мы решили разобраться - в чем же секрет зеленого кофе?

Счастливые женщины Доктора Оза

Ажиотаж вокруг зеленого кофе в мире поднялся не так давно, после открытия, сделанного в 2012 году. Ученые из американского университета Скрентон в результате исследований обнаружили жиросжигающий эффект зеленого кофе. Как оказалось, основным действующим веществом является хлорогеновая кислота. В бобах зеленого кофе ее много, а вот при обжарке зерен ее содержание резко снижается.

“Ажиотаж фантастический, и этот пример его только подтверждает! При этом отмечу, что далеко не все наши клиенты покупают кофе именно для похудения. Некоторым просто нравится вкус зеленого кофе, кто-то покупает его для снижения уровня сахара в крови, но основной поток, конечно, именно для того, чтобы сбросить вес. Мы и не ожидали такого интереса к нашему продукту, пришлось серьезно пересмотреть процесс производства, чтобы не понизить качество и в то же время справиться со всё возрастающим спросом.

По поводу его качеств вы можете проконсультироваться с вашим врачом или диетологом, но то, что большая часть клиентов делают повторный заказ - много о чем говорит!”

Что такое зеленое кофе для похудения

Будьте внимательны - мошенники, желающие по-быстрому нагреть руки на популярном продукте, в последнее время особо активизировались. Обязательно учитывайте эти советы при покупке зеленого кофе. Итак, что сейчас предлагают под видом зеленого кофе:

В аптеках сейчас продают обычные БАДы со вкусом кофе, они ничем не отличаются от сотен других, и потому нам не интересны.
Китайские растворимые порошки (похожи на пакетики растворимого кофе 3в1) - самая опасная подделка! Лучше от такого держаться подальше. Именно ими сейчас заполнен весь интернет - дешевый и бесполезный заменитель.

Вам же нужен натуральный, не обжаренный, зеленый кофе (молотый или в зернах - это уже на любителя).

Главный действующим веществом в нем, как мы говорили, является хлорогеновая кислота, которая и помогает сжигать жиры. Она выступает в роли антиоксиданта, избавляющего организм от свободных радикалов. Отметим, что само по себе это уже полезно, учитывая, что антиоксидантов в таком кофе даже больше, чем в зеленом чае.

Ученые университета Скрэнтон выяснили, что помимо хлорогеновой кислоты зеленый кофе обладает и другими полезными свойствами. В его состав входят дубильные вещества и пуриновые алкалоиды. Как и обычный кофе, он тонизирует, помогает при мигренях, стимулирует умственную и физическую активность. Масло кофейных зерен используется в косметологии - его применяют для лечения ожогов, устранения рубцов и шрамов, разглаживания морщин.

Существует и ряд противопоказаний - его не рекомендуют употреблять беременным и кормящим женщинам, людям, страдающим сахарным диабетом, и тем, кто принимает антидепрессанты или успокоительные препараты. Не рекомендуется его принимать и тем, кто имеет заболевания сердечно-сосудистой системы, проблемы с давлением. Это во многом объясняется тем, что в составе зеленого кофе имеется кофеин. Однако зеленый кофе не так сильно влияет на кровяное давление, как обычный, обжаренный кофе.

Что говорят врачи про зеленый кофе

Марина Белокопытова, врач-диетолог:

Я считаю, что не существует некоего волшебного средства для похудения, которое будет работать без диеты и физических упражнений. Я уже слышала о зеленом кофе и его свойствах, и пара моих клиенток, принимая его, похудели, но хочу подчеркнуть - они, конечно, не обходились одним зеленым кофе. Как специалист в этой области, открою небольшой секрет - поскольку в Российском Федерации зеленый кофе еще не прошел клинических испытаний, ни один врач или диетолог не будет вам со 100% уверенностью назначать его! Пока что это такой же народный рецепт, как, скажем, чеснок во время простуды - это помогает, но в медицинских энциклопедиях его не найдешь.

Галина Юрчик, врач-косметолог:

На протяжении моей 13-летней практики в косметологии я еще не встречала таких препаратов, как зеленый кофе, используя которые за очень короткий период времени можно было бы достичь подобных ошеломительных результатов. Я вела пациентов, которые под моим собственным наблюдением в течение месяца принимали зеленый кофе. В результате поры кожи стали менее расширенными, ногтевые пластины перестали расслаиваться, и, в целом, повысился тонус и улучшилось общее состояние. Разумеется, после такого эффекта я могу смело рекомендовать этот продукт всем желающим иметь свежий цвет лица, здоровые ногти и волосы.

Всеволод Гришин, химик-маркетолог

Как у всякого нового продукта на рынке, у зеленого кофе пока еще существует проблема с доверием со стороны вдумчивых и осторожных покупателей. К счастью, это не БАД и не какая-то подозрительная пилюля в яркой упаковке. Это привычный нам с детства напиток из натуральных зерён, которые выращены без каких-либо добавок и удобрений. Вся его новизна - в новаторском способе первичной обработки, в результате которой сохраняются такие важные природные элементы, как хлорогеновая кислота, пуриновые алкалоиды и другие полезные вещества.

Обратите внимание, что на рынке сейчас под видом "зеленого кофе для похудения" продаются десятки различных непонятных препаратов и порошков. Мне неизвестны их свойства и качества, так что будьте осторожны, покупайте зеленый кофе в чистом виде и у надежных продавцов.

Как видим, мнения профессионалов пока неоднозначны, но все они говорят об одном - продукт интересный и дающий результат. С ними согласны и обыватели - сначала десятки, потом сотни, а теперь уже и тысячи отзывов от самых обычных покупательниц говорят сами за себя. Достаточно зайти на странички этих несчастных когда-то девушек, чтобы понять - для многих из них годы изнурительных и зачастую бессмысленных диет подошли к концу. И всё это благодаря зеленому кофе - обычному напитку из не совсем обычных зёрен, который за последний год буквально перевернул представления о том, как можно эффективно и быстро худеть!

Где купить зеленый кофе

Умный покупатель ищет зеленый кофе в аптеках… и не находит. Причина проста - натуральный зеленый кофе относится к продуктам питания, поэтому в аптеках его не продают. Его можно купить в кофейных магазинах, многие помимо обжаренного кофе продают теперь и зеленый кофе. Но в этом случае обязательно стоит обратить внимание на сорт кофе. Из-за того, что зерна кофе не обжаривают, его вкус сильнее зависит от сорта и метода переработки. Существует несколько способов отделения кожуры от зерен (сухой, влажный и тд), поэтому самый дешевый кофе обладает довольно противным вкусом и неизвестными, не всегда полезными свойствами.

Удобно покупать кофе в интернете, где проверенные компании гарантируют качество и хорошую работу, доставляя кофе прямо на дом. Например, компания ArabicaGreen, которая благодаря надежным поставщикам и отлаженной системе доставки вышла в лидеры по продажам и продает зеленый кофе в премиум-сегменте.